「iPhone 4」マルチタスク・5メガピクセル・FaceTime 発売!

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 Appleのジョブズ氏新型iPhoneを語る
 米Appleのスティーブ・ジョブズCEOは6月7日、サンフランシスコで開幕した同社の開発者会議「2010 Worldwide Developers Conference(WWDC)」で基調講演を行い、待望の新型iPhone「iPhone 4」を発表した。いつものタートルネック姿で登場したジョブズ氏はまず、iPadが販売台数200万台を突破してなおも売れ続けていること、電子書籍アプリ「iBooks」の新機能、オンラインDVDレンタル「Netflix」のiPhone対応などについて語ったのち、いよいよ、多くの向きがこの日のメインイベントと考えている本題、つまり新型スマートフォン「iPhone 4」の詳細の発表へと話を進めた。

 新型iPhoneの特徴として発表されたのは、美しいディスプレイ(網膜ディスプレイ960×640)、マルチタスクがついた最新OS(iOS4)、より大きくなったバッテリー(Web6時間)、より薄くなった本体(24%減)、Apple製のA4プロセッサの搭載、ビデオ通話用の前面カメラ、500万画素に強化され、裏面照射型センサーが搭載されている背面カメラなど。この端末の徹底的な改良を期待していた向きはがっかりはしていなかったようだ。一方、ここ数カ月の間に流出した新型iPhoneのプロトタイプについて既にニュースで情報を得ていた向きにとっては驚くべき内容でなかったことも確かだ。

iPhone4 

 






















iPone4 主な特徴
 WWDCのライブリポートによると、ジョブズ氏はこの新しいスマートフォンについて、「初代iPhoneからの最も大きな飛躍だ」と語り、さらに、「この製品は紛れもなく、われわれがこれまでに開発してきた中でも最も精密で最も美しい製品の1つだ」と続けている。大型化したバッテリーの駆動時間は、通話は7時間、音楽再生は40時間、動画再生は10時間、3GでWebを閲覧する場合は6時間、WiFiを利用する場合は10時間、待機時間は300時間という。

 さらに新端末は、視覚面が充実しているようだ。iPhone 4のカメラは720p/30fpsでのHD動画撮影に対応し、ディスプレイには解像度326ppiの「Retina Display」が採用されている。ジョブズ氏はiPhone 4のディスプレイがいかに鮮明かをiPhone 3GSのディスプレイと比較して紹介する際、冗談めかして、「一度Retina Displayを使ったら、もう普通のには戻れない」と語ったということだ。

 またiPhone 4は3軸ジャイロスコープを搭載し、正確な位置情報を提供できる。ジャイロスコープは例えば弾道ミサイルなどの非消費者向け製品では既に一般的な技術だが、今回それがスマートフォンに組み込まれたことで、今後は例えば、カメラの手ブレの防止の強化、ジェスチャーユーザーインタフェース、GPSの推測航法支援など、多様な用途に採用の可能性が広がりそうだ。

 さらにジョブズ氏は、Wi-Fiを使ったビデオ通話機能「FaceTime」を発表した。FaceTimeを使用中は双方の映像を表示しながら通話でき、画面は横表示にも対応する。ジョブズ氏によると、この機能を3Gでも提供すべく、Appleは目下キャリア各社と相談中という。

 そしてiPhone 4向けのOSはこれまで「iPhone OS4」と呼ばれていたが、今回のWWDCで名称が「iOS4」に変更された。iOS4は1500もの新しいAPIのほか、マルチタスク対応などの新機能を備える。

 iPhone 4の発売は6月24日。白と黒の2モデルが提供され、AT&Tと2年契約をした場合の価格は、16Gバイトモデルが199ドル、32Gバイトモデルは299ドルとなる。(ITmedia News 2010年06月08日)

 すべてを変えます、もう一度
 ほかのスマートフォンがiPhoneを追いかけている間、AppleはiPhoneをもっとパワフルに、もっと使いやすく、もっと手ばなせないものにする、驚くような新機能を作り続けていました。そのすべてを載せたiPhone 4。iPhoneの誕生以来、最大の進化です。

 かつて誰もが「未来の電話」としてイメージしていたものを、iPhone 4がごくあたりまえのものにします。ビデオ通話が、いよいよ登場です。画面をタップするだけで、出張先から自宅にいる子どもたちに手を振ったり、国境を越えて笑顔をかわしたり、仲のいい友だちがあなたの話で大笑いするのを見たり。Wi-Fiネットワークを経由したiPhone 4同士でのビデオ通話は、特別な設定もソフトウェアも一切不要1。箱から出したら、すぐに使えます。かけるのがこんなに楽しくなる電話、他にありますか?

 2つのカメラ。2つの視点。
 iPhone 4にはカメラが2つ、ついています。まず、あなたの表情をしっかりとらえるフロントカメラ。もうひとつは、あなたの目の前にあるものを映しだすバックカメラです。FaceTimeでは、ビデオ通話中いつでも、ボタンをタップするだけで前後のカメラを自由に切り替えることができます。

 Retinaディスプレイ
 iPhone 4のRetinaディスプレイは、最もシャープで、最も鮮やかで、最も解像度の高い携帯電話のスクリーンです。ピクセルの数が、一世代前のiPhoneの4倍になりました。ピクセル密度がとても高いので、人間の目ではひとつひとつを識別できないほど。このピクセルが、くっきりとシャープなテキストと、驚くほど鮮烈なグラフィックスを映し出します。

 マルチタスク
 iPhone 4は、マルチタスキングに、まったく新しい方法を採用しました。他社製アプリケーションにも対応し、複数のアプリケーションを一瞬で切り替えることができます。使用中のアプリケーションのパフォーマンスを低下させたり、バッテリーを浪費することはありません2。iPhoneならではの、より賢いマルチタスキングです。

