ラ・イオン日記 in 四川省 成都市 ♡

中国 四川省 成都市より
のほほんな、もぐもぐ日記です♪
成都人お墨付き老舗や生活情報が満載~!

ぐつぐつ 鍋

四川省成都市 羊肉スープ・ストリート

こんばんわグルメ好きのラ・イオンです

成都市の北のほうに「小关庙」という街があります。
羊肉スープの街です
四川省成都市 羊肉スープの街

十数年続いた老舗です~
四川省成都市 羊肉の老舗


羊肉の蒸し料理です~
IMG_0022


羊肉のスープです。
中に肉や野菜を入れてしゃぶしゃぶ
四川省成都市 羊肉スープ

この席に欠かせないパン
IMG_0026

今日も満喫、満喫

四川省成都市のグルメ情報をどんどん載せていきます
下のボタンをポチっと応援クリックお願いします~
    ↓↓↓
人気ブログランキングへ

四川省成都市 麻辣空間

四川省成都市 麻辣空间玉林
「店のスタッフ;百度より」
店のなまえ:麻辣空間(カーラーコンジァン)玉林店
場    所:成都市 玉林南路15号
       玉林生活广场2楼(人民南路四段あたり)

   TEL :028ー85547222

おはようグルメ好きのラ・イオンです

昨日は家族の集まりで火鍋を食べに行きました。
そこでびっくりするほどいいサービスに出会いました

まず、店に入ってからはすり違うスタッフ全員が丁寧にあいさつをしてくれました。
そして、無料で靴磨きとネールサービスが提供されてると告げられました。

それはまだいいとして、一番びっくりしたのは流し台でのサービスでした。
客一人一人を笑顔で迎え、「ハンドソープをお出ししましょうか」とか、「ハンドクリームをお使いになりますか」とか、最後には必ずお辞儀で客を送ります。

ひょっとして、日本を超える?サービスでした・・・

店の雰囲気;ヌードルダンス
四川省成都市 麻辣空间面

食べ物も豊富ですよ~特に牛肉が美味しい
四川省成都市 麻辣空间锅

つけだれです。「微辛」をお願いしてもちょっと辛かった
辛さを控えるためオイスターソースとお酢をたっぷり入れるのがおすすめです
四川省成都市 麻辣空间料

四川省成都市のグルメ情報をどんどん載せていきます
下のボタンをポチっと応援クリックお願いします~
    ↓↓↓
人気ブログランキングへ

四川省成都市 双流 袁记羊肉(ユァンジヤンロン)

四川省成都市 グルメ 袁记羊肉

店のなまえ:袁记羊肉(ユァンジヤンロン)

           ソーリュウシァン コーシンジェン 

場    所:成都市 双流県 公興鎮 

       チアーピンツン

       草坪村    (「飛達皮革城」の真向かい)
連 絡 先:028‐85680808
参考 価格:鍋類 羊肉 60元/500g(約750円;100円=8元)
   注  :成都市四川大学から車で30分ぐらい

こんにちわグルメ好きのラ・イオンです

四川省成都市内からちょっと離れたところで、羊肉の鍋を食べてきました
四川省成都市 グルメ 袁记羊肉汤锅


モンゴル式の建物で食べるのが店の特徴です~
四川省成都市 グルメ 袁记羊肉蒙古包


店で出されたソースです
四川省成都市 グルメ 袁记羊肉调料


金属の茶碗の中はペースです。主の材料はトウガラシです。
これに左上のネギと右上のハーブ(中国語は「香菜(シァンサイ)」)を入れて、
「豆腐乳(トウフルー)」(下記写真のもの)という豆腐を発酵された食べ物も入れます。
四川省成都市 グルメ 袁记羊肉豆腐乳


最後は鍋からスープを入れて、肉をこの調味料につけていただきま~す
四川省成都市 グルメ 袁记羊肉1


四川省成都市のグルメ情報をどんどん載せていきます
下のボタンをポチっと応援クリックお願いします~
↓↓↓
人気ブログランキングへ

四川省成都市 袁记串串香(ユァンジツァンツァンシァン)

四川省 成都市 グルメ 袁记

店のなまえ:袁记串串香(ユァンジツァンツァンシァン) チェン店
場    所:成都市 大石南路160号(写真のもの) など
連 絡 先:13550013187
参考 価格: 串類 小0.5元/本(約7円;100円=8元)
            大1.5元/本(約19円)
        皿類 10元/皿(125円)

こんにちわグルメ好きのラ・イオンです

四川省成都市の天気も涼しくなりましたので、火鍋を食べに行きました

野菜も肉も食べたいので、いつも「鸳鸯锅(ユァンヤングォー)」をしてます。
肉は辛いスープ(赤いほう)にいれて、野菜は辛くないスープ(白いほう)に入れます。
「袁记串串香(ユァンジツァンツァンシァン)」の白いスープは魚ペースで元からキノコがたっぷり
四川省成都市 グルメ 袁记 汤料


