まだまだ寒い日が続きますが、少しずつ陽も長くなり春の訪れを感じる日も。
みなさま、いかがお過ごしでしょうか。
ご案内が大変遅くなりましたが、次回のレッスンのお知らせです。
じゃがいもと白身魚、ピーマンのサラダ
パスタ（白ワインをつかったさわやかなミートソース）
（メニューは変更になる場合がございます。）
お申し込み開始日
2月10日（月）２２時〜
このご案内の最後に２月１０日（月）２２時になりましたらお申し込みフォームを記載します。
アクセスしていただくと、春レッスンの募集のカレンダーが表示され、ご記入が可能となります。
＊開催日の変更がある場合がございますので、お申し込みの前にご確認くださいますようお願いいたします。
レッスンのお申し込みについて
＊受付は先着順となっております。
＊空席残数がある場合には、グループでの（３名さまで）お申し込みも可能です。
＊キャンセル待ちについては、ご希望の日に登録ができます（複数可）。
キャンセルが出た場合に希望された全ての方へメール（＊下記の通り）が自動配信されますので、ご一読ください。
＊確認事項:
・このメールは、キャンセル待ちのお申込みをいただいている皆様に一斉に配信されています。
空き状況は限られておりますので、ご予約はお早めにお願いいたします。
・予約状況に空きが出ても、予約が自動的に行われるわけではありません。空きがでましたら、改めて予約する必要があります。
《キャンセルについて》
キャンセルは３日前の１３時までにお願いいたします。
3日前の１３時以降のキャンセルについては全額をお支払いをおねがいいたします。
後日、お教室でお話しするポイントなど補足しましたレシピをメールにてお送りいたします。
＊予約フォームからは３日前の１３時以降になりますと自動キャンセルができません。レッスンお申し込み日の３日前１３時以降からのキャンセルについてはキャンセル料が発生いたします。
直接メールにてご連絡くださいますようお願い申し上げます。（当日、直前でも連絡の上、代理の方のレッスン参加は可能です。）
開催場所 世田谷区深沢 申し込み確定メールに記載しております。（＊入室前は敷地内の他所ではなく、アトリエの玄関前でお待ち下さいますようお願いいたします。）
開催予定日
（お申し込み時に変更している場合がございます。あらかじめご了承くださいますようお願いいたします）
お申し込み開始日
2月10日（月）２２時〜
2月22日（土）１１時〜１４時半
2月24日（祝）１１時〜１４時半
3月7日 （土）１１時〜１４時半
3月14日（土）１１時〜１４時半
3月24日（火）１１時〜１４時半
3月28日（土）１７時〜２０時半
4月12日（日）１１時〜１４時半
4月19日（日）１１時〜１４時半
4月22日（水）１１時〜１４時半
4月23日（木）１１時〜１４時半
4月26日（日）１１時〜１４時半
4月28日（火）１１時〜１４時半
4月29日（水）１１時〜１４時半
5月2日（土）１１時〜１４時半
5月3日（日）１１時〜１４時半
みなさまのお申し込みをお待ちしております。
どうぞよろしくお願いいたします。
大変遅くなりましたがメニューのお知らせです。
悩みに悩んで１周した今回のメニュー。
フライドチキンを中心に、、、、ザ アメリカンに！
秋冬野菜たっぷりの料理とともにフライドチキンにしたかったのですが、、、、試作してもしてももなんだかまとまらず。。。ジャンクで重いイメージがあるので悩んでいたのですが、旅から帰ってきて作ってみたいな、と思っていたものを含めやはり茶色の構成でいくことにしました。（笑）
フライドチキン＆ビスケット
マカロニ＆チーズ
グリッツ 海老のスパイスソテーのせ
紫キャベツのマリネ
グリーンサラダ
レストランでシェフのフライドチキンやステーキハウスのマカロニ＆チーズは、食べるとやはり洗練されています。旅先で食べた「気付き」を散りばめながらレシピにしました。
どうぞよろしくお願いします。
すっかり秋になりました。みなさま、台風の影響は大丈夫でしたでしょうか。
被害を受けた方々、辛い思いをしている方々に心よりお見舞い申し上げます。
今以上にひどくならずに、前に少しでも進めることを願って。
ご案内が大変遅くなりましたが、秋冬レッスンのお知らせです。
メニューはフライドチキンを含む、、、、、他。
アメリカで食べたフライドチキンいろいろ。アメリカのソウルフード？！
それぞれに良さがあって、、、悩みます。
ザ・アメリカンも良いけど、普段の食卓でも活躍してくれるサイドメニューがいいなあと思って調整中です。（まだサイドメニューが決まっていなくて、ごめんなさい。）