 HDビデオ
 オリジナルムービーも、これからはHD画質で撮りましょう。先進的な背面イルミネーションセンサーとLEDフラッシュを内蔵したiPhone 4なら、十分な明るさがない場所でも鮮明な映像をとらえることができます。新しいiMovieアプリケーションを使えば、撮ったばかりのビデオをそのままiPhone 4で編集でき、Appleがデザインした様々なテーマ、タイトル、トランジションも加えられるので、手のひらの上であっという間に名作が完成します。iMovieアプリケーションはApp Storeでまもなく購入できます。

 5メガピクセルカメラ
 LEDフラッシュのついた新しい5メガピクセルカメラで、より美しく、より精細な写真を撮ることができるようになりました。先進的な背面イルミネーションセンサーも内蔵しているので、十分な明るさがない場所で撮った写真も抜群の仕上がりです。新しく搭載されたフロントカメラを使えば、簡単にセルフポートレートを撮ることもできます。
 
 その他の機能
 アプリケーション用フォルダ:アプリケーションをフォルダに整理すれば、お気に入りのものにすばやくアクセスできます。
 iBooks:無料でダウンロードできるiBooksは、魅力的な機能を持った電子書籍リーダーです。本を探してダウンロードすることもできます。
 ホーム画面:iPhoneの中にあるすべてのものに、ワンタップで簡単にアクセスできます。気分に合わせて壁紙も変えられます。
 iMovie:ビデオを編集し、テーマや音楽を追加し、完成したムービーをみんなと共有しましょう。App Storeでまもなく購入できます。
 電話:ノイズ抑制機能で、お互いの声が、より聴き取りやすくなりました。
 メール:複数のアカウントをまとめて表示する受信ボックスなどの新機能を追加。これまでになくパワフルになりました。
 Safari:最も先進的な携帯電話用のウェブブラウザです。
 iPod:指先で音楽に触れて楽しみましょう。ビデオの再生も色鮮やかです。
 写真:アルバム、イベント、写っている人、撮影した場所ごとに写真を表示します。
 音声コントロール:iPhoneに話しかけるだけで、電話をかけたり曲を再生したりすることができます。
 SMS/MMS:ビデオや写真もメッセージと一緒に送ることができます。
 マップ +コンパス:場所を検索したり、経路を調べたり、いま自分が向いている方角を確認することができます。
 キーボード:スマートなキーボードで、正確かつスピーディに入力できます。
 検索:iPhoneの中でもインターネット上でも、探しているものがすぐに見つかります。
 App Store:200,000以上のアプリケーションが勢ぞろい。さあ、もっといろいろなことをしましょう。
 iTunes Store:世界最大のオンラインエンターテインメントストアでショッピングを。
 アクセシビリティ:iPhone 4には、画面リーダー機能をはじめ、多くのアクセシビリティ機能が搭載されています。(出典:Apple)

 

参考HP Apple「iPhone」 

Apple iPod touch 第3世代 32GB MC008J/A 最新モデル

アップル

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iPadパーフェクトガイド
マックピープル編集部
アスキー・メディアワークス

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軽快!タッチパネルとインターネット「iPhone」・新発売「iPad」とは?

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 スマートフォンの衝撃
 ワンセグのテレビや赤外線通信などの機能を世界に先駆けて携帯電話に標準搭載してきた日本の携帯電話会社やメーカーに衝撃が走っている。アメリカから上陸した「スマートフォン」と呼ばれる全く新しいタイプの携帯電話が、勢力を急速に拡大しているためだ。

 インターネット上の膨大な情報をいつでもどこでも取り出すことができたり、楽器を演奏したり、新聞の全紙面を閲覧できたりする15万種類以上の多様な「アプリ」と呼ばれるソフトを楽しめるため、学生からサラリーマン、主婦まで幅広い層の支持を集めている。

 なぜスマートフォンが市場を席巻し始めたのか。日本の携帯会社やメーカーは、どう対抗しようとしているのか。人々のライフスタイルをも大きく変えようとしているスマートフォンとは何だろう?(NHK クローズアップ現代)

iPhone3GS

 

 

 

 

 

 

 

 「iPhone 3GS」とは何か? 
 スマートフォン (Smartphone) は、携帯電話と携帯情報端末 (PDA) を融合させた携帯端末。情報端末とはインターネットを自由に使って情報を取り出せる装置。現在人気なのがSoftBankから、2009年6月26日に販売された「iPhone 3GS」である。

 この機種の特徴は、携帯電話より大きな画面、軽快な操作性のタッチパネルなどで、インターネットの操作性を高めていること。そしてアプリと呼ばれるアプリケーションの数が15万種もあり、使い勝手をよくすることができる。

 「iPhone 3GS」は米国アップル社の製品。 電話、iPod、Safari、メール、ビデオ撮影、写真、音声コントロール、SMS/MMS、マップ+コンパス、キーボード、カット、コピー&ペースト、Spotlight検索、ボイスメモ、アクセシビリティ、テザリング、App Store、iTunes などさまざまな機能が充実している。

 一方、従来の携帯電話に人気の機能である、高性能カメラ、ワンセグなどの機能はない。まさにインターネット周辺機能に特化した点が受け入れられている。これにたいして日本のメーカーはどう対処していくのであろうか?

