GRANT BURGE CABERNET SAUVIGNON 2010
市内にある酒のデパートで購入した、オーストラリア連邦産の赤ワインです。何度か訪れているワイン売り場ですが、「あれ？こんなワインあったっけ？」と、１本だけぽつんと残されていたものをカゴへ入れ、購入。そしてまさかの大当たり！
【ワインデータ】
生産国：オーストラリア連邦
生産州：南オーストラリア州
生産地区：バロッサ・ヴァレー（等）
生産者：グラント・バージ
タイプ：赤・ミディアムボディ
アルコール分：１３.５％
生産年：２０１０年
ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン
商品説明：南オーストラリア州の名門ワイナリー「グラントバージ」。果実味濃厚で味わいにシッカリしたコクと柔らかい酸味が楽しめます。
【Myテイスティング】
外観：深みのある澄んだガーネット色。濃淡は濃く、黒みを帯びている。やや強めの粘性が見られる。よく熟した印象。
香り：ブラックチェリー、ブラックベリー、ブルーベリー、シダ、血液、ナツメグ、ヴァニラなどをしっかりと感じる。
味わい：強めのアタック＝まろやかな甘味と、なめらかな酸味、そして力強いタンニン。アルコール感はやや強めで、甘味と溶けたタンニン中心の余韻が８秒以上続く。
こ、これは……想像を絶する美味さです！香りや口あたり等から、健全に熟成が進んだ高級ワインの印象を強く受けました。そして高めのアルコール感と力強いタンニンにより齎される骨格のある味わい。オーク樽の心地良いニュアンスもしっかりと感じられ、風味も高級で最高です。
たったの588円（消費税別）で、あまりにも美味過ぎるフルボディを買えてしまった事に衝撃を受けています。「何かの間違いでは？」と思いネットで検索してみた所、どうやら何かの間違いだったみたいです…。私が購入したお店では、これが最後の１本だったので、もしかしたら処分品的な扱いを受けていただけなのかもしれません。
ボルドーワインの様なエレガントさは感じられませんが、カベルネ・ソーヴィニヨンという高級黒ぶどう品種の魅力を上手く表現した、完成度の高いオージーワインだと思います。あまりの旨さにワインだけでブティユ（750ml）の2/5をあっという間に飲んでしまいました。名残惜しいですが、続きは明日にしたいと思います。
開栓２日目：ブラックチェリーのコンポートの様な黒い果実の濃縮感がたまりません。そして一般的な千円以下のワインからは感じられない溶けたタンニンの甘味が何とも言えません。
これは間違いなく“今までに飲んだカベルネ・ソーヴィニヨンの中でナンバー１の美味しさである”と断言できます。昨日も感じましたが、このワインに料理は要りません。現在、お腹がグーグー鳴る程の空腹状態です。
・冷蔵庫の中には上質なチーズがあります。
・またクローゼットの中には上質なポテトチップもあります。
しかし、それらを開封し食する気にはなれません。このワインが与えてくれる多幸感＆満腹感は、それらを超越しているといっても過言では無いでしょう。ぜひ、ワインだけで楽しむ事をお勧めしたいです。588円（消費税別）で買える「飲むご馳走」。また買って飲みたいと心から思えるリーズナブルな素晴らしいワインです。千円以下で売られているのを見つけたならば、即複数本買いしてしまう事でしょう。揺るぎないLP:100pt
市内にある酒のデパートで購入した、オーストラリア連邦産の赤ワインです。何度か訪れているワイン売り場ですが、「あれ？こんなワインあったっけ？」と、１本だけぽつんと残されていたものをカゴへ入れ、購入。そしてまさかの大当たり！
【ワインデータ】生産国：オーストラリア連邦
生産州：南オーストラリア州
生産地区：バロッサ・ヴァレー（等）
生産者：グラント・バージ
タイプ：赤・ミディアムボディ
アルコール分：１３.５％
生産年：２０１０年
ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン
商品説明：南オーストラリア州の名門ワイナリー「グラントバージ」。果実味濃厚で味わいにシッカリしたコクと柔らかい酸味が楽しめます。
【Myテイスティング】外観：深みのある澄んだガーネット色。濃淡は濃く、黒みを帯びている。やや強めの粘性が見られる。よく熟した印象。
香り：ブラックチェリー、ブラックベリー、ブルーベリー、シダ、血液、ナツメグ、ヴァニラなどをしっかりと感じる。
味わい：強めのアタック＝まろやかな甘味と、なめらかな酸味、そして力強いタンニン。アルコール感はやや強めで、甘味と溶けたタンニン中心の余韻が８秒以上続く。
こ、これは……想像を絶する美味さです！香りや口あたり等から、健全に熟成が進んだ高級ワインの印象を強く受けました。そして高めのアルコール感と力強いタンニンにより齎される骨格のある味わい。オーク樽の心地良いニュアンスもしっかりと感じられ、風味も高級で最高です。たったの588円（消費税別）で、あまりにも美味過ぎるフルボディを買えてしまった事に衝撃を受けています。「何かの間違いでは？」と思いネットで検索してみた所、どうやら何かの間違いだったみたいです…。私が購入したお店では、これが最後の１本だったので、もしかしたら処分品的な扱いを受けていただけなのかもしれません。
ボルドーワインの様なエレガントさは感じられませんが、カベルネ・ソーヴィニヨンという高級黒ぶどう品種の魅力を上手く表現した、完成度の高いオージーワインだと思います。あまりの旨さにワインだけでブティユ（750ml）の2/5をあっという間に飲んでしまいました。名残惜しいですが、続きは明日にしたいと思います。
開栓２日目：ブラックチェリーのコンポートの様な黒い果実の濃縮感がたまりません。そして一般的な千円以下のワインからは感じられない溶けたタンニンの甘味が何とも言えません。これは間違いなく“今までに飲んだカベルネ・ソーヴィニヨンの中でナンバー１の美味しさである”と断言できます。昨日も感じましたが、このワインに料理は要りません。現在、お腹がグーグー鳴る程の空腹状態です。
・冷蔵庫の中には上質なチーズがあります。
・またクローゼットの中には上質なポテトチップもあります。
しかし、それらを開封し食する気にはなれません。このワインが与えてくれる多幸感＆満腹感は、それらを超越しているといっても過言では無いでしょう。ぜひ、ワインだけで楽しむ事をお勧めしたいです。588円（消費税別）で買える「飲むご馳走」。また買って飲みたいと心から思えるリーズナブルな素晴らしいワインです。千円以下で売られているのを見つけたならば、即複数本買いしてしまう事でしょう。揺るぎないLP:100pt
