2018年06月16日

ボデガス・イ・ヴィニェードス・メンゴバ ブレソ ブランコ 20153

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ボデガス・イ・ヴィニェードス・メンゴバ ブレソ ブランコ 2015
白・辛口
スペイン ビエルソ
葡萄:ゴデーリョ85%、ドニャブランカ15%
このワインは6月16日現在、実店舗・オンライン共まだ販売しておりません。近日中に販売いたします。

ボルドー生まれ、ボルドー大学で醸造学を学び、グラン・ピュイ・ラコステやコスデストゥルネルで経験を積んだ生産者が、
スペイン、ビエルソの有機栽培農家の葡萄を買い付けて造られたキュヴェ。

輝く淡いめの黄色。りんご、りんごの芯や蜜、柑橘系果実を想わせる香り。
丸くてふくよかな果実味に程よい酸とミネラルが心地よく漂い、じわりと柔らかい旨味も広がります。
飲み込む頃にほんのりホロ苦味、キレ良くドライ。
これといって特筆したい要素はありませんが、そつなく、普段気軽に飲める美味しいワインです。
また、お料理を選ばず幅広く合わせやすそうな印象ですので飲食店様にもオススメです。

© 2005 LesCavesYOSHIOKA  
Posted by lescaves1 at 21:15 白・辛口 

2018年06月15日

マクロバート&カナルス ラナヴェ ティント 20153

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マクロバート&カナルス ラナヴェ ティント 2015
赤・フルボディ
スペイン リオハ
葡萄:ガルナッチャ50%、テンプラニーリョ50%

南アフリカのケープタウン生まれ、ステレンボッシュ大学で醸造学を学び、奥様のご実家の畑で無農薬栽培・醸造する新しいワイナリー。
2015年に自社畑は完全ビオ、半分は買い付け葡萄から造っているようなので、このヴィンテージはほぼビオに近い造りになるのでしょうか?

輝く濃いめのガーネット。チェリー、ベリー、スミレ等を想わせる香り。
滑らか。完熟葡萄のジューシーな旨味が乗った果実味に程よい酸とキメ細くソフトなタンニン。
甘ホロ苦くそこそこ厚みがあり、且つ、上品。輸入元さんの資料に濃いめながらも冷涼感と洗練具合が漂うとありましたが本当にそんな感じです。
キレよくドライなフィニッシュ、豊かな余韻。
今すぐ美味しいですし、1〜2年熟成させるとまた美味しそうなポテンシャルも秘めている印象でした。
リオハのガルナッチャやテンプラニーリョから造られたワインがお好きな方はタイプだと思います。
そうでない方にも美味しくお愉しみいただけると思います。
価格も2.000円でおつりがきますしカリテ・プリな1本じゃないでしょうか。素直に美味しいワインでした。

© 2005 LesCavesYOSHIOKA  
Posted by lescaves1 at 21:19 スペイン(赤・重) 

2018年06月11日

北海道旅行の巻5

6月5日〜7日迄お休みをいただきまして北海道へ旅行してきました。
休業中はご迷惑をおかけし申し訳ございませんでした。
2泊3日で、富良野、旭川、札幌、小樽をレンタカー移動のかなりタイトなスケジュール。
この時期の北海道は爽やかで過ごしやすいと聞いていたのですが旅行した3日間は暑くてもう。
4年ぶりの夏日更新だったそうで帰宅したらこっちの方が過ごしやすいくらい。北海道も蒸し暑い日があるんですね。
以下、写真撮るの下手くそですのでいい写真はありませんがよろしければご覧ください。

新千歳空港。
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富良野。
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旭川、旭山動物園。
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札幌。
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小樽。
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© 2005 LesCavesYOSHIOKA  
Posted by lescaves1 at 22:53 その他の話