 日本のメーカーはこれほどスマートフォンが、受け入れられるとは思っていなかった。今後の対応としては、これまでの携帯電話の機能を持たせながら、スマートフォンの機能を併せ持つ形体をとっていくようだ。

 「iPad」とは何か?
 最近、5月10日に発売された「iPad」、機能は「iPhone」の画面を大きくしただけで、見やすく使い勝手がよくなった感じである。お値段は48,800円からとお手頃だ。主な機能を述べる。

これまでにない形で音楽が楽しめる
・ソフトバンクの3G通信機能
・日本のみSIMロック仕様
・音楽の再生が可能
・電子書籍の閲覧が可能
・Webブラウジングが可能
・TVの視聴が可能
・ビデオの視聴が可能
・iPhoneアプリも動作可能
・iTunes Store内蔵
・App Store内蔵
・iBooks Store内蔵(電子書籍を買えるストア)
・3G内蔵モデルあり(なし版もあり)
・Wi-Fi(802.11a/b/g/n)を搭載
・写真のスライドショー機能を搭載
・GoogleMapによる地図閲覧機能あり
・大きなソフトウェアキーボードで両手を使ったタイピングが可能
・綺麗なカレンダーを搭載
・iPadからiTunes StoreにてiPadから直接音楽を購入可能
・iBooks StoreによってiPadから直接電子書籍を購入できる
・大画面ゲームも可能
・iPadアプリ開発のためのiPad SDKは今日からダウンロード可能
・ニューヨーク・タイムズアプリなどの新聞を快適に読める
・iPad用に書き直したiWorkアプリが使える。(Pages、Numbers、Keynoteが使える)
・スピーカー、マイク、速度センサーを搭載しているので、縦でも横でも使用できる。コンパスも内蔵している。
・バッテリ駆動時間は10時間。1カ月のスタンドバイが可能。[バッテリは、約1000回の充電後も80%以上の容量を保持するとされている]
・WiFiとBluetooth接続を提供。
・iPhone向けに開発されたアプリが使える。新しいカスタム・アプリも実行し、電子書籍リーダーとしても機能する。

 iPadに欠けている主要機能もいくつかある。
・iPadにカメラはない。
・Apple社はまだ正式に発表していないが、ステージ上でのデモを見る限り、Flashはサポートしないようだ。これはつまり、ページが崩れることがあり、一部のウェブサイトは閲覧できないということだ。
・マルチタスクもない。Apple社はこれについてコメントしていないが、アプリケーションに関しては、 iPadは『iPhone』と同じように動作するようだ。一度に実行できるアプリは1つだけで、バックグラウンド処理はない。
・Wi-FiモデルにはGPSはない。iPadには『Google Maps』はあるが、GPSがないということは、進路変更を指示するナビゲーションとしては使えないし、ワイヤレス接続のない場所でも使用できないということだ。

 「iPad」のタッチパネルによる操作性は目を見張るものがあるが、まだまだ改良の余地はありそうだ。

 

参考HP NHK クローズアップ現代「スマートフォンの衝撃」・WIRED VISION「iPad:機能と欠点」 ・アップル

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「つるぼの里」新感覚の健康飲料人参生絞りジュース

 新感覚の健康飲料人参完全生搾りジュース

毎朝コップ1杯の健康管理!

 忙しい現代人にぴったり!野菜不足になりがちな毎日の生活に、100%ストレートのにんじんジュース です。

100%のにんじんなのにスッキリフルーティな味わい。お試し下さい。

旬の国産人参のみをまるごと搾った100%ストレートのにんじんジュースです。着色料、砂糖などの甘味料、その他添加物等を一切加えておりません。

急速冷凍なのでおいしさと栄養をまるごと封じ込め、 さらっと飲みやすいまるでフルーツジュースのような味わいです。

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また、多数のメディアでも紹介され、リピーターが多いのも特長です。野菜不足の、子供からお年寄りまで安心して召し上がっていただけます。

お店の名前は「菜食主義いきいきにんじん館 つるぼの里」です。

特徴
1) 容器がラミネート袋なので、廃棄するときかさばらずエコ仕様。
2) -40度の瞬間冷凍なので圧倒的な鮮度保持。
3) 濃縮還元しない完全ストレートジュース。
4) 原材料が農水省新ガイドラインに沿って特別栽培された人参。

やめられない!止まらない!ジャンクフードはドラッグと同じ?

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 ジャンクフードとファストフード
 ジャンクフード(junk food)とは、エネルギー(カロリー)は高いが、他の栄養素であるビタミンやミネラルや食物繊維があまり含まれない食品のこと。似た言葉でファーストフードがある。

 ファーストフード(英語 fast food) とは、短時間で作れる、あるいは、短時間で食べられる手軽な食品・食事のこと。ファーストフードと言う場合、家庭料理をイメージすることはあまりなく、ほとんどが外食産業を想定しており、高カロリー、高脂肪、栄養素の偏りがあり、手早く食べられるため過剰摂取の可能性が高い。そのため、「ジャンクフード」の一種とすることが多い。

 ではジャンクフードやファーストフードにはどんなものがあるか?

Hamburger_sandwich

 

 

 

 

 

 


 そう、ジャンクフードとしては、ドーナツ、ポテトチップス・ポップコーンなどのスナック菓子全般に多い。 清涼飲料水には砂糖が重量の10%と大量に添加された飲み物も多く、こういった食品も典型的なジャンクフードである。

 ファーストフードとしては、カップラーメンなどのインスタント食品をはじめ、ハンバーガー・ホットドッグ・フライドチキン・サンドイッチ・ピザなど多岐に渡る。

 ジャンクフードはドラッグと同じ?
 ジャンクフードや、甘い物好きな人には覚悟してらわなければならない。ついに恐れていたことが証明された。肉やケーキなど、高カロリー・高脂肪の食品は、ドラッグと同じように中毒性があるのだそうだ。

 フロリダの研究所で分子治療学の准教授をしているPaul J. Kenny博士の研究によると、コカインや、ヘロインなどのドラッグをやるのと、ジャンクフードを食べ過ぎるのは、どちらも同じように快楽中枢を刺激し続け、そして最後には破壊してしまうのだそうだ。

 Kenny博士のチームは、ラットを3つのグループに分け、40日間の実験をした。1つ目のグループには普通のラットのえさを、2つ目のグループには肉やケーキなど、人間の高カロリーな食事を1日1時間だけ、3つ目のグループには同じく高カロリーな人間の食事を、1日23時間与えた。

