FRONTERA CHARDONNAY 2013
近所のスーパーで購入した、チリ共和国産の白ワインです。コンチャ・イ・トロ社のフロンテラは、カベルネ・ソーヴィニヨンとカルメネールを飲んですっかりファンになってしまいました。白ワインはどうでしょうか？期待して飲んでみます。
【ワインデータ】
生産国：チリ共和国
生産地方：中央渓谷地方
生産者：コンチャ・イ・トロ社
タイプ：白・辛口
アルコール分：１３％
生産年：２０１３年
ぶどう品種：シャルドネ
商品説明：フロンテラは世界で一番売れているチリワイン（２０１１年チリINTELVID調べ）。チリの名門コンチャ・イ・トロ社がお届けする、芳醇で複雑なアロマ、さわやかな酸味とリッチな果実味の辛口白ワインです。
【Myテイスティング】
外観：澄んだイエロー。濃淡は淡く、やや強めの粘性が見られる。若いが濃縮感がある印象。
香り：リンゴ、バター、キンモクセイ、洋梨、石灰、硫黄などをしっかりと感じる。
味わい：やや強めのアタック＝まろやかな甘味と、爽やかな酸味。苦味は穏やかで、アルコール感はやや強め。アルコール感と酸味が絡み合った余韻が８秒程続く。
外観から見て取れる通り、若いぶどうで造ったであろう軽目の白ワインですが、かなり美味いです。フレッシュ＆フルーティな香り、そしてしっかりとした酸味が印象的。どちらかというと、トロピカルというよりは、冷涼な産地で造られたぶどうのイメージが強いです（開栓直後）。
開栓３０分後：空気との接触＆温度の上昇により、硫黄っぽい匂いが強く感じられる様になりました。と同時に、旨味を伴った苦味も出てきました。フロンテラのカベルネ・ソーヴィニヨン同様、このワインも単一品種１００％っぽいですね。
開栓２日目：昨日と変らず、無難に旨いです。シャブリ・プルミエ・クリュの様なエレガントさは微塵もありませんが、ぶっちゃけシャルドネに関しては６００円前後のチリワインでも充分美味しいものが買えるのだな、と実感させられました。あと、同チリ産のＧ７シャルドネと非常に良く似た味わいだなと思いました。
meijiボーノチーズ・切り出し生・ゴーダとの相性もバツグンです。
開栓３日目：凝縮感の高いフレッシュな果実味と、豊かなアルコール感が溶け合った、何とも言えない多幸感…。味わいのバランスは、今（３日目）が一番好いと思います。
後日、２本目を購入。冷蔵庫でしっかりと冷やしたものを風呂上りに飲みました。同じ２０１３年産ですが、１本目よりもかなり美味しい…。室温が３０度近くあるため、グラス内のワインの温度もあっという間に上がってしまいます。赤白問わず、夏は冷蔵庫で冷やしてから飲む事にします。
近所のスーパーで購入した、チリ共和国産の白ワインです。コンチャ・イ・トロ社のフロンテラは、カベルネ・ソーヴィニヨンとカルメネールを飲んですっかりファンになってしまいました。白ワインはどうでしょうか？期待して飲んでみます。
【ワインデータ】生産国：チリ共和国
生産地方：中央渓谷地方
生産者：コンチャ・イ・トロ社
タイプ：白・辛口
アルコール分：１３％
生産年：２０１３年
ぶどう品種：シャルドネ
商品説明：フロンテラは世界で一番売れているチリワイン（２０１１年チリINTELVID調べ）。チリの名門コンチャ・イ・トロ社がお届けする、芳醇で複雑なアロマ、さわやかな酸味とリッチな果実味の辛口白ワインです。
【Myテイスティング】外観：澄んだイエロー。濃淡は淡く、やや強めの粘性が見られる。若いが濃縮感がある印象。
香り：リンゴ、バター、キンモクセイ、洋梨、石灰、硫黄などをしっかりと感じる。
味わい：やや強めのアタック＝まろやかな甘味と、爽やかな酸味。苦味は穏やかで、アルコール感はやや強め。アルコール感と酸味が絡み合った余韻が８秒程続く。
外観から見て取れる通り、若いぶどうで造ったであろう軽目の白ワインですが、かなり美味いです。フレッシュ＆フルーティな香り、そしてしっかりとした酸味が印象的。どちらかというと、トロピカルというよりは、冷涼な産地で造られたぶどうのイメージが強いです（開栓直後）。 開栓３０分後：空気との接触＆温度の上昇により、硫黄っぽい匂いが強く感じられる様になりました。と同時に、旨味を伴った苦味も出てきました。フロンテラのカベルネ・ソーヴィニヨン同様、このワインも単一品種１００％っぽいですね。 開栓２日目：昨日と変らず、無難に旨いです。シャブリ・プルミエ・クリュの様なエレガントさは微塵もありませんが、ぶっちゃけシャルドネに関しては６００円前後のチリワインでも充分美味しいものが買えるのだな、と実感させられました。あと、同チリ産のＧ７シャルドネと非常に良く似た味わいだなと思いました。 meijiボーノチーズ・切り出し生・ゴーダとの相性もバツグンです。 開栓３日目：凝縮感の高いフレッシュな果実味と、豊かなアルコール感が溶け合った、何とも言えない多幸感…。味わいのバランスは、今（３日目）が一番好いと思います。 後日、２本目を購入。冷蔵庫でしっかりと冷やしたものを風呂上りに飲みました。同じ２０１３年産ですが、１本目よりもかなり美味しい…。室温が３０度近くあるため、グラス内のワインの温度もあっという間に上がってしまいます。赤白問わず、夏は冷蔵庫で冷やしてから飲む事にします。