そんな状況ですが、開催予定日は下記の通りです。
11月6日（水）１１時〜１４時半
11月7日（木）１１時〜１４時半
11月14日（木）１１時〜１４時半
11月16日（土）１７時〜２０時半
11月17日（日）１１時〜１４時半
11月28日（木）１１時〜１４時半
12月3日（火）１１時〜１４時半
12月4日（水）１１時〜１４時半
12月8日（日）１１時〜１４時半
12月12日（木）１１時〜１４時半
12月17日（火）１１時〜１４時半
12月18日（水）１１時〜１４時半
12月19日（木）１１時〜１４時半
1月12日（日）１１時〜１４時半
1月15日（水）１１時〜１４時半
1月18日（土）１１時〜１４時半
1月19日（日）１１時〜１４時半
1月25日（土）１１時〜１４時半
食後の小さな甘味、飲み物、飲める方にはワイン付き ９０００円＋消費税（９９００円）
11月の初めから開催となりますので、大変申し訳ないのですが、11月上旬につきましては人数が集まりましたら開催いたします。あらかじめご了承くださいますようお願い申し上げます。
お申し込み開始日
10月21日（月）２２時〜
この記事の最後に10月21日（月）２２時になりましたらお申し込みフォームを記載します。
アクセスしていただくと、秋冬レッスンの募集のカレンダーが表示され、ご記入が可能となります。
＊開催日の変更がある場合がございますので、お申し込みの前にご確認くださいますようお願いいたします。
レッスンのお申し込みについて
＊受付は先着順となっております。
＊空席残数がある場合には、グループでの（３名さまで）お申し込みも可能です。
＊キャンセル待ちについては、ご希望の日に登録ができます（複数可）。
キャンセルが出た場合に希望された全ての方へメール（＊下記の通り）が自動配信されますので、ご一読ください。
＊確認事項:
・このメールは、キャンセル待ちのお申込みをいただいている皆様に一斉に配信されています。
空き状況は限られておりますので、ご予約はお早めにお願いいたします。
・予約状況に空きが出ても、予約が自動的に行われるわけではありません。空きがでましたら、改めて予約する必要があります。
開催場所 世田谷区深沢 申し込み確定メールに記載しております。
《キャンセルについて》
キャンセルは３日前の１３時までにお願いいたします。
3日前の１３時以降のキャンセルについては全額をお支払いをおねがいいたします。
後日、お教室でお話しするポイントなど補足しましたレシピをメールにてお送りいたします。
＊予約フォームからは３日前の１３時以降になりますと自動キャンセルができません。レッスンお申し込み日の３日前１３時以降からのキャンセルについては、直接メールにてご連絡くださいますようお願い申し上げます。
当日、直前でも連絡の上、代理の方のレッスン参加は可能です。
どうぞよろしくお願いいたします。
＊写真はイメージです。
お申し込みはこちらから
秋冬レッスン
メニュー
パプリカのロースト 冷菜仕立て（じっくり低温でろーすとすることによって最大の甘みをひきだします）
ブロッコリーのショートパスタ、ちょっとしたポイントでぐっとおいしくなります。
きのこのローストマリネ これもじっくりローストすることによって旨味を閉じ込め、思いがけないきのこの食感を味わうことができます。
焼きロールキャベツ
おまけのサラダ
食後のデザート、ドリンク、ワイン付き
８０００円（別途消費税）
開催日時
8月16日（金）１１時〜１４時
8月16日（金）１８時〜２１時
8月17日（土）１１時〜１４時
8月17日（土）１７時〜２０時
8月18日（日）１１時〜１４時
申込開始日 7月15日（祝）２１時〜 ＊最小催行人数に達しなかったクラスは開催を見送る場合があります。あらかじめご了承くださいますようよろしくお願い申し上げます。
開始時間になりましたら、こちらにリンク先のお申し込みフォームを貼りますので、
書き込み可能となります。
お申し込みはこちらから→宇都宮レッスン 申し込みフォーム
どうぞよろしくお願いいたします。
みなさまのご参加をお待ち申し上げます。
21日（金）２２時になりましたら、家庭料理中華風の募集のカレンダーが表示され、
ご記入が可能となります。
＊開催日の変更がありますので、お申し込みの前にご確認くださいますようお願いいたします。
ご案内が大変おそくなりました。
次回のレッスンのご案内です。
７〜9月の開催予定ですが、7月は間際になってきましたので、人数が集まりましたら開催いたします。
