2009年11月02日

大根初収穫

大根関東地方は、今日はとても寒い一日でした。札幌の母に電話すると、「今日は雪が降りそうな寒い日だ」とのことでした。旭川地方は、雪かきをしている映像がテレビから流れていました。

ということで、今日はホッカホッカに温まるおでんにでもしようと思いまた。我が家は、おでんにサトイモを入れるのです。ですから、午前中に畑に行き、サトイモと大根を収穫してきました。大根はまだ小さいと思ったのですが、いまから買うのも悔しくて買うことはできませんでした。

大根の出来ですが・・・・。まだ小さいと言うべきか、今年はこんなものでしょと言うべきか・・・・・。縦20cm、直径8cm、太さ26cm・・・・。ざっとこんなものです。

可愛い大根です。でも、我が家は二人ですので、このくらいの大根で充分です。今は、もう充分煮たので味がしみ込にで美味しいおでんが出来上がりました。

葉は、細かく刻んで炒めてふりかけもどきを作りました。寒い日は出掛けないので、お料理にも身が入ります



lilaclila at 16:20|PermalinkTrackBack(0) 大根 

2009年10月31日

今朝のリラ園

紅葉早朝ウォーキングで、まだ日がそんなに射していません。あまりきれいに映っていませんが、近くのセンターの紅葉です。見た目はもっときれいでしたがね・・・。

 

 

にんにく28日に友達が畑に遊びに来てくれたので、ニンニクにビニールを張るのを手伝ってもらいました。そうすると、今日は31日だから4日目ですか?あっという間に芽が出てきました。芽が出たら、ビニールマルチをはずそうかな?とも思っていましたが、しばらくこのままにしておこうと思います。

ブロッコリー7月に種まきをしたブロッコリーです。15cm位あります。どう見てももう食べごろです。こんなに早く大きくなったのは初めてです。採ってきて食べたかったのですが・・・・・。

今日は午後から血液検査があるのです。医者から朝とお昼の食事を抜いて来るようにと言われました予約は午後3時なのです。おなかが空いて無事に病院までたどり着けるか分かりません可哀そうなリラさんです



lilaclila at 11:39|PermalinkTrackBack(0) ブロッコリー | 根菜類

2009年10月27日

今朝のウォーキング5

1最近は、夜明けも遅くなり5時とか5時半ではちょっと出掛けにくくなりました。今は、6時頃を目安に早朝ウォーキングに出かけています。

もちろん、例のウォークマンで大野勢太郎さんの番組を聞きながらです。今朝は家を出てすぐに今日の朝焼けは素晴らしいです。雨戸をあけていない方はすぐに開けて外を見てくださいと言っていました。2

私は、まだ住宅街を歩いていたので急ぎ足で朝焼けが見えるところまで行きました。雲に朝日が当たっていて、大野さんいわくピカソの絵もこの朝焼けには負けますねとのことでした。このたとえには思わず笑ってしまいましたが、素晴らしい景色でした。これは、6時10分ごろでした。

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そして、6時半ごろにはもう朝日がすっかりあがって、雲もどこかに行ってしまいました。調子の悪い携帯のカメラで写したので、見にくいかもしれませんね。ウォーキングにはデジカメは持っていかないからなぁ〜

昨日と違って今日は暖か?暑い?一日でした。来週に玉ねぎの苗を植えかえるので、今日は畑を起こしましたが、気持のよい暑さでした。そうそう、最後のホウレンソウの種もまいてきました。うまく育つかな??



lilaclila at 17:32|PermalinkTrackBack(0) ウォーキング 

2009年10月23日

にんにくの続きの話5

にんにく1先日、にんにくの苗根がどこにも売っていなかったと書きました。そうすると、あけみ蝶さんが、まだ売っていたからと送ってくださいました。信じられない嬉しさですよ届いたのは昨日です。開けてみると、滋賀県産のにんにくが6株も入っていました。おまけににんにくの植え方のプリントまで入っています。

とりあえず、このブログは備忘録の役割もしているので、書いておきます。

植え付けは、9月〜10月頃、酸性土壌が苦手なので植え付け前に苦土石灰等をしっかり施し中和します。小分けした「りん片」を深さ3〜5cmで10cm間隔位に植え付け軽く覆土します。