 やめられない!止まらない!
 3つ目のグループのラットが、すぐに肥満体になったのは言うまでもない。驚くべきは、ラットの脳までも変化したこと。与えられ続けたジャンクフードによって、肥満体になったラットの脳の快楽中枢はマヒしてしまい、「もっと、もっと」と今まで以上のジャンクフードを求めるようになった。正にドラッグ中毒と同じ状態。

 さらに、食事の時にラットに電気ショックを与えると、1つ目と2つ目のグループのラットは恐怖で食事ができなくなったのでだが、3つ目のグループのラットには変化はなかった。Kenny博士によると、おそらく食事を消費することだけに意識が強くフォーカスされ、電気ショックとは切り離されているのだろうということ。

 何ともゾッとする研究結果だ。私たちは、つい食べ過ぎてしまうのは意志が弱いからだとか、食べ過ぎも意志を強く持てば我慢できるとか、何となく思ってしまいがちだが、行き過ぎた「食べ過ぎ」状態は、無意識に脳のスイッチがONになっているようなものなのだ。自分の意識でコントロールできるものではない。しかも、一度壊れた快楽中枢は、並大抵のことでは元には戻らない。

 怖くてもう二度とジャンクフードが食べられなくなりそう。もちろん、これはあくまでラットによる実験結果なので、人間もまったく同じだとは限らない。だが、ジャンクフードが脳に与える影響の強さというのは十分分かったと思う。

「つい手が出ちゃうんだよね」とジャンクフードを食べまくっている人は、この事実を肝に命じて、かなり本気で食生活を改善した方がよさそうだ。(2010.4.2 ライフハッカー)

 

おいしいハンバーガーのこわい話
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ファストフードが世界を食いつくす
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洗剤中のアミン類が、下水処理場のクロラミンで発癌性物質に?

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 発癌性物質ニトロソアミン
 安全なはずのシャンプーが、発癌(がん)性物質の生成につながる恐れがあることが新たな研究で明らかになった。

 アメリカの下水処理場で調査したところ、シャンプーをはじめとする家庭用製品が浄水処理過程で使用される消毒剤と反応して、ニトロソアミンという発癌性物質を生成することがわかった。ニトロソアミンはほとんど研究が進んでおらず、この物質が回り回って水道水に混入することもあり得るという。

 今回の研究でイェール大学チームは、ニトロソアミン類のN-ニトロソジメチルアミン(NDMA)に注目した。アメリカ環境保護庁(EPA)はNDMAを“ヒトに対しておそらく発癌性がある(Probable human Carcinogen)”化学物質に分類している。

 アメリカの下水処理場で一般的に使用されている消毒剤クロラミン(塩素とアンモニアの化合物)と、家庭用洗剤の化学物質が反応した際に、少量のニトロソアミンが生じる。クロラミンは、最近、アメリカの水道水に用いられるようになった物質である。従来の塩素消毒で生成されるトリハロメタンなどの有害物質が問題になり、EPAが基準を定めて以来、下水処理にも利用されている。

 まだ結論は出ていないが、「新たな問題が浮上したことは確かだ。それも深刻化している。クロラミンによるものだ」と、マサチューセッツ大学アマースト校の環境工学者デイビッド・レックハウ氏は今回の研究を聞いて指摘する。

Amine

 ニトロソアミンの発生源
 ニトロソアミンの発生源は加工肉製品やたばこの煙など多岐にわたるが、水道水に含まれるニトロソアミン誘引物質については長年謎だった。

 しかし、これまでの化粧品の研究から、第四級アミンという物質がニトロソアミン生成の一因である可能性が示唆されていた。家庭用洗剤にも含まれている化合物である。

 ニトロソアミンのさらなる発生源を探すため、研究チームはコネチカット州の下水処理場3カ所で、処理水に含まれる第四級アミンとニトロソアミンを測定し、クロラミンによる処理前後の相対量を解析した。

 

 また、家庭用製品から無作為に4製品(シャンプー2種類、食器用洗剤、洗濯用洗剤)を選び、ニトロソアミン生成を誘引する化学物質を含んでいるかを調べた。調査対象製品は、米ユニリーバ社製のシャンプー“Suave”(スアーブ)とP&G社製のシャンプー“Pantene”(パンテーン)、同社製の食器用洗剤“DAWN”(ドーン)、洗濯用洗剤“Cheer”(チアー)である。

 第4級アミン類
 調査の結果、ニトロソアミン類の一種NDMAを生成する第四級アミンは、さまざまな製品に大量に使われているため、処理過程で完全に除去されるわけではないことがわかった。

 例えば、下水処理場の1施設あたり80%の住民が調査対象のシャンプー“Suave”を毎日一定量使用すると、処理水に最大3%のニトロソアミンが含まれることになるという。食器用洗剤“DAWN”の場合は“Suave”の約36倍のNDMAを生成する。「Environmental Science & Technology」誌1月19日号に掲載されている。

 洗濯用洗剤“Cheer”やシャンプー“Pantene”など一部の製品では確認されなかった。この結果は暫定的なもので、ニトロソアミンを生成する家庭用製品を特定するものではない。

 今回の研究に携わったイェール大学の化学工学者ウィリアム・ミッチ氏は、第四級アミンは処理課程で除去される場合と、生物学的変化を生じて第三級アミンになるものがあると指摘する。第三級アミンはニトロソアミンをさらに多く発生させる物質である。

 「問題はこれらの誘引物質の多くが高分子の有機化合物(ポリマー)であることだ。現在の分析方法ではポリマー濃度の測定には限界があるため、確かなことがわからない」と同氏は言う。ポリマーは基本となる単純な構成単位が繰り返し結合してできた鎖状の分子である。

 「だからこの点でも今回の結果は忠告にすぎない。ポリマーの第四級アミンを測定して関連性を示すことはできないからね」。 (National Geographic News May 3, 2010)
 
 アミン類とは何か?
 洗剤やシャンプーに含まれているアミン類が下水処理場で普通に使われる、消毒剤クロラミンと反応して、発がん性物質、ニトロソアミンを生成するとは驚きである。

 アミン類とは何だろう? 