予めご了承くださいますようお願い申し上げます。
メニュー家庭料理 中華風
＊とうもろこしと鶏肉の冷菜
＊夏野菜と葛きりの和えもの（ゴーヤ、ズッキーニ、トマトなど香味野菜（パクチーはいります））
＊我が家の麻婆豆腐（花椒がきいています）と ごはん
＊焼売 私がいまお気に入りのとてもシンプルな焼売です。
いつか教室で焼売したいなぁと、思って大きな蒸篭を購入していました。まだ新品同様ですが、このレッスンが終わる頃にはいい色合いになってくるとよいな、と思っています。
食後の小さな甘味、飲み物、飲める方にはワイン付き ９０００円＋消費税
レッスンのお申し込みについて
＊受付は先着順となっております。
＊空席残数がある場合には、グループでの（３名さまで）お申し込みも可能です。
＊キャンセル待ちについては、ご希望の日に登録ができます（複数可）。
キャンセルが出た場合に希望された全ての方へメール（＊下記の通り）が自動配信されますので、ご一読ください。
＊確認事項:
・このメールは、キャンセル待ちのお申込みをいただいている皆様に一斉に配信されています。
空き状況は限られておりますので、ご予約はお早めにお願いいたします。
・予約状況に空きが出ても、予約が自動的に行われるわけではありません。空きがでましたら、改めて予約する必要があります。
開催場所 世田谷区深沢申し込み確定メールに記載しております。
《キャンセルについて》
キャンセルは３日前の１３時までにお願いいたします。
3日前の１３時以降のキャンセルについては全額をお支払いをおねがいいたします。
後日、お教室でお話しするポイントなど補足しましたレシピをメールにてお送りいたします。
＊予約フォームからは３日前になりますと自動キャンセルができません。レッスンお申し込み日の３日前以降からのキャンセルについては、直接メールにてご連絡くださいますようお願い申し上げます。
当日、直前でも連絡の上、代理の方のレッスン参加は可能です。
お申し込みは、6月２１日（金）２２時から開始します。(時間になりましたら、予約フォームをアップいたしますので、ブログまたはクービックの申し込みページからお願いいたします。）
開催予定日（＊お申し込み開始日までに変更する場合があります）
7月
7月10日（水） １１時〜１４時半
7月13日（土） １７時半〜２１時
8月
8月11日（日） １１時〜１４時半
8月20日（火） １１時〜１４時半
8月22日（木） １１時〜１４時半
8月24日（土） １７時〜２０時半
8月30日（金）１１時〜１４時半
9月
9月3日（火） １１時〜１４時半
9月7日（土） １１時〜１４時半
9月7日（土） １７時〜２０時半
9月10日（火）１１時〜１４時半
9月11日（水）１１時〜１４時半
9月15日（日）１１時〜１４時半
9月16日（祝）１１時〜１４時半
9月18日（水）１１時〜１４時半
9月19日（木）１１時〜１４時半
9月21日（土）１１時〜１４時半
9月22日（日）１１時〜１４時半
9月29日（日）１１時〜１４時半
家庭料理中華風 申し込み
開催中のレッスンメニューを追加で開催することにいたしました。
普段の食卓で活躍してくれる、ワインにも合う料理です。
【メニュー】
オニオンジャム
豚肉のマリネ焼き
野菜いっぱいのクスクスサラダ
謎のマッシュポテト
タコとレモンのパスタ
他、ドリンク、おまけのデザート、前菜のハムのせパンなど
レッスン料 ９０００円+消費税
開催日時
５月３０日（木）１１時〜１４時半
６月１日（土） １１時〜１４時半
６月１日（土） １７時〜２０時半
６月２日（日） １１時〜１４時半
６月３日（月） １１時〜１４時半
６月９日（日） １１時〜１４時半
お申し込みは、５月１０日（金）２２時のより開始いたします。
＊時間になりましたら入力可能になります。
↓
追加レッスンお申し込みフォーム
ワインに合う前菜を中心に、、、、と思っていたのですが、やはりお腹にたまるものも欲しいよね、と思ったら少しずつご提供するスタイルをアレンジしたメニュー構成になりました。（いつも、友人が遊びにきたならば、、、というイメージから作るので、もうちょっと食べたいよね、、、とモリモリになってしまうのですが、、、）
いまの季節らしい彩りで、さわやかで軽やかな。そして、気軽に作れるものを主に。試作を繰り返し、これからの季節に合うお料理を考えてみました。最近のわたしの好きなちょっぴり新しい味わいも取り入れたりしています。
《メニュー》＊野菜たっぷりのクスクスサラダ
