2017年08月21日

ジル・アゾーニ ル・レザン・エ・ランジュ ブラン ネジュマ 20164

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ジル・アゾーニ ル・レザン・エ・ランジュ ブラン ネジュマ 2016
フランス ローヌ
白・辛口
葡萄:ソーヴィニヨン・ブラン70%、シャルドネ30%

2016ヴィンテージはソーヴィニヨン・ブラン主体、前ヴィンテージとはがらりと雰囲気が変わります。
(前ヴィンテージ2015年はヴィオニエ60%、ルーサンヌ35%、ソーヴィニヨン・ブラン5%)
また、キャップとラベルも変わりました。
2015ヴィンテージは王冠キャップでしたが2016ヴィンテージはコルクに戻り、
ラベルは以前は手作業で貼っていたらしく、ラベル浮きや皺がありましたが、
2016ヴィンテージはラベル浮きや皺も無くキレイに貼ってあります。

キラキラ輝く麦藁色。
青りんごや柑橘系を想わせる甘くて柔らかい香り。
口に含むと、ほんの微かにシュワ〜とガス。(グラスを回すとすぐ消える程度のほんの微かなガス)
このガスがまたワインのキャラに良い味を添えていて個人的には好きです。
甘味を感じるナチュラルな果実味、追ってソーヴィニヨンらしい酸が適度に心地よく乗り、
フィニッシュから余韻は柑橘系や柑橘系果皮のニュアンスが漂います。
フレッシュでフルーティ、爽やかな味わい。飲み心地抜群です。

© 2005 LesCavesYOSHIOKA  
Posted by lescaves1 at 17:05白・辛口 

2017年07月12日

ペーター&パウル グリューナー・ヴェルトリーナー ビオ 20163

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ペーター&パウル グリューナー・ヴェルトリーナー ビオ 2016
オーストリア ホレンブルグ
白・辛口
葡萄:グリューナー・ヴェルトリーナー

輸入元さんの新入荷の中で特に気になっていたワイン。この時期にピッタリの爽やかな白ワインです。
キラキラ輝く淡いめのイエロー。
香りはフレッシュな柑橘系、青りんご、野菜、ハーブ、白い花等を想わせます。
澄んだ酒質、とてもピュアな果実味。
ほんの微かに残糖分を感じますが決して甘くはなく、
しっかりとしたキレイな酸と、たっぷりのミネラルに支えられ引き締まっていて、
フィニッシュに柑橘系果実の果皮を想わせるホロ苦味や、ピリッとスパイシーなニュアンスが漂い、
フレッシュで爽やかな余韻がいつまでも続きます。
ものすごく乱暴に例えると、旨味がよく出ているデトックスウォーター。
研究によると白ワインはデトックス効果が期待されるようですね。
殺菌作用、利尿作用やむくみ防止、腸内環境を整えたり、等。
それよりもこのワイン、蒸し暑さが増してきた今日この頃の不快指数を吹き飛ばす効果があります。オススメ!

© 2005 LesCavesYOSHIOKA  
Posted by lescaves1 at 21:19白・辛口