2019年02月11日

ル・レザン・エ・ランジュ ポウズ・キャノン ルージュ 20184

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ル・レザン・エ・ランジュ(アントナン・アゾーニ) ポウズ・キャノン ルージュ 2018
フランス ローヌ
赤・ミディアムボディ
葡萄:ガメイ80%、グルナッシュ20%

薄濁りのガーネット。抜栓直後は還元香、しだいにチェリーや赤いベリー等を想わせる香り。
ほんの微かにガスがシュワ〜としていて、このガスがまたいいキャラで心地よいです。
フルーティーで甘酸っぱくナチュラルジュースのような味わい。
グビグビいけるタイプ。試飲しながらブログを書いてる間にボトルが2/3ほど空いてしましました。
ロゼも入荷してます。少量入荷のため試飲は出来ませんが薄濁りの美味しそうなロゼ色です。

© 2005 LesCavesYOSHIOKA  
Posted by lescaves1 at 21:20 フランス・その他(赤・中) 

2019年02月06日

ドメーヌ・ド・クロヴァロン パラグレ 20174

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ドメーヌ・ド・クロヴァロン パラグレ 2017
フランス ラングドック IGPペイ・デ・レロー
赤・ミディアムボディ
葡萄:シラー80%、ピノ・ノワール20%

南仏ピノ・ノワールの生みの親「ドメーヌ・ド・クロヴァロン」の新キュヴェ。シラー80%、ピノ・ノワール20%のワイン。
濃い色調の輝くガーネット。熟れたチェリーや色んなベリー系、スミレ、微かにブラックペッパーや土、ミネラル。
緻密で滑らか。甘酸っぱくまろやかな果実味に優しくシルキーなタンニン。
エキス分の抽出が絶妙で、匙加減が本当に巧い造り手さんだと思います。
濃くなく薄くなく味わい深く且つエレガント。鼻に抜ける香りと豊かな余韻もまた美味しかったです。オススメ!!

© 2005 LesCavesYOSHIOKA  
Posted by lescaves1 at 22:07 フランス・その他(赤・中) 

2019年01月20日

アンリ・マニャン ジュヴレ・シャンベルタン ヴィエイユ・ヴィーニュ 20164

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アンリ・マニャン ジュヴレ・シャンベルタン ヴィエイユ・ヴィーニュ 2016
フランス ブルゴーニュ AOCジュヴレ・シャンベルタン
赤・フルボディ(ミディアムボディ寄り)
葡萄:ピノ・ノワール

濃い色調のルビー。チェリー、ラズベリー、スミレ、樽香。
緻密で滑らか。甘味を感じる目の詰まった果実味に柔らかい酸とミネラル。
シルキーなタンニンとほんのり芳ばしい樽のニュアンス。
エキス分やタンニン他、全ての要素が中庸でおとなしめ。とても口当たりが良くまろやかで丸くて優しい印象でした。
力強いのがお好みの方にはやや物足りなさを感じられるかもしれませんが、バランスよく充実した味わい。美味しかったです。

© 2005 LesCavesYOSHIOKA  
Posted by lescaves1 at 20:45 フランス・ブルゴーニュ(赤・重)