作り方の工程で一工夫。旨みを取り入れていきます。
＊オニオンジャムと豚肉のマリネ焼き
ささっとできて、いろんなものと合わせるとより美味に。
豚肉は、オニオンジャムを召し上がってもらうための１品です。
＊謎のマッシュポテト
煮っころがしでも良いのですが、付け合わせとして食べやすいようにマッシュします。（ナンプラーとバターの炒め物をよくするのですが、大好きな味をさらにアレンジ。エキゾッチク？エスニック？何が入ってるの？と聞かれる、異国の味わいがするじゃがいも料理です。でもとてもシンプルな組み合わせでできています。）
＊ レモンとたこの和えパスタ（〆に少々）
和えるだけの簡単パスタ。覚えておくと、シメにちょっと食べたい時とか、小腹が空いたときにも役立つ？！
＊小さなデザート、食後のドリンク付き。飲める方にはワインをお付けしています。
どうぞよろしくお願いいたします。
ただいま、Instagramをご利用の方を対象に教室へご招待！のキャンペーンを開催中です。
応募期間 ２０１９年３月３１日（日）まで
詳細はこちらから
《教室へ招待キャンペーン》
新刊「予約のとれない料理教室ライクライクキッチン「おいしい！」の作り方（主婦の友社）の中から、お料理を作っていただき、画面にちらりと本が写っている写真と共に、
ハッシュタグ ＃予約のとれない料理教室ライクライクキッチンおいしいの作り方 ＃likelikekitchen の２つをつけてください。
掲載のご案内
日経ARIA 「野菜ひとつで」
（短期連載中）
インテリアページに掲載
![Marisol(マリソル) 2019年 03 月号 [雑誌]](https://images-fe.ssl-images-amazon.com/images/I/514KdK6uCzL._SL75_.jpg)
日本茶とお菓子をご紹介
![Hanako(ハナコ) 2019年 4月号 No.1170 [やっぱり私は、お茶が好き。]](https://images-fe.ssl-images-amazon.com/images/I/51LG0xXRnmL._SL75_.jpg)
コボリ洋菓子店と共に、シュークリームのレシピを。
２／２０（木）２２時になりましたら、お申し込みフォームにご記入が可能となります。どうぞよろしくお願いいたします。日時が変更に一部なっておりますので、改めてご確認くださいますようお願いいたします。＊最後に予約フォームがあります。
「ワインに合う」をベースに、おもてなしや持ち寄りにも活躍してくれるメニューを４〜５品。（メニューが確定しておりませんが、お申し込みの際に、あらかじめご了承くださいますようお願いいたします。）
小さなデザート、ワイン、食後のドリンク付き。
お申し込み日は２／２０（水）２２時から開始いたします。
開催予定日（＊お申し込み開始日までに変更する場合があります）
３月２３日（土）１７時〜２０時半
３月２４日（日）１１時〜１４時半
３月３０日（土）１７時半〜２１時
４月９日 （火）１１時〜１４時半
４月１３日（土）１７時〜２０時半
４月１７日（水）１１時〜１４時半
４月２１日（日）１１時〜１４時半
４月２５日（木）１１時〜１４時半
４月２８日（日）１１時〜１４時半
４月２９日（祝）１１時〜１４時半
４月３０日（火）１１時〜１４時半
５月２日 （木）１１時〜１４時半
５月３日 （金）１１時〜１４時半
５月４日 （土）１１時〜１４時半
５月４日 （土）１７時〜２０時半
５月５日 （日）１１時〜１４時半
５月１８日（土）１１時〜１４時半
５月１９日（日）１１時〜１４時半
５月２２日（水）１１時〜１４時半
５月２３日（木）１１時〜１４時半
５月２５日（土）１１時〜１４時半
５月２５日（土）１７時〜２０時半
５月２６日（日）１１時〜１４時半
５月２９日（水）１１時〜１４時半
春のレッスン お申し込みフォーム
春のレッスンは、前菜を中心としたメニュー構成になります。（写真はメニューとは関係なく、イメージです。）「ワインに合う」をベースに、おもてなしや持ち寄りにも活躍してくれるメニューを４〜５品。
小さなデザート、ワイン、食後のドリンク付き。
まだメニューが決めきれずに迷っています！！、、、が、開催日をお知らせいたします。
＊レッスンは２ヶ月半〜３ヶ月ごとにメニューが変わります。
お申し込み日は２／２０（水）２２時から開始いたします。
(時間になりましたら、予約フォームをアップいたしますので、ブログからのお申し込みをお願いいたします。）
