ブログを引っ越しました!



古本カフェ アトリエ*ローゼンホルツです。


古本屋カフェアトリエローゼンホルツ

の公式ブログは移動しました。


こちらになりましたので

どうぞよろしくお願いいたします

http://blog.livedoor.jp/licht1989-atelier/


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全ての予約・お問い合わせは

アトリエ*ローゼンホルツの佐藤まで。

市川市真間2-2-12
090^1808-8911 licht@jcom.zaq.ne.jp

千葉県市川市真間2丁目2-12周辺の地図


弥生の茶事


半澤鶴子先生の

鶴の茶寮料理教室に行ってきました!

念願かなって水屋に詰めての

お料理作りに専念できましたが

勉強になる分、体力勝負!と思いました。

早朝から舅の介護食を朝夕仕度して

車を飛ばして東金へ

今回はラッシュも無く早く到着したので

九十九里の海をワンタッチしてからUターン

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その後は怒涛の如くの日暮れまで*

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正直まだ何が何だか?

整理出来ていませんが・・・

アトリエとは遠いような

活かしようのないような

高等な技術と素材の数々*

この古家は私にどうしろというか

わからないけれど・・・

半澤先生のおもてなしの

心根を学んで

古家に落とし込めるように

頑張って通いたいです。



2度目のお稽古



二度目の茶道のお稽古日


清められた先生のお宅にぽつんとあった

不思議な物

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中にはお釜がありました。

わずかに燃え残る炭火を

保温する紙で出来た笠。

燃えないのですか?と思いましたが

心配ないそうです。

正しく風流と見受けました。

茶道の周りで見受ける

数々の目凝らす美しい物

素敵という言葉より

風流という言葉がしっくりきます。

うっとりし過ぎてお稽古の本分を

飛ばさぬように気をつけよう!

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熟練の方のお点前

大炉濃茶点前

お茶の味がとても美味しくて

おかわりしてしまいました!

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3月は釣り釜なのだそうです。

お雛さまの中には

お香が入っています。

炭にくべて~いい香りが漂います。

これも風流。

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先生手作りのお菓子は

菜の花きんとん

織部風の器には

白インゲン入りの羊羹

お抹茶と絶妙な美味しさ!

次回のお稽古は4月です*

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