DON CRISTOBAL 1492 Oak Reserve MALBEC 2010
地元のワインショップで購入した、アルゼンチン産の赤ワインです。フランス・ボルドー地方の赤ワイン用黒ぶどう補助品種として、現在もボルドーで栽培されているマルベックですが、マルベック１００％のワインとなるとアルゼンチンが有名！ということで、このワインをチョイスしてみました。
【データ】
生産国：アルゼンチン
生産州：メンドーサ州
タイプ：赤・フルボディ
アルコール分：１４.５％
樽熟成：１２ヶ月
生産年：２０１０年
ぶどう品種：マルベック１００％
【Myテイスティング】
外観：透明度の低いガーネット色。黒に近い紫色を帯びており、非常に濃い色合い。粘性は中くらい。
香り：黒コショウのスパイシーな香りを強烈に感じる。僅かに木樽のニュアンスもある。
味わい：なめらかな舌触りだが、かなり重厚な味わい。酸味とタンニンのバランスのとれた味わいがビロードの様に舌全体に広がっていく。余韻は10秒以上。
心地良い微かな甘さの後に、しょっぱい様な塩気 → 苦さを伴うタンニンの渋み…と味が変化した。こんな味わいのワインは初めてです。「かなり特徴的な味わいである」と聞いていましたが、想像以上の個性をこのマルベック１００％ワインで感じる事ができました。濃厚な味わいの赤ワインをお求めの方におススメです。
地元のワインショップで購入した、アルゼンチン産の赤ワインです。フランス・ボルドー地方の赤ワイン用黒ぶどう補助品種として、現在もボルドーで栽培されているマルベックですが、マルベック１００％のワインとなるとアルゼンチンが有名！ということで、このワインをチョイスしてみました。
【データ】生産国：アルゼンチン
生産州：メンドーサ州
タイプ：赤・フルボディ
アルコール分：１４.５％
樽熟成：１２ヶ月
生産年：２０１０年
ぶどう品種：マルベック１００％
【Myテイスティング】外観：透明度の低いガーネット色。黒に近い紫色を帯びており、非常に濃い色合い。粘性は中くらい。
香り：黒コショウのスパイシーな香りを強烈に感じる。僅かに木樽のニュアンスもある。
味わい：なめらかな舌触りだが、かなり重厚な味わい。酸味とタンニンのバランスのとれた味わいがビロードの様に舌全体に広がっていく。余韻は10秒以上。
心地良い微かな甘さの後に、しょっぱい様な塩気 → 苦さを伴うタンニンの渋み…と味が変化した。こんな味わいのワインは初めてです。「かなり特徴的な味わいである」と聞いていましたが、想像以上の個性をこのマルベック１００％ワインで感じる事ができました。濃厚な味わいの赤ワインをお求めの方におススメです。