開催予定日（＊お申し込み開始日までに変更する場合があります）
３月２３日（土）１１時〜１４時半
３月２３日（土）１７時〜２０時半
３月２４日（日）１１時〜１４時半
３月３０日（土）１７時半〜２１時
４月９日 （火）１１時〜１４時半
４月１３日（土）１７時〜２０時半
４月１７日（水）１１時〜１４時半
４月２１日（日）１１時〜１４時半
４月２５日（木）１１時〜１４時半
４月２８日（日）１１時〜１４時半
４月２９日（祝）１１時〜１４時半
４月３０日（火）１１時〜１４時半
５月２日 （木）１１時〜１４時半
５月３日 （金）１１時〜１４時半
５月４日 （土）１１時〜１４時半
５月４日 （土）１７時〜２０時半
５月５日 （日）１１時〜１４時半
５月１６日（木）１１時〜１４時半
５月１８日（土）１１時〜１４時半
５月１９日（日）１１時〜１４時半
５月２２日（水）１１時〜１４時半
５月２３日（木）１１時〜１４時半
５月２５日（土）１１時〜１４時半
５月２５日（土）１７時〜２０時半
５月２６日（日）１１時〜１４時半
５月２９日（水）１１時〜１４時半
[スパイスレッスン]
開催場所 世田谷区深沢（駒沢公園近く）お申し込み確定後にご連絡いたします。
3日前の１３時以降のキャンセルについては全額をお支払いをおねがいいたします。
後日、お教室でお話しするポイントなど補足しましたレシピをメールにてお送りいたします。
【開催日時】
３月８日 （金）１１時〜１４時半
３月９日 （土）１１時〜１４時半
３月９日 （土）１７時〜２０時半
３月１０日（日）１１時〜１４時半
お申し込みは２／１９（火） ２１時開始となります。
新刊【予約のとれない料理教室 ライクライクキッチン「おいしい！」の作り方】 おかげさまでたくさんの方にお手に取っていただき、４刷となりました。感謝申し上げます。
この度、重版を記念しまして 二子玉川の蔦屋家電さんにてイベントとして小さなレッスンを開催する運びとなりました。
詳細は版元の主婦の友社 さんのホームページにてお知らせしております。
お手数ではありますがご確認いただけますようお願いいたします。
蔦屋家電イベントのお知らせ
この機会にたくさんの方にお会いできることを楽しみにしています！
どうぞよろしくお願いいたします。
小堀紀代美
《メニュー》
＊アボカドのタルティーヌ（スパイス入りナッツとともに。このナッツが作り置きするととても便利！）
＊ケールと季節のフルーツのキャンディナッツ入りサラダ
＊ペリメニ （ロシアの水餃子のようなもの。皮は手作りします。中身はサーモンです）
＊ボルシチ
＊自家製スメタナについて（サワークリームのようなもの）
＊飲める方にはワインをお付けしています。
レッスン料 9000円（別途消費税） ＊料金が変更となりました。あらかじめご確認の上、ご了承くださいますようお願い申し上げます。 ＊当日のお支払い
レッスンのお申し込みについて
＊受付は先着順となっております。
＊空席残数がある場合には、グループでの（３名さまで）お申し込みも可能です。
＊キャンセル待ちについては、ご希望の日に登録ができます（複数可）。
キャンセルが出た場合に希望された全ての方へメール（＊下記の通り）が自動配信されますので、ご一読ください。
＊確認事項:
・このメールは、キャンセル待ちのお申込みをいただいている皆様に一斉に配信されています。
空き状況は限られておりますので、ご予約はお早めにお願いいたします。
・予約状況に空きが出ても、予約が自動的に行われるわけではありません。空きがでましたら、改めて予約する必要があります。
開催場所 世田谷区深沢申し込み確定後にご連絡いたします。
《キャンセルについて》
キャンセルは３日前の１３時までにお願いいたします。
3日前の１３時以降のキャンセルについては全額をお支払いをおねがいいたします。
後日、お教室でお話しするポイントなど補足しましたレシピをメールにてお送りいたします。
＊予約フォームからは３日前になりますと自動キャンセルができません。レッスンお申し込み日の３日前以降からのキャンセルについては、直接メールにてご連絡くださいますようお願い申し上げます。
当日、直前でも連絡の上、代理の方のレッスン参加は可能です。
お申し込みは、12月１３日（木）２１時から開始します。(時間になりましたら、予約フォームをアップいたしますので、ブログからのお申し込みをお願いいたします。）
開催予定日（＊お申し込み開始日までに変更する場合があります）
１月１２日（土）１１時〜
１月１３日（日）１１時〜
１月１４日（祝）１１時〜