ほかにアタシがこの「袁记串串香(ユァンジツァンツァンシァン)」
が好きなところは野菜が多いと牛肉が美味しいところです。
特にキノコの種類がたくさんあります
四川省成都市 グルメ 袁记 蔬菜


皿類は内臓系が多いです。
四川省成都市 グルメ 袁记 盘子



また食べに行きたい~
店の地図を載せときますが、ご質問がある方はお気軽にご連絡ください~
四川省成都市 グルメ 袁记地図


四川省成都市のグルメ情報をどんどん載せていきます
下のボタンをポチっと応援クリックお願いします~
     ↓↓↓
人気ブログランキングへ

四川省成都市 「老鴨湯(ラォーヤータン)」

四川省 成都市 老鴨湯

店の名まえ:重慶毛哥老鴨湯(チォーチン モウゲ ラォーヤータン)
        少陵店(シァオリンデン)
              ソウナンシァオジー
場    所:成都市 双楠小区 
        シァオリンロ
        少陵路437-439号
営業 時間:11:00~夜11:00
参考 価格:スープ 128元<約1600円;100円=8元>
        (鴨一匹の場合)

こんばんわグルメ好きのラ・イオンです

体力補給のため、鴨のスープ、老鴨湯(ラォーヤータン)を飲んできました

鴨を一匹かハーフで選べられるので、ハーフなら一人や二人でも楽しめます。
もしほかの野菜や肉類が欲しければ、追加注文でできます。

成都人の食べ方はまずスープを飲みながら、鴨を食べます。
それから注文した野菜や肉類を入れて煮ます。

そこで、アタシが発見したのは、ある花のことです。
成都人はこれを「黄花(ファンファー)(下の写真)」と呼んで、
7月~8月のあたりで食べます。
四川省 成都市 黄花


味はねぎに似て、おいしかったです
友達によると、肉のいためなどにも使われるだそうです。

一度食べてみたいね、黄花(ファンファー)の肉炒め

では、また


四川省 成都市 重庆毛哥老鸭汤


四川省成都市のグルメ情報をどんどん載せていきます
下のボタンをポチっと応援クリックお願いします~ 
          ↓↓↓
人気ブログランキングへ

四川省成都市 「鱼窝子(ユーウォーズ)」

四川省 成都市 鱼窝子

店のなまえ:「鱼窝子(ユーウォーズ)」
             ジンリンヘーロー
場    所:成都市 金陵横路22号
営業 時間:午前11:00~夜11時ごろ
連絡 番号:028-85592490
参考 価格:35元/500g<約438円;100円=8元>
        (魚の頭の場合)

こんばんわグルメ好きのラ・イオンです

今日は魚の火鍋を紹介します~

四川省成都市は内陸の都市ですが、
川の魚が多く食べられています。

アタシは河の魚に臭みがあると思っていましたが、
勇気を持って食べてみると、全然

今回行ったのは、「鱼窝子(ユーウォーズ)」という店です。
店名の意味は「魚のうち」だそうです。
扱う主力食材は魚の頭や川魚です。
全部その場で計ってくれます。
大人数向けです。

店の奥にある水槽で好みの川魚を選び、
さばいてくれます。
特にとげが少ないのは
「烏魚(ウ―ユー)」という種類の魚です。

今日も成都市のグルメを
おなかパンパンになるまで食べました

では、また

四川省 成都市 鱼窝子火锅


四川省成都市のグルメ情報をどんどん載せていきます
下のボタンをポチっと応援クリックお願いします~ 
          ↓↓↓
人気ブログランキングへ

四川省成都市 「席罐(シ―グァン)」

四川省 成都市 席罐

店のなまえ:「席罐(シ―グァン)」
       (レストラン・チェン店)
             レーミンナンロ
場    所:成都市 人民南路
      デンナウチェン
       電脳城    BF1(KFCのとなり) など
参考 価格:10元~<約125円;100円=8元>


おはようグルメ好きのラ・イオンです

昨夜は友達と一緒にご飯を食べました
行った店はこの「席罐(シ―グァン)」というつぼ料理のチェン店です。

料理はスープや成都式煮ものや和えものなどがあります。
味は平均レベルですが、容器がかわいかったです

手に載せられる大きさで、一人で食べるのもいいです

アタシは欲張って、二つも注文しました。
おかげで、おなかがパンパンになりました~

では、また
四川省 成都市 席罐1

 
四川省成都市のグルメ情報をどんどん載せていきます
下のボタンをポチっと応援クリックお願いします~ 
          ↓↓↓
人気ブログランキングへ
ラ・イオンのprofile

lion_food_trip

訪問者数
  • 今日:
  • 昨日:
  • 累計:

ラ・イオンのブログ内検索
  • ライブドアブログ