ブリ

2016年12月16日

◆名古屋 『魚飯』って店で「魚飯」ランチ◆

名古屋駅から、トコトコ歩く事7〜8分

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柳橋中央市場の一角に

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魚飯 さんが現れます。


この日は秋なのに、ビール日和の気温。

MENU

先ずは、サッポロ生ビール480円で喉を潤しながら

メニュー見て

ブリ照り焼き 700円

+ごはんセット(赤出・漬物付)250円

をオーダー。

BURITERI

この「ブリの照焼」美味しかったぁ〜。

味付けは僕好みです。

魚自体も良いですね〜。

ま。これで 950円 ですから、決して安くは無いですし。

これ位のポテンシャル無いと、文句出るかも?w

個人的には、もうちょっと安いと嬉しいんだけどなぁ〜。


で、ビール1杯のつもりが、おかわりしちゃった

結局、普通のランチタイムで2,000円近く使っちゃった

ビールも、もうちょっと安いと嬉しいんだけど〜。


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2012年06月09日

◆『わらさ』の刺身 の巻◆

先日、東京の日本橋の立ち飲み屋

『わらさ』なる刺身食べました。

メニューに『房総産わらさ』と有りまして

『房総』ってのは僕の地元の千葉県。

元千葉県民だけど『わらさ』って魚知りません

お店の人に聞くと

『ブリの手前、イナダの次ですよ』と。

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確かに『ブリ』ですねコレ。

ところが『ブリ』よりも脂少なくて、僕こっちの方が好きです。

(ブリはちょっと、こってりし過ぎなんすよね


関東では

モジャコ→ワカシ→イナダ→わらさ→メジロ→ブリと名前が変わり

30cm〜60cmのものを『わらさ』と呼ぶようです。

これ関西だと『メジロ』と呼び、北陸だと『フクラギ』と呼ぶんですとー。


因みに、僕は、ブログ界では『池っち』ですが、リアルな知り合いからは『池ちゃん』と呼ばれ方が違います。

だから何?って思われるでしょうが、特に何も無いです(笑)

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