FINCA LA ESCONDIDA CHARDONNAY 2011
地元のセブンイレブンで購入した、アルゼンチン産の白ワインです。品種別の飲み比べ用に、フランス以外のシャルドネが欲しいなぁ…と思っていた所で「新発売！税込￥５００」の札付きのこれを発見。シャルドネに限らず、アルゼンチンの白ワインを飲むのは、今回が初めてとなります。
【データ】
生産国：アルゼンチン
生産州：メンドーサ
タイプ：辛口
生産年：２０１１年
ぶどう品種：シャルドネ
商品説明：世界最高級白ワイン品種・シャルドネの特徴をいかんなく発揮。アルゼンチンのシャルドネは標高の高いぶどう畑で栽培されているため、その爽やかな酸味とほのかな甘みは絶品。美味しい辛口白ワインとはまさにこのワイン。
【Myテイスティング】
外観：輝きのある澄んだ黄色。粘性は殆ど無く、さらっとした軽い印象。
香り：柑橘系の果実香の他に、醤油の様なミネラル（？）や、蜂蜜、花、薬品っぽい匂いを感じる。
味わい：アタックは軽く、スムーズな酸味の辛口。コンパクトだが、力強い印象がある。
ブルゴーニュ産のシャルドネには無い塩気を感じる。本当に微かですが、薬品（塩素）の様な味と香りの余韻が残る。この余韻のせいで、もっと飲みたい！という気がおきない…。抜栓から３日経ってもこの匂いは消えず、ボトルの2/3を残してリタイアです。残念ですが、こういう事もありますね。飲み比べ用のシャルドネは、他のワインを用意したいと思います。
地元のセブンイレブンで購入した、アルゼンチン産の白ワインです。品種別の飲み比べ用に、フランス以外のシャルドネが欲しいなぁ…と思っていた所で「新発売！税込￥５００」の札付きのこれを発見。シャルドネに限らず、アルゼンチンの白ワインを飲むのは、今回が初めてとなります。
【データ】生産国：アルゼンチン
生産州：メンドーサ
タイプ：辛口
生産年：２０１１年
ぶどう品種：シャルドネ
商品説明：世界最高級白ワイン品種・シャルドネの特徴をいかんなく発揮。アルゼンチンのシャルドネは標高の高いぶどう畑で栽培されているため、その爽やかな酸味とほのかな甘みは絶品。美味しい辛口白ワインとはまさにこのワイン。
【Myテイスティング】外観：輝きのある澄んだ黄色。粘性は殆ど無く、さらっとした軽い印象。
香り：柑橘系の果実香の他に、醤油の様なミネラル（？）や、蜂蜜、花、薬品っぽい匂いを感じる。
味わい：アタックは軽く、スムーズな酸味の辛口。コンパクトだが、力強い印象がある。
ブルゴーニュ産のシャルドネには無い塩気を感じる。本当に微かですが、薬品（塩素）の様な味と香りの余韻が残る。この余韻のせいで、もっと飲みたい！という気がおきない…。抜栓から３日経ってもこの匂いは消えず、ボトルの2/3を残してリタイアです。残念ですが、こういう事もありますね。飲み比べ用のシャルドネは、他のワインを用意したいと思います。