１月１６日（水）１１時〜
１月１７日（木）１１時〜
１月２０日（日）１１時〜
１月２２日（火）１１時〜
１月２４日（木）１１時〜
１月２６日（土）１１時〜
１月３１日（木）１１時〜
２月２日（土）１１時〜
２月３日（日）１１時〜
２月５日（火）１１時〜
２月７日（木）１１時〜
２月９日（土）１１時〜
２月１０日（日）１１時〜
２月１１日（祝）１１時〜
２月１３日（水）１１時〜
２月１４日（木）１１時〜
２月１６日（土）１１時〜
２月１７日（日）１１時〜
２月２１日（木）１１時〜
２月２７日（水）１１時〜
２月２８日（木）１１時〜
レッスンは３時間半〜４時間を予定しております。お申し込みは、１２月１３日（木）２１時から開始いたします。
2019 1,2月 冬のレッスン申し込みフォーム
今年の冬はなんとなくボルシチのレッスンをしたいな、と思っていました。
１１月に１０年ぶりのロシア、モスクワへ。食べ歩き、現地のレッスンも受けて、いろんなボルシチがある中「私の好きな味」が見えてきました。今回はそんなボルシチを味わっていただくようなレッスンです。
ボルシチの他は、すべてロシア料理というのではなく、、、、誰かと一緒に食卓を囲む時も（おもてなしにも）普段の食卓にも活躍してくれるメニューにアレンジしています。前菜には作り置きすると応用のきく2種類のナッツを作って、サラダとアボガドを使ったタルティーヌに。
ボルシチレッスンの最後のオヤツは、とっても素朴なセモリナ粉のケーキに、自家製スメタナとその日の気まぐれジャムを紅茶と一緒に召し上がっていただきます。（レシピ付き、口頭での説明となります）《メニュー》
＊アボカドのタルティーヌ（スパイス入りナッツとともに。このナッツが作り置きするととても便利！）
＊ケールと季節のフルーツのキャンディナッツ入りサラダ
＊ペリメニ （ロシアの水餃子のようなもの。皮は手作りします。中身はサーモンです）
＊ボルシチ
＊自家製スメタナについて（サワークリームのようなもの）
＊飲める方にはワインをお付けしています。
レッスン料 9000円（別途消費税） ＊料金が変更となりました。あらかじめご確認の上、ご了承くださいますようお願い申し上げます。 ＊当日のお支払い
レッスンのお申し込みについて
＊受付は先着順となっております。
＊空席残数がある場合には、グループでの（３名さまで）お申し込みも可能です。
＊キャンセル待ちについては、ご希望の日に登録ができます（複数可）。
キャンセルが出た場合に希望された全ての方へメール（＊下記の通り）が自動配信されますので、ご一読ください。
＊確認事項:
・このメールは、キャンセル待ちのお申込みをいただいている皆様に一斉に配信されています。
空き状況は限られておりますので、ご予約はお早めにお願いいたします。
・予約状況に空きが出ても、予約が自動的に行われるわけではありません。空きがでましたら、改めて予約する必要があります。
開催場所 世田谷区深沢申し込み確定後にご連絡いたします。
《キャンセルについて》
キャンセルは３日前の１３時までにお願いいたします。
3日前の１３時以降のキャンセルについては全額をお支払いをおねがいいたします。
後日、お教室でお話しするポイントなど補足しましたレシピをメールにてお送りいたします。
＊予約フォームからは３日前になりますと自動キャンセルができません。レッスンお申し込み日の３日前以降からのキャンセルについては、直接メールにてご連絡くださいますようお願い申し上げます。
当日、直前でも連絡の上、代理の方のレッスン参加は可能です。
お申し込みは、12月１３日（木）２１時から開始します。(時間になりましたら、予約フォームをアップいたしますので、ブログからのお申し込みをお願いいたします。）
開催予定日（＊お申し込み開始日までに変更する場合があります）
１月１２日（土）１１時〜
１月１３日（日）１１時〜
１月１４日（祝）１１時〜
１月１６日（水）１１時〜
１月１７日（木）１１時〜
１月２０日（日）１１時〜
１月２２日（火）１１時〜
１月２４日（木）１１時〜
１月２６日（土）１１時〜
１月３１日（木）１１時〜
２月２日（土）１１時〜
２月３日（日）１１時〜
２月５日（火）１１時〜
２月７日（木）１１時〜
２月９日（土）１１時〜
２月１０日（日）１１時〜
２月１１日（祝）１１時〜
２月１３日（水）１１時〜
２月１４日（木）１１時〜
２月１６日（土）１１時〜
２月１７日（日）１１時〜
２月２１日（木）１１時〜
２月２７日（水）１１時〜
２月２８日（木）１１時〜