11月頃、秋に芽吹きます。そのままじっくり休眠し、春からまた生育を再開します。生育期間の1・2・3月に肥料を1度づつ施します。

6月頃、収穫です。葉茎が3分の2ほど枯れたころ、晴天を見計らって収穫する。2・3日乾燥させて涼しいところに吊るしておくと年中使えます。

さらに赤丸にんにくなるものも入っていました体のリズムを整え健康つくり。そして味が濃く風味のある品種とのことです。楽しみです。大事に育てなくてはね

にんにく2今朝は7時から畑に行き、リラ園Bにおいてある藁を全部リラ園Cに移動して場所を作り、そこににんにくを植えたのですが、全部で40個以上は植えたと思います

できるのが楽しみだけれど、全部元気に育ったらどうしよう〜〜食べきれないし、年取っているのにそんなに元気になってもねぇ〜〜

植えた後の畑です。下仁田ネギがばっちり育っています。そして、電車の写真をを久々に写しました。

あけみ蝶さん、ありがとうございました



lilaclila at 15:07|PermalinkTrackBack(0) 根菜類 

2009年10月20日

にんにく?植えました?5

にんにく毎日、畑に行っているのに長期計画がないから出たとこ勝負の繰り返しです。秋になって、にんにくを植えていないことに気がつきました。昨日、あわてて買いに行ったら、もうどこにも売っていませんでした。

ホームセンターを3か所、個人のお店を2か所回りました。あちこち車で走ったので、2時間もかかりました。でも成果はなく、どこも「今年は終わりました」とのことでした。

そうするとどうしても植えたくなるのが人情というもので、リラさん的なやり方を見るけました。そうです台所にあるじゃないですか食用のにんにくを植えてみることにしました。内緒だけれど、中国産のにんにくです。

これを昨日の午後、(午前中はにんにくを探して時間をつぶしたので・・・)バラバラにして18個植えてみました。今のところどうなるかな?と半分楽しみです。半分はきっとダメだろうとの予測です。

ということで、無地にんにくの植え付けを終わりました。イチゴも20株と思っていたら、50株くらい子株から採って植え付けました。イチゴも落ち着いたら写真を撮って載せますね



lilaclila at 07:16|PermalinkTrackBack(0) 根菜類 

2009年10月12日

最近の畑

キャベツ先週なのですが、台風が終わってキャベツとか、ブロッコリーのネットをとりました。

なんと、キャベツとブロッコリーを並べて植えていたのです。そうするとブロッコリーが大きくなるとネットの上につかえて曲ってしまったのです。

ブロッコリーだから、キャベツに我慢してもらいネットを外しました。離して植えておくとキャベツは収穫までネットに入れておけるのですが・・・・。

写真では、こんなふうに写っていますが、今はもっとのびのびしています

根元のところにキャベツがあるでしょ植える時は小さいので、大体こんなふうかな?と思うのですが、いつも失敗します。そろそろ、どのくらい大きくなるかわかってもよさそうですがね・・・。

ネットその後、畑の仲間からキャベツの苗を頂きました。10株位かな?これは、種からネットの中で育てていたので、私も習って収穫までネットに入れて育てるつもりです。

キャベツはとても強いので、こうして育てておくと季節はずれでも美味しいキャベツが採れます。

浅間山

写真を整理していたら、先月行った浅間山の写真が出てきました。

記念に載せておきます。浅間山に登ったのは二度目でした。最初に登った時にはとてもきつくてJバンドと言う急降下のところがあるのですが、そこで私は「怖くて一人では降りられない」と言ってサブリーダーに横に着いてもらってやっとの思いで降りた記憶がありました。今回は大丈夫かな?と思っていましたが、「どこが怖い場所???」と言うくらい平気でした。自分で自分をほめたい気持ちですあれから8年?9年?くらいたって、年はとりましたが、経験は積んできたので力はついてきたかな?なんて一人でほくそ笑んでいます



lilaclila at 18:21|PermalinkTrackBack(0) 今日の畑 

2009年10月05日

玉ねぎ&ダダチャ豆&カキナ

ダダ茶豆皆さん、ダダチャ豆が虫に食われていつようなので、ようすを見てみようと、枝を切り取るわけではなく、ひとつひとつつまんで採ってきました。

今のところ、大丈夫です美味しいダダチャ豆が採れました。一株ごと採る方が簡単なのですが、全部が大きくなるまで待つと、虫に食われそうな気がします。最悪の事態は、お皿に豆をプツンプツン落として行って、その後なかを見ながらつまんで食べると言うことになります。それじゃ、なにを食べているかわからないじゃないしばらく、美味しいダダチャ豆が食べられそうです。

玉ねぎ9月13日に種を蒔いた玉ねぎです。二袋あるので、おそらく300個以上になると思います。

玉ねぎは、自家製の種を取ることを目標にしています。今年はダメだったので、来年にかける勢いです。今、ベランダにぶら下げている玉ねぎを11月頃に畑に植えてひと冬越せば、春に花を咲かせて丈夫な種ができると思います。

カキナカキナです。良く見ると、葉っぱに青虫がついています。気がつかなかった・・・。今朝はすることがたくさんあったので、そのままにして帰ってきました。気もそぞろと言ったところでした。

今頃、美味しいカキナをたくさん食べてすくすく育っていることでしょう

菜っぱ

レタスかもしれないし、違う名前かもしれない。とても綺麗に芽が出ました。

綺麗な野菜は、食べたくなるような姿です



lilaclila at 13:32|PermalinkTrackBack(1) 玉ねぎ | 豆類