2013年11月18日

◆熊本『勝烈亭』の「ひれかつ膳」◆

熊本で、料亭にお呼ばれしたけど断って

前回、行きたくても行けなかった

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とんかつ『勝烈亭』へ。


高級な料理より、こういう庶民的な食事の方が断然美味しいのだ

(前回、某ホテルの懐石お呼ばれして、失敗したのだ)


平日の19:00位で、7割方の入り。

今回頼んだのは『ひれかつ膳』¥1445也。


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ひれかつが出てくるまで、胡麻をひたすら擂りながら待ってると

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登場です


ご飯・キャベツ・赤だし(味噌汁)は、おかわりOKだそう。


で、食べ始めましたが・・・・美味しい

勿論、もっと美味しい「とんかつ」の店も有るとは思うんだけど

値段考えると充分

揚げ方どうこう言う人居るみたいだけど、僕はヒレカツはこの揚げ方良いと思います。

今回、和風ソースで頂きましたが、途中から塩で。

これは塩良いですね〜。

そして、ご飯もカツとよく合ってる味・柔らかさ。

何度も書くけど、米美味しく無いと、全部美味しく無くなっちゃうんですよね。

ご飯、勿論おかわりしちゃいましたw

※お茶が急須に入って出されるのも嬉しい。

食事中に、水分多く摂る方なので、いちいち「すいませ〜ん」って呼ばなくて良いしね。


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食後にセルフですがコーヒーサービスも有り。


食後のコーヒー嬉しいです。



今回は、他を断っての勝烈亭訪問。

正解でした


勝烈亭 新市街本店
夜総合点★★★★ 4.2

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legend_bob at 00:52│Comments(2)TrackBack(0) 九州全般 | グルメ

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この記事へのコメント

1. Posted by ミスト   2013年11月18日 10:37
お昼はとんかつが食べたくなりました!

懐石ってたまに「失敗した」というお店に当たったことがあります。
庶民は庶民らしく行きます(笑)
2. Posted by 池っち   2013年11月19日 01:39
>ミストちゃん

こんばんは
○┓ペコ

友達や家族と一緒に懐石なら良いと思うんだけど仕事絡みだと、堅苦しくて美味しく無いでしょう?

お酒も自分のペースで飲みたいから、あんまり好かんのですわ〜。

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