WOLF BLASS EAGLEHAWK RIESLING 2011
地元のスーパー（フレッセイ）で購入した、オーストラリア産の白ワインです。白ぶどう４大品種の飲み比べをやるために買い集めた内の１本です。とりあえずは、単体で飲んだ感想を書いてみます。
【データ】
生産国：オーストラリア
アルコール分：１２.５％
タイプ：辛口
食品添加物：酸化防止剤（亜硫酸塩、ビタミンＣ）
生産年：２０１１年
ぶどう品種：リースリング
商品説明：柑橘系果実の香りに特徴があり、酸味も心地よくフレッシュ＆フルーティな辛口白ワイン
【Myテイスティング】
外観：クリスタルの様に澄んだ黄金色。僅かに緑がかっている。粘性は軽く、さらっとしている。
香り：柑橘系の果物と鉱物油系のミネラルのニュアンスがしっかりと感じられる。甘酸っぱい干しぶどうのいい匂いも感じる。
味わい：爽やかな酸味を含んだアタック！舌の先でピリッとした微炭酸を感じる（開栓直後）。甘味は弱く、完全な辛口。余韻として、穏やかで心地よい苦味を感じる。
香りを嗅いで想像したままの素直な味で、とても飲みやすい。ワイン用ぶどうというよりは、干したヴィティス・ラブルスカを食べているかの様な、香り豊かでコクのある味わいが気に入りました。暑い夏に、冷蔵庫で冷やして飲みたくなる白ワインです。
地元のスーパー（フレッセイ）で購入した、オーストラリア産の白ワインです。白ぶどう４大品種の飲み比べをやるために買い集めた内の１本です。とりあえずは、単体で飲んだ感想を書いてみます。
【データ】生産国：オーストラリア
アルコール分：１２.５％
タイプ：辛口
食品添加物：酸化防止剤（亜硫酸塩、ビタミンＣ）
生産年：２０１１年
ぶどう品種：リースリング
商品説明：柑橘系果実の香りに特徴があり、酸味も心地よくフレッシュ＆フルーティな辛口白ワイン
【Myテイスティング】外観：クリスタルの様に澄んだ黄金色。僅かに緑がかっている。粘性は軽く、さらっとしている。
香り：柑橘系の果物と鉱物油系のミネラルのニュアンスがしっかりと感じられる。甘酸っぱい干しぶどうのいい匂いも感じる。
味わい：爽やかな酸味を含んだアタック！舌の先でピリッとした微炭酸を感じる（開栓直後）。甘味は弱く、完全な辛口。余韻として、穏やかで心地よい苦味を感じる。
香りを嗅いで想像したままの素直な味で、とても飲みやすい。ワイン用ぶどうというよりは、干したヴィティス・ラブルスカを食べているかの様な、香り豊かでコクのある味わいが気に入りました。暑い夏に、冷蔵庫で冷やして飲みたくなる白ワインです。