 アンモニアの水素原子を炭化水素基で1つ以上置換した化合物の総称である。置換した数が1つであれば第一級アミン、2つであれば第二級アミン、3つであれば第三級アミンという。また、アルキル基が第三級アミンに結合して第四級アンモニウムイオンとなる。一方アンモニアもアミンに属する。

 こうしたアミン類は何に使われるのだろう?

 2級アミンである、DEA(ジエタノ−ルアミン)や3級アミンである、TEA(トリエタノールアミン)に合成され、さまざまな化粧品・洗剤などのの製造時にpH調整剤として使用されている。例えば、スキンローション、アイジェル、モイスチャー、シャンプー、シェービングクリーム等である。

 クロラミンとは何か?
 それでは、消毒剤クロラミンとはなんだろう?

 クロラミン (chloramine) または窒素上に塩素原子を持つ窒素化合物である。 アンモニアの水素原子を塩素原子で置き換えた化合物にはモノクロラミン(クロロアザン、NH2Cl)、ジクロラミン(ジクロロアザン、NHCl2)、トリクロラミン(塩化窒素、NCl3)の3種があり、単にクロラミンといった場合は普通モノクロラミンのことを指す。

 ジクロラミンは不安定な化合物であり、単離することができない。化合物群の呼称のクロラミン、モノクロラミン等は慣用名の無機化合物に対する呼称であり、〜アミンとつづられるが狭義には有機化合物のアミン類を含まない。

 低濃度のモノクロラミンは塩素の代用として水道水の消毒に用いられる。塩素よりも安定で消費者のもとに届くまで消散することがない等の利点から、モノクロラミンの使用は増加しつつある。比較的無害な炭化水素であるメタンなどの有機化合物の存在下でもクロロホルムや四塩化炭素などのハロメタン類を生成させず、塩素のように不快な悪臭を生じさせないので水道水の味が良くなるとされる。

 観賞魚などを飼育する場合、モノクロラミンは魚に有毒なので水道水から取り除かねばならない。 塩素は数日間放置することによって揮発するが、モノクロラミンは揮発性が少なく、より安定なため、観賞魚店などで手に入るチオ硫酸ナトリウムなどの薬剤で除去しなければならない。

 ニトロソアミンとは何か?
 次に発がん性物質、ニトロソアミンとは何だろう?

 ニトロソアミン (nitrosoamine、nitrosamine) とはアミンの誘導体のうち、アミン窒素上の水素がニトロソ基に置き換わった構造をもつ化合物群のこと。中には発がん性などの生理活性が知られる物質がある。

 ニトロソ基は -N=O という構造を持つ基であり、この基を持つ有機化合物をニトロソ化合物(nitroso compound)という。ニトロソ化合物は R−N=O 構造を有する有機化合物である。

 ニトロソ化合物には発癌性をもつものがある。中華人民共和国河南省安陽市、林県、広東省汕頭市周辺には食道癌や胃癌の患者が多いが、この地域の漬物などの食品中に含まれるニトロソアミンなどのニトロソ化合物が影響しているともいわれる。

 また、魚介類に多く含まれるジメチルアミンが、ハム、ソーセージなどの発色剤、保存料として使用される亜硝酸ナトリウム等と化合して発癌性のあるニトロソジメチルアミンとなることも指摘されている。

 シャンプーの問題成分
 シャンプーや洗剤などにそんな危険な物質がひそんでいるとは知らなかった。さて、シャンプーや洗剤の成分は何だろう?

 水を基材に、ラウレス硫酸ナトリウムといった洗浄剤、増泡剤、保湿剤、キレート剤、香料、防腐剤が成分である。

 これらの成分のうち、他に問題な成分ないのだろうか?

 シャンプーで避けたほうがよい成分に、ラウリル硫酸Na、ラウリル硫酸カリウムなど、「ラウリル」と「硫酸」がつく成分がある。石油系合成界面活性剤のひとつで、表示指定成分である。また、同じ石油系のラウレス系(ラウレス硫酸Na、ラウレス硫酸TEAなど)の界面活性剤が、成分表示の上のほうに来るものも避けたほうがよい。

 なぜ避けたほうがよいのかというと、これらの界面活性剤は、洗浄力が強すぎるため、頭皮や髪そのものに必要な脂質まで取り過ぎてしまうから。皮膚に残りやすく、毛根などに悪影響をおよぼすこともある。パーマやカラーのくり返しなどで傷んでいる現代人の髪は、髪を守っているキューティクルがはがれたり、ささくれたりしているので、髪の内部の栄養が抜けやすくなっている。そこに洗浄力の強いシャンプーを使うと、シャンプーするたびに髪の傷みが激しくなることになる。

 しかしこれらの成分は、市販のほとんどのものに含まれている。洗浄力が高くて泡立ちやすく、原料が安価で大量生産が可能であるため、価格競争の激しい市販品で使われることが多いのだ。主成分がよくないと、どれだけツバキ油やホホバオイルといった髪によい成分を配合しても、洗浄成分の影響力が強すぎるために、効果はマイナスになってしまう。

 シャンプーのおすすめ成分
 ではどんな成分のシャンプーがよいのだろうの?

