Sir George AUSTRALIAN RED
・近所のコンビニ（ローソン）で購入した、オーストラリア連邦産の赤ワインです。
・購入価格は４９０円（消費税込）。
・ヴィンテージや使用ぶどう品種の表示の無い、スクリューキャップのワインです。
【ワインデータ】
生産国：オーストラリア連邦
タイプ：赤・ミディアムボディ
アルコール分：１３％
商品説明：ハーブのニュアンスと黒い果実のほのかな甘み、なめらかな渋味が心地よいワインです。煮込み料理など肉料理全般に良く合います。
【Ｍｙテイスティング】
外観：澄んだガーネット色。濃淡は明るい。やや強めの粘性が見られる。成熟度が高い印象。
香り：ブラックベリー、ブラックチェリー、ドライハーブ、ナツメグ、血液など。全体的に控えめな印象（開栓直後）。
味わい：やや強めのアタック＝まろやかな甘みと、シャープな酸味、そしてキメ細かなタンニン。アルコール感はやや強めで、余韻は６秒未満。
注射をする前に腕に塗る、あのアルコールの匂いが強く感じられます。こんなに消毒用アルコールのニュアンスを感じるワインは今回が初めてかもしれません。お酒なんで「アルコールの匂いがするのは当たり前だよなぁ…」とテイスティング続行。
使用ぶどう品種は…、シラー（シラーズ）が主体ですね、たぶん。
執拗にスワリングを繰り返し、グラスに顔を近寄せ、目を瞑り香りを取ると…？強めのアルコール臭の中に「赤や黒系の果実香、そして若干ですが、獣の様な動物的なニュアンスを感じます。
開栓２０分後：やはり、香りは大人しめですが、味わいの方は、ややライト寄りのミディアムボディといった感じで、普通に美味いです。この値段でこの味わいなら、もうＧＪと言う他ありません。
開栓直後から感じられるエタノール臭も健在ですが、今の所ワインだけで気持ち良く酔えています。
何か曲（音楽）と合わせるなら…。
モーツァルトのピアノ・ソナタ第８番イ短調 辺りが無難なのではないでしょうか（テンポは、ややゆっくりめでお願いします）。
開栓３０分後：香りと味わいの中に、カベルネっぽいニュアンスが感じられる様になってきました。
この４９０円のオージーワインのセパージュは、シラーズ７４％・カベルネ・ソーヴィニヨン２６％なのではないかと推測。
ＪＳＡ認定ワインエキスパート、そしてソムリエの皆さん、ローソンへ行った際にはこのオーストラリアン・レッドを見つけて購入し、使用ぶどう品種が何なのかを当ててみてください！
ワインのテイスティングノートを国別に整理しました！
URL：http://www.lightch.com/wine/
・近所のコンビニ（ローソン）で購入した、オーストラリア連邦産の赤ワインです。
・購入価格は４９０円（消費税込）。
・ヴィンテージや使用ぶどう品種の表示の無い、スクリューキャップのワインです。
【ワインデータ】生産国：オーストラリア連邦
タイプ：赤・ミディアムボディ
アルコール分：１３％
商品説明：ハーブのニュアンスと黒い果実のほのかな甘み、なめらかな渋味が心地よいワインです。煮込み料理など肉料理全般に良く合います。
【Ｍｙテイスティング】外観：澄んだガーネット色。濃淡は明るい。やや強めの粘性が見られる。成熟度が高い印象。
香り：ブラックベリー、ブラックチェリー、ドライハーブ、ナツメグ、血液など。全体的に控えめな印象（開栓直後）。
味わい：やや強めのアタック＝まろやかな甘みと、シャープな酸味、そしてキメ細かなタンニン。アルコール感はやや強めで、余韻は６秒未満。
注射をする前に腕に塗る、あのアルコールの匂いが強く感じられます。こんなに消毒用アルコールのニュアンスを感じるワインは今回が初めてかもしれません。お酒なんで「アルコールの匂いがするのは当たり前だよなぁ…」とテイスティング続行。使用ぶどう品種は…、シラー（シラーズ）が主体ですね、たぶん。
執拗にスワリングを繰り返し、グラスに顔を近寄せ、目を瞑り香りを取ると…？強めのアルコール臭の中に「赤や黒系の果実香、そして若干ですが、獣の様な動物的なニュアンスを感じます。
開栓２０分後：やはり、香りは大人しめですが、味わいの方は、ややライト寄りのミディアムボディといった感じで、普通に美味いです。この値段でこの味わいなら、もうＧＪと言う他ありません。開栓直後から感じられるエタノール臭も健在ですが、今の所ワインだけで気持ち良く酔えています。
何か曲（音楽）と合わせるなら…。
モーツァルトのピアノ・ソナタ第８番イ短調 辺りが無難なのではないでしょうか（テンポは、ややゆっくりめでお願いします）。
開栓３０分後：香りと味わいの中に、カベルネっぽいニュアンスが感じられる様になってきました。この４９０円のオージーワインのセパージュは、シラーズ７４％・カベルネ・ソーヴィニヨン２６％なのではないかと推測。
ＪＳＡ認定ワインエキスパート、そしてソムリエの皆さん、ローソンへ行った際にはこのオーストラリアン・レッドを見つけて購入し、使用ぶどう品種が何なのかを当ててみてください！ ワインのテイスティングノートを国別に整理しました！URL：http://www.lightch.com/wine/
