LADERA VERDE White Wine
近所のスーパーで購入した、チリ共和国産の白ワインです。以前飲んだラデラ・ヴェルデの赤が、正直微妙だったため白の方ならなんとかヤってくれるんじゃないかと思い、３６８円（消費税別）で購入。（淡く…）期待して飲んでみました。
【ワインデータ】
生産国：チリ共和国
タイプ：白・辛口
アルコール分：１２％
容量：７２０ｍｌ
商品説明：柑橘類やマスカットなどのフルーツや白い花のアロマティックな香りが豊かな、爽やかな辛口のワインです。
【Ｍｙテイスティング】
外観：澄んだイエロー。濃淡は淡く、粘性は軽め。軽い印象。
香り：レモン、グレープフルーツ、洋ナシ、菩提樹、蜂蜜など。全体的に控えめな印象（開栓直後）。
味わい：やや軽めのアタック＝弱い甘味と、シャープな酸味。苦味は穏やかで、アルコール感はやや軽め。酸味中心の余韻が６秒程続く。
香りは控えめながらも複雑で、いくつかの白品種の特徴が感じられる様な気がします（ソーヴィニヨン・ブラン主体と予想）。
ＳＢの他にリースリングっぽい香りも感じられます。
口に含むと…かなり強力な酸味が舌の先から喉の奥まで「キリッ！」っと突き抜けます。
ラベルにある甘辛度表記では「やや辛口」�い箸覆辰討い泙垢�、これは完全に辛口ですね。
１４℃で保管、室温２３℃でこの強酸具合ですので、冷蔵庫でバッチリ冷やしてからのテイスティングはちょっと怖い気がします。
開栓２０分後：かなりスッパイです…。こんなに酸が強いワインを飲むのは今回が初めてです。
ただ、香りは相変わらず好く、柑橘系のフレッシュな果実香と、白い花の甘い香りが時間の経過と共に、よりしっかりと感じられる様になりました。
良い香り…。でも口に含むと酸っぱ味が強すぎて、グラスを机の上に置いてしまう有様です。
開栓３０分後：あぁ、やはり香りはイイですね！どんどん良くなっている気がします。
酸味がもう少し穏やかになってくれれば、お値段以上のペットボトル入り辛口デイリーワインとしておススメできるのですが…現時点では無理ですね。
ペットボトル（７２０ｍｌ）の１/２を残し、今度は冷蔵庫で保管。続きは明日にしたいと思います。
開栓２日目：バッチリ冷えてます！昨日同様、香りは良いですネ。
そして味わい。
やはり酸味が突出してしまっており、味わいのバランスはズバリ「悪い」です。
ただ、美味しくはありませんが、飲めます。
強い酸味の内容が、ビネガー系の酢酸では無く、搾りたてのレモン果汁の様なフルーティーなものであるという点が唯一の救いなのかもしれません。
飲めますが、ワインだけで楽しむというのはちょっち難しそうです…。
残念ながらリピートはありませんね。というかメルシャンのホームページからも抹消されてしまいました…。
近所のスーパーで購入した、チリ共和国産の白ワインです。以前飲んだラデラ・ヴェルデの赤が、正直微妙だったため白の方ならなんとかヤってくれるんじゃないかと思い、３６８円（消費税別）で購入。（淡く…）期待して飲んでみました。
【ワインデータ】生産国：チリ共和国
タイプ：白・辛口
アルコール分：１２％
容量：７２０ｍｌ
商品説明：柑橘類やマスカットなどのフルーツや白い花のアロマティックな香りが豊かな、爽やかな辛口のワインです。
【Ｍｙテイスティング】外観：澄んだイエロー。濃淡は淡く、粘性は軽め。軽い印象。
香り：レモン、グレープフルーツ、洋ナシ、菩提樹、蜂蜜など。全体的に控えめな印象（開栓直後）。
味わい：やや軽めのアタック＝弱い甘味と、シャープな酸味。苦味は穏やかで、アルコール感はやや軽め。酸味中心の余韻が６秒程続く。
香りは控えめながらも複雑で、いくつかの白品種の特徴が感じられる様な気がします（ソーヴィニヨン・ブラン主体と予想）。ＳＢの他にリースリングっぽい香りも感じられます。
口に含むと…かなり強力な酸味が舌の先から喉の奥まで「キリッ！」っと突き抜けます。
ラベルにある甘辛度表記では「やや辛口」�い箸覆辰討い泙垢�、これは完全に辛口ですね。
１４℃で保管、室温２３℃でこの強酸具合ですので、冷蔵庫でバッチリ冷やしてからのテイスティングはちょっと怖い気がします。
開栓２０分後：かなりスッパイです…。こんなに酸が強いワインを飲むのは今回が初めてです。ただ、香りは相変わらず好く、柑橘系のフレッシュな果実香と、白い花の甘い香りが時間の経過と共に、よりしっかりと感じられる様になりました。
良い香り…。でも口に含むと酸っぱ味が強すぎて、グラスを机の上に置いてしまう有様です。
開栓３０分後：あぁ、やはり香りはイイですね！どんどん良くなっている気がします。酸味がもう少し穏やかになってくれれば、お値段以上のペットボトル入り辛口デイリーワインとしておススメできるのですが…現時点では無理ですね。
ペットボトル（７２０ｍｌ）の１/２を残し、今度は冷蔵庫で保管。続きは明日にしたいと思います。
開栓２日目：バッチリ冷えてます！昨日同様、香りは良いですネ。そして味わい。
やはり酸味が突出してしまっており、味わいのバランスはズバリ「悪い」です。
ただ、美味しくはありませんが、飲めます。
強い酸味の内容が、ビネガー系の酢酸では無く、搾りたてのレモン果汁の様なフルーティーなものであるという点が唯一の救いなのかもしれません。
飲めますが、ワインだけで楽しむというのはちょっち難しそうです…。
残念ながらリピートはありませんね。というかメルシャンのホームページからも抹消されてしまいました…。