 アミノ酸系、ベタイン系など、両性界面活性剤をつかったシャンプーがおすすめ。例えば、「ココイル加水分解コラーゲンK」など、さまざまな成分があり、どんどん進化していくので、よい成分を列挙して覚えておくより、「避けたほうがよい成分」を覚えて、消去法で選ぶほうが楽。美容室でおすすめされるシャンプーは、このタイプが多い。

 これらの成分が主成分になっているシャンプーを、両性系とか、アミノ酸系、ベタイン系とよびます。洗浄力が優しいため、髪の汚れは落としてくれますが、必要以上に髪の成分を流出させない。また、汚れを落としながら、髪の栄養となるたんぱく質の成分を髪にくっつける効果があるので、洗浄と一緒に、傷んだ髪を修復することができる。傷んだ髪にはトリートメントと考える人がほとんどですが、よいシャンプーは、泡立てて放置すれば、栄養補給もできる。

 

参考HP Wikipedia「アミン」「クロラミン」「ニトロソアミン」 「ラウリル硫酸ナトリウム」・正しいシャンプーの選び方「成分表示

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不思議?から科学は始まる!「70年飲食していない男」の考察

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 「70年飲食していない男」のその後
 インドの研究機関で検査をされていた「70年間何も飲み食いしていないと主張する男性」が、15日間の検査入院を経て退院した。当初、主張の真相は疑われていたのだが、検査期間中一切飲み食いをしなかったことが実証され、関係者らは驚きを露(あらわ)にしている。

 4月22日(現地時間)、インドのアーマダバードの病院で、防衛研究開発機構により検査されていた、プララド・ジャニさん(82歳)。彼はこの70年間、飲まず食わずで健康に過ごして来たと言う。その主張が正しいものであるかを確かめるために、検査入院していた。30名の職員と監視カメラにより、24時間体制でジャニさんは監視されていた。

 彼には一切の食事が与えられていない。また、水に接触する機会も、「うがい」と「入浴」だけであった。トイレには1度も行っていない。そのような状態でありながら、ジャニさんは健康そのもの。心臓・肺などの臓器、脳波・血圧などの診断が行われたが、全く異常が見られなかった。さらに、驚くべきことにジャニさんの健康状態は、40代の男性程度に健全であると分かった。

Fusyoku

 

 



 

 

 

 

 

 しかし、15日間の検査報告に関して、疑いを持つ声もある。実は今回、別の監視グループを院内に入れるように、申し出ていた医師がいた。インドではたびたび『神秘的な力』の科学立証が行われているが、でっち上げの報告もたびたび起こっている。検査がインチキかどうか確かめるために、医師は監視グループを参加させるように再三にわたって訴えていた。しかし、申し出は最後まで認められなかった。頑な(かたくな)に監視が拒否されたため、2週間の不食はウソだったと言うのだ。

 この異論に対して、15日間見守り続けた医師らは、「インチキと言われているが、インチキ以上の神秘がジャニさんにはある」と語っている。2週間の不食の真偽について、今後も議論が続きそうだ。(ロケットニュース24 2010/05/11)

 不思議こそ科学の始まり
 何とも不思議な話だが、科学的に考えるととても真実とは思えない。仮にそれが真実だったとしても、一般の人にはあてはまらないことなので、あまり役には立たない。ただ、世の中には現代科学で証明できない謎があるのは確かである。だからこそ、謎を解くために科学は存在し続ける。

 もし、何も食べずに生きていくことができるのなら、現在飢えている8億人の食糧問題は一挙に解決する。また、人類が計画している火星旅行では往復520日間かかるという。その間の食糧の問題も解決、長期宇宙計画が可能になる。

 また、遺伝子で生物のからだはできているから、将来、遺伝子組み換えにより、食べずに生きる遺伝子を持つ動物など、新たな生物が造られる可能性もある。ここでは、単に可能性を否定するだけでなく、あらゆる可能性を考えてみたい。

 独立栄養生物、従属栄養生物
「現在、地球に存在している生物は大別して二種類に分けることができる。それは独立栄養生物、そして従属栄養生物である。植物の多くは独立栄養生物だが、それらは太陽や空気といった無機物から栄養を生産し、光合成というプロセスを経てエネルギーを得ることが出来る。

 そしてもう一方、人間を含む動物の大半は従属栄養生物に属しているが、これは他の生物から栄養を摂取して生きているわけだ。従って、何も食べない「不食」を実行している人々は、人間というよりは植物に近い存在であるといえる。

 プララド・ジャニさんも何も飲まず食わず...だとしても、水を浴びたり、太陽の光は浴びているはずだから、光合成している可能性はあるのではないだろうか?

 チューブワーム
 海洋科学の分野で20世紀最大の発見は、1938年の生きたシーラカンスの発見、そして1977年の熱水噴出孔と化学合成生物群集の発見だ。チューブワームという生物は、熱水噴出孔周りの生物社会では重要な位置にある。チューブワームは寄生生物のように養分を直接体組織に吸収する。チューブワームには口も消化管もなく、バクテリアを体内に寄生させる。チューブワームの体組織1gあたり1000万のバクテリアが寄生しているという。

 チューブワームは先端の赤い冠毛状の部分で硫化水素・酸素・二酸化炭素などを取り込み、特殊なヘモグロビンと結合させて、ワームと共生するバクテリアに供給する。その代償にこのバクテリア(イオウ酸化微生物)は有機化合物を合成してワームに供給する。深海には光はないので、この合成は光合成ではなく、化学合成という。

 チューブワームが体内にバクテリアを寄生させているように、人もバクテリアを腸に寄生させている。通常、人の腸内バクテリアは、食事後余った養分を食べて消化を助けるはたらきをする。このとき、もし化学合成を行うバクテリアがいたら不食でも生きていけないだろうか?