レッスンは３時間半〜４時間を予定しております。お申し込みは、１２月１３日（木）２１時から開始いたします。
季節が変わるのが早いです。。。。
そろそろしっとりしたごはんも食べたくなってくる季節ですが、夏から秋にかけてのお料理を。
よかったらご覧になっていただけると嬉しいです。
ブランチなどにもオススメのポテトパンケーキです。
![LEE(リー) 2018年 10 月号 [雑誌]](https://images-fe.ssl-images-amazon.com/images/I/5184wGE%2BG1L._SL75_.jpg)
シンプルな機能で使いやすかったです。
＊資生堂のHealthy Beauty Parkでは「食べる」のコーナーで鶏胸肉と野菜のレモン蒸しを動画でご紹介しています。ぜひご覧くださいね。
＊DHCのカタログ「みんな元気 9月号」でオリーブオイルをたっぷり使って作るフォカッチャ
「Olive club 9月号」では、オレイン酸をおいしく肌へ ということでアヒージョやカルパッチョなどご紹介しています。
ご好評いただきましたパエリアレッスン、数日ですが追加クラスの募集をします。
２０年前、初めてスペインで食べたパエリアは、私が食べたことのある知っているものではなくて、どこのお店に入っても「ここのお店のあってる？」（笑）という気分に。しっくりこなくて毎日違うお店でパエリアを食べることに（笑）結果、あ、スペインのパエリアって日本とは全然違う！ということを知りました。（その美味しさに気づけたのはずいぶん後のことなのですが）今は、大好きなそのパエリアのレシピのお福分けです。
普段の食卓にも、みんなが集まる日にも、目にも楽しく美味しいパエリアをみんなで作りましょう！
メニュー
ガスパチョ風味のジュレ、サラダ仕立て（最初のひと口前菜）
白いんげん豆とツナのサラダ（我が家の定番！友人にも好評な大好きなサラダ）
イカのフリット（メニューにあると頼まずにはいられない！）
ミックスパエリア（海老とチキン）
おまけのパンコンデトマテ（初めてのスペインでこれが一番衝撃的でした！）
食後の甘いものとお飲みもの
ワイン
レッスン料 ８０００円
＊お支払いについて 当日、現金にて８０００円お支払いをお願いします。やむを得ず当日キャンセルの場合には全額お支払いをお願い致します。レシピをお送りいたします。（当日以外はキャンセル料はかかりません。）
当日、直前でも連絡の上、代理の方のレッスン参加は可能です。
＊６名様以上のお申し込みがあった場合に開催いたします。予めご了承のほどお願いいたします。
お申し込みの受付は１２月２２日（木）２１：００〜開始いたします
１月１１日（水） １１時〜１４時半
１月１４日（土） １１時〜１４時半
１月１４日（土） １７時〜２０時半
１月１９日（木） １１時〜１４時半
⭐︎ 来年２〜３月中旬は煮込み料理を予定しています。
お申し込みは、メールにてお願い致します。
ライクライクキッチン＠gmail.com
（お手数ですが、カタカナを英語小文字に置き換えてください）
お申し込みは、一旦お預かりさせていただき改めて１２月２６日前後に、申し訳ありませんがこの度は、ご希望の日に参加が確定いたしましたお客様にのみお返事を差し上げます。（日時のご連絡のメールが届きましたら、ご参加の有無のご返信をお願いいたします。）
＊氏名
＊性別
＊ご住所 （以前に参加したことがあり、転居などしていない場合には不要です）
＊電話番号（当日ご連絡のつくお電話番号をお願いします）
＊ご希望のレッスンの日時（予備日もお申し込みいただけます／先着順に受付をいたします／希望する方は第３候補までお願いいたします）＊予備日はお申込者が多い場合に開催いたします。
開催場所について
東京都渋谷区 渋谷駅より徒歩約１０分程度。バスで５分。
お申し込みが確定しました方に、詳しい住所をご案内差し上げます。
（１０分前より入室可能です）
〈レッスンについて〉
＊不定期での開催になります。（開始時間も日によって変わります。恐れ入りますがご確認ください。）
＊筆記用具／エプロン/ハンドタオルをご持参ください。
＊お時間のある方は、終了後片付けなどお手伝いいただけたら嬉しいです。
＊レッスンの内容によっては人数構成が変わる場合もあります。
どうぞよろしくお願いいたします。
みなさまのお申し込みをお待ち申し上げます。
小堀紀代美
受付を終了いたしました。ありがとうございました。
すっかりご案内が遅くなりました！ごめんなさい！
１１月、１２月のお教室ですが、土日の開催日が少なくて申し訳ありません。