 バクテリアとの共生
 近年の栄養学によれば、人体に必須とされるB12ビタミンは動物性食物の中にのみ存在していることが確認されている。従って、菜食主義は人間にとって本来は不適切な状態であると言えるはずなのである。しかしまた最近行われた報告によれば、そうした事実にも関わらず、菜食主義を実践している人々の身体から十分なB12ビタミンが存在していることが発見されている。

 この結果は研究者らを悩ませたが、更なる研究の結果、それらのビタミンは腸内のマイクロフローラ(常在細菌群)の活動によって合成されていることが明らかになりつつあるという。また更に別の研究では、人間の腸は、アミノ酸を合成する微生物を増やすことが可能であるという新たな事実も報告されている。

 そういえばタンパク質を摂取しない牛や馬はどうやって自らの体をつくっていいるのかという問題があった。草食動物には胃がいくつもあり、その中で微生物を繁殖させている。これら微生物のつくるタンパク質が、重要なタンパク源になっていることが分かっている。

 世界中にいる?不食を実行している人達
 「彼は毎朝必ず太陽をまばたきせずに一時間ほど凝視するの。それが彼の主食なのよ。たまにコーヒー、お茶とか水分を取りながらね。」と話すのは、彼の妻Vimlaさん。

 インドのケララ南部に在住する日光研究者兼機械エンジニアのヒラ・ラタン・マネクさんは、1992年から断食を開始し、1995年にヒマラヤに巡礼に出かけた帰り道から不食をスタートさせて、現在でもほとんど何も食べない生活を続けている。

 マネク氏によれば、本来人間が食物から得るべきエネルギーを、日光から直接摂取しているという。そして現在、氏のこうした能力は科学者らによって"HRM現象"と名づけられ、研究が行われている。

 日光から得られるエネルギーがマネク氏から心身の疾病を遠ざけ、幸福と活力を与えているという。この方法では、意識的な断食・不食・微食をするのではなく、日光によって空腹感が遠ざけられ、結果的に不食を行う形になるという。このことは、マネク氏のホームページSolar Healing Center でも紹介されている。(不食微食やってみるブログより)

 何とも不思議な話だが、粗食は長生きの秘訣という研究結果もある。今後も食を科学的に探求することが、人にとって大切なことに疑う余地はない。

 

人は食べなくても生きられる
山田 鷹夫
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なぜ「粗食」が体にいいのか―「食生活」ここだけは変えなさい! (知的生きかた文庫)
帯津 良一,幕内 秀夫
三笠書房

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ようやく温暖に 今年の春は寒かった 御殿場・箱根に雪

わいわい☆情報局☆ 毎日の生活に楽しいヒント!最近気になる生活情報を、くわしく調べやさしく解説!毎日5分!読むだけで、みるみるわかる!
 記録的に遅い雪
 ようやくあたたかくなってすごしやすくなったが、今年の春はおかしかった。3月末には御殿場で雪が降った。4月16日、湘南では冷たい雨が降った。箱根など雪になった地域もあった。冬のような寒さで「真冬か?」と思った人も多かった。真冬ではない、春分の日は3月21日に終わって、夏至、6月21日に向かっている時期である。

 この日強い寒気の影響で、東京都心をはじめ関東甲信地方の各地で降雪が観測された。気象庁によると、東京や横浜、甲府、宇都宮、前橋、埼玉県の熊谷は1969年にも4月17日に雪が降っており、41年ぶりに過去最も遅い降雪記録に並んだ。

 千葉は1988年の4月8日に降ったのがシーズンの最も遅い降雪日で、記録を更新した。関東甲信地方の雪は朝の段階で峠を越したが、気象庁は積雪や路面凍結による交通事故や、農作物の管理に注意を呼びかけている。

 17日午前5時現在の主な地点の積雪量は、群馬県の草津で16センチ、長野県の軽井沢で18センチ、埼玉県の秩父で3センチ。東京は練馬区などで数センチ、横浜でも積雪が確認された。(2010.4.17 共同)

 異常天候警戒情報
 4月に入り全国的に寒暖の差が大きくなっているが、東北から九州にかけては23日ごろから約1週間、かなりの低温になる恐れがあるとして、気象庁は16日、「異常天候早期警戒情報」を出して注意を呼び掛けた。

 東京の11日の最高気温は23.2度で、5月中〜下旬並みの暖かさとなった。一方、翌12日は3月下旬並みの14.3度までしか上がらないなど、日ごとの気温差が大きい。14日には、北日本の上空1500メートルで氷点下9度と、この時期としては強い寒気が流れ込んだ。

 16日は関東などで真冬並みの最高気温となった所が目立ち、前橋で6.5度、東京都心7.4度、千葉6.6度、静岡9.4度などだった。17日には最低気温が、さいたま0.5度、東京都心1.4度、千葉1.1度と平年を8.1〜9.4度下回るまで冷え込んだ。

 気象庁気候情報課によると、寒暖の差が激しい原因は、寒気と暖気双方の勢力が平年より強いことだ。北極付近の気圧が高く、日本など中緯度付近の気圧が低い状態が続いているため、北極付近の寒気が中緯度帯に流れ込みやすくなっている。

 一方で、太平洋赤道域東部の海面水温が高くなるエルニーニョ現象の影響などで暖気も強い。こうした状況は通常、「菜種梅雨」のころにみられるが、例年より長期間せめぎ合いを続けているのが今年の特徴だという。‎
 
 寒波の影響
 この寒波で、全国でどのような影響が出ているのだろうか?

 全国的に日照不足や低温が続いている影響で、スーパーではレタスやキャベツなどの葉ものを中心に、野菜の価格が値上がりしている。また衣料品売り場では例年、今の時期の主力商品となる春夏物の売り上げが低迷するなど影響が出ている。

 お茶の産地では、新しい芽が生え、一番茶の収穫が始まる時期。お茶畑では寒い空気が滞って、霜が発生しないように風車が設置されているが、3月末の寒波によって収穫の時期が早い早生の品種で、新芽が凍って枯れる被害が出ている。

 寒波は太陽磁場が原因?
 英国でも30年ぶりの大寒波に見合われたが、17世紀後半以来という厳冬が今後英国を襲う可能性があると科学者が警告している。

 学術誌「Environmental Research Letters」に発表された科学者チームの研究によると、太陽の磁場が弱まると太陽活動が低下、それによって欧州北部の天候が影響を受けるという。

 太陽活動が同様の低下を見せたのは1650年から1700年の間で、当時英国は記録上最も寒い冬を体験したとされる。

 1684年にはテムズ河が2ヵ月間も凍結、氷が分厚いため、凍った河上で記念のフロスト・フェアが行われるほどだったという。

 研究を行ったうちのひとりで、レディング大学で地球電磁気学を教えるマイク・ロックウッド教授は「今冬は『マウンダー極小期(太陽黒点数が著しく減少した期間の名称)』の始まりに過ぎない。地球温暖化のため、気温は1684年当時ほど低くはならないだろうが、厳冬は頻繁になるだろう」と話している。(JAPAN JOURNALS 2010.4.15)



異常気象を知りつくす本 (キング・オブ雑学シリーズ)

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異常気象の正体
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ミドルからのトキメキステージ「すてきライフ」

 人生は1人より2人

 私もいよいよ人生の後半戦に入りました。いつも身の回りの世話をしてくれるパートナーがもしいなくなったら・・・人生いつ何が起きるか分かりません、ときどきそんなことも考えてしまいます。

 年を取れば取るほど、異性に対して理解力のなかった私も、よき伴侶を得て、子を育て、家庭を持ち、家を構えるようになると、帰る家のあるありがたさ、待つ家族のいるありがたさを実感し、結婚生活の意味を知るようになりました。

 やはり、1人で生活するより2人で生活する方がよいです。恋愛、結婚、再婚を考えるのに、年齢を気にする必要はありません。ミドル、シニアでも出会いを求めている方は大勢いらっしゃいます。

 一度きりの自分の人生です。何もためらうことはありません。まずは趣味仲間を見つける感覚で、カラオケや飲み会、旅行、スポーツ、創作活動など楽しめるところから探してみましょう。

 すてきライフ」のご紹介

 「すてきライフ」は、ミドル・シニアを対象としたまじめな出会いを応援するサイトです。

 会員登録をすると出会いの検索ができます。年齢、地域、趣味などでご希望に沿うお相手をお探しください。ログイン後のマイページでは日記を書いたり、メッセージを送受信したり、フォトを公開したりできます。

 特に「すてきライフ」がよいと思うのは、共通の趣味を持ったパートナーとの出会いのきっかけづくりから始められることです。似た趣味を持つ人同士のコミュニティにも参加できます。

 すてきライフ主催のイベントに参加することもできます。(イベント参加は会員以外も参加可能です)

 会員登録とサイト内のサービスの利用は全て無料となっています。但し、すてきライフ主催で行われるイベントに参加する場合は、イベントごとに設定された参加費がかかります。

 お友達同士や皆さんで、飲み会やお茶会などを企画して、新しい出会いを探してみませんか?

「キングアガリクス100 」6日間お試しセット

 アガリクスとは何?

 アガリクスは、ブラジルサンパウロ郊外のピエダーテ地方の山中にて、現地日本人故古本氏により発見されたキノコで、現地では「幻のキノコ」と呼ばれています。

「幻のキノコ」と呼ばれる理由は、天然に生育するものが極端に少なく、また一度生育した場所にもなかなか生えてこないところからです。現在、日本をはじめ中国、台湾などでハウス栽培が盛んに行われていますが、自然露地栽培は原産地ブラジル、それも限られた地域でのみ行われています。

 学名は以前では「アガリクス・ブラゼイ・ムリル」とされていましたが、国際薬用キノコ学会において、ブラジル由来のアガリクスに関しては「アガリクス・ブラジリエンス」とするべきではないかと提言されています。日本での正式名称は「カワリハラタケ」、通称「ヒメマツタケ」の名で知られています。

 キング・アガリクス(KA)21菌(独立行政法人 産業技術総合研究所特許生物寄託センターに登録済み)の菌株を使って、ブラジルの青空のもとで自然露地栽培されたアガリクスの名称です。  

 アガリクスの健康成分 

 ブラジル産自然露地栽培ですので成分が違います。主要成分β-グルカンの含有量はハウス栽培アガリクスよりも多い、100gあたり12.4gで、最新の研究でもっとも健康に有用とされる「β1-6グルカンに少数のβ1-3グルカンが合体したもの」が多く含まれています。 また、最近注目を浴びている酵素=ペルオキシダーゼの活性値もハウス栽培の5倍以上という実験結果が出ております。さらに、太陽の光を浴びて育つため、ハウス栽培とは異なり、ビタミンDを多量に含んでいます。

  アガリクス 通販 

 ブラジル厚生局認可の農場で、自然露地栽培された“アガリクス”を100%使用して作られています。自然露地栽培されたアガリクスは、非常に大きく育ち、病気などに対する抵抗力はハウス栽培物の約5倍以上も高めてくれます。【キングアガリクス100】は、日本国内の最新鋭工場で、添加物を一切加えずに飲みやすい顆粒状に製品化されています。 現在、キングアガリクス100 6日間お試しセットお申し込みできます平常価格 10,080円のところ 3,150円でご提供なんとなく元気が出ない、疲れがとれない、そんなときに高級な栄養ドリンクと同じようにお飲み下さい。

  アガリクス 効果 〜お客様の声〜

 母にアガリクス飲んでもらいました。「けっこう朝、体が軽い感じ。」と調子もよさそうで飲みやすいようです。

 キングアガリクス、3包いただきました。 キングアガリクスってはじめてだったのですが、 応募したきっかけはと言うとなんとなく元気が出ない、疲れがとれない、ダルい。。。そんなときに1袋を水と一緒に同じようにお飲み下さい。と書かれた言葉で応募させていただきました。1包飲んだ翌日、昨日のツラサが嘘のように普段の体調に戻ってました。

 興味をお持ちの方はこちらへどうぞ → アガリクス通販 ケーエーナチュラルフーズ

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