年末に向けて皆様もご予定が増えてお忙しいかと思いますが、ご都合がよろしかったらぜひ！
今回は、メインにパエリア！パエリアパンをお持ちでなくても気軽に作れます。
２０年前、初めてスペインで食べたパエリアは、私が食べたことのある知っているものではなくて、どこのお店に入っても「ここのお店のあってる？」（笑）という気分に。しっくりこなくて毎日違うお店でパエリアを食べることに（笑）結果、あ、スペインのパエリアって日本とは全然違う！ということを知りました。（その美味しさに気づけたのはずいぶん後のことなのですが）今は、大好きなそのパエリアのレシピのお福分けです。
普段の食卓にも、みんなが集まる日にも、目にも楽しく美味しいパエリアをみんなで作りましょう！
メニュー
ガスパチョのジュレ（最初のひと口前菜）
白いんげん豆とツナのサラダ（我が家の定番！友人にも好評な大好きなサラダ）
イカのフリット（メニューにあると頼まずにはいられない！）
ミックスパエリア（海老とチキン、野菜の予定＊写真はイメージです）
おまけのパンコンデトマト（初めてのスペインでこれが一番衝撃的でした！）
食後の甘いものとお飲みもの
ワイン
レッスン料 ８０００円
＊お支払いについて 当日、現金にて８０００円お支払いをお願いします。やむを得ず当日キャンセルの場合には全額お支払いをお願い致します。レシピをお送りいたします。（当日以外はキャンセル料はかかりません。）
当日、直前でも連絡の上、代理の方のレッスン参加は可能です。
１１月、１２月の開催日
＊６名様以上のお申し込みがあった場合に開催いたします。予めご了承のほどお願いいたします。
お申し込みの受付は１０月２３日（日）２１：００〜開始いたします
１１／９(水） １０時半〜
１１／１１（金） １０時半〜
１１／１３（日） １７時〜(予備日）
１１／１５（火） １０時半〜
１１／２４（木） １０時半〜
１１／２６（土） １０時半〜
１２／３（土） １７時〜
１２／４（日） １７時から〜（予備日）
１２／７（水） １０時半〜
１２／８（木） １０時半〜
１２／１０（土） １７時〜
１２／１７（土） １０時半〜
１２／１７（土） １７時〜（予備日）
１２／２０（火） １０時半〜（予備日）
＊予備日もお申し込みいただけます。
⭐︎ 来年１月後半〜３月中旬は煮込み料理を予定しています。
お申し込みは、メールにてお願い致します。
ライクライクキッチン＠gmail.com
（お手数ですが、カタカナを英語小文字に置き換えてください）
お申し込みは、一旦お預かりさせていただき改めて５日以内に、申し訳ありませんがこの度は、ご希望の日に参加が確定いたしましたお客様にのみお返事を差し上げます。（日時のご連絡のメールが届きましたら、ご参加の有無のご返信をお願いいたします。）
＊氏名
＊性別
＊ご住所 （以前に参加したことがあり、転居などしていない場合には不要です）
＊電話番号（当日ご連絡のつくお電話番号をお願いします）
＊ご希望のレッスンの日時（予備日もお申し込みいただけます／先着順に受付をいたします／希望する方は第３候補までお願いいたします）＊予備日はお申込者が多い場合に開催いたします。
開催場所について
東京都渋谷区 渋谷駅より徒歩約１０分程度。バスで５分。
お申し込みが確定しました方に、詳しい住所をご案内差し上げます。
（１０分前より入室可能です）
〈レッスンについて〉
＊不定期での開催になります。（開始時間も日によって変わります。恐れ入りますがご確認ください。）
＊筆記用具／エプロン/ハンドタオルをご持参ください。
＊お時間のある方は、終了後片付けなどお手伝いいただけたら嬉しいです。
＊レッスンの内容によっては人数構成が変わる場合もあります。
＊グループレッスンにつきましては、一度レッスンにご参加されたことがある方にお取りまとめ役をしていただき、６名さま以上お揃いいただける場合には日時等をご相談させていただいています。（今回は平日のみのご相談を受け付けます。）
どうぞよろしくお願いいたします。
みなさまのお申し込みをお待ち申し上げます。
料理家 小堀紀代美
２７日（土）に受けてくださった方へ
大変申し訳ありません！
デモストレーション時、キーマカレーのレシピ内の水を加えていませんでした。
ややドライカレー気味の仕上がりだったかもしれません。
水も加え、蓋をして弱火にし少し煮込んで味を含ませてから、蓋を外して水分を飛ばしてみてください。
本当に申し訳ありません。
どうぞよろしくお願いいたします。
cobo
