ラ・イオン日記 in 四川省 成都市 ♡

中国 四川省 成都市より
のほほんな、もぐもぐ日記です♪
成都人お墨付き老舗や生活情報が満載~!

つるつる 面

四川省成都市 何吉发手撕面(ヘジファーシォシーメン)

四川省成都市 グルメ  何吉发手撕面

店のなまえ:何吉发手撕面(ヘジファーシォシーメン)
場    所:嘉联咖啡向かい側
        (詳細が2011年10月2日記事を参考)
   TEL :028-86427768
おすすめ グルメ & 参考価格:
       番茄牛肉拌面 15元
         (トマトと牛肉ソースの和え面
         約188円;100円=8元;下記写真のもの)
                      番茄鸡蛋拌面 15元
         (トマトと卵ソースの和え面;約188円)
                      烩麻什      8元
         (トマトスープ面;約100円)
       
こんにちわグルメ好きのラ・イオンです

たまたま食べてみた面の店が美味しかったので、
情報をのせときます♪
四川省成都市 グルメ 何吉发手撕面番茄牛肉


うどんで作ってみてもいいかもしれませんね

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四川省成都市 江牛肉面

四川省成都市 グルメ 江牛肉

店のなまえ:江牛肉(ジィアンニューロン)
場    所:成都市 二環路西一段102号
       伊藤洋華堂向かい側 清水河大橋方向
営業 時間:7:30~21:00
おすすめ グルメ:
    牛雑刀削面(牛の内臓系) 紅焼牛肉刀削面
連 絡 先:028-66292265
参考 価格:一両50g 6元(約75円;100円=8元)
       二両100g 9元(約113円)
       三両150g 10元(約125円)

こんにちわグルメ好きのラ・イオンです

四川省成都市にはたくさんの面屋さんがあります。
中には牛肉面がよく出される一品です。

アタシが気に入りの面屋さんの一軒が
この「江牛肉(ジィアンニューロン)」という店です。
特に牛肉がおいしいです♡

看板には「清真」と書いてあって、イスラム系料理の意味だそうです。

もっと肉、あるいは野菜が欲しければ、追加注文でもらえます。
肉は5元(約63元)で、野菜は1元(約13円)と2元(25円)のを選べます。
四川省成都市 グルメ 江牛肉刀削面



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四川省成都市 激辛「竹笋牛肉面(ズースンニューロウメン)」

四川省 成都市 竹笋牛肉面

店のなまえ:宜宾 竹笋牛肉面(イービン ズースンニューロウメン)
場    所:成都市 一環路南一段53号附8号
       (四川大学正門前の道の反対側)
参考 価格:一両(50g)4元<約50円;100円=8元> 
       二両(100g)6元<約75円>
       三両(150g)8元<約100円>

おはようグルメ好きのラ・イオンです

冒険して、激辛メンを食べてみました

四川省成都市からバスで4,5時間かかる、宜宾市という地方からのものらしいです。

本当に辛くて、一緒に食べてくれた成都市の友達も耐えきれずにメンを残してしまったのです

勇気のある方なら、挑戦してみても面白いかもしれません

では、また



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四川省成都市 甜水面(ティンスイメン)

四川省 成都市 甜水面

店のなまえ:担担甜水面(タンタンティンスイメン)
場    所:成都市中
参考 価格:4.5元<約57円;100円=8元>
        (甜水面(ティンスイメン)の場合)

おはようグルメ好きのラ・イオンです
昨日、成都市で有名な甜水面(ティンスイメン)(上記写真のもの)を挑戦してみました

面のほうが噛み応えがあって、おいしかったですが、
ソースのほうがなんとも言えない、不思議な味でした

黒糖のソースと唐辛子を混ぜたような感じで、
アタシにとってはちょっときつかったです

成都市で有名というのは必ずしもおいしいとは限らないですね。

チャレンジ精神のある方にだけお願いします~

では、また


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四川省成都市 「鱿鱼面(イォーユーメン)」


四川省 成都市 鱿鱼面

店の名まえ:鱿鱼面館(イォーユーメングァン)
             ダーシィシーロー
場    所:成都市 大石西路127号
営業 時間:8:20~翌日朝3:00
おすすめ グルメ:
        面全般
参考 価格:
一両(50g)4元<約50円;100円=8元>
        二両(100g)6元<約75円>
        三両(150g
8元<約100円>

こんばんわグルメ好きのラ・イオンです

朝、通り道で見つけたこの店ですが、
また8時半というのに、もう満席で、待ってる客もいました
なので、さっそく食べてきました

成都市では面を重さで売っています。
一両(50g)、二両(100g)、三両(150g)の三種類があります。
日本の一人前はたぶん二両に当たると思います。

アタシはこの店で注文したのは
鱿鱼面(イォーユーメン)、つまり、イカスープメン(上記写真左)と
香菌面(シァンジウンメン)、つまり、キノコスープメンの二種類です。
どちらも一両(50g)サイズです。
辛くなくておいしかったですが、他に辛いソースの面ももちろんあります。

さぁ、明日はどんな店に出会うかな、楽しみ

四川省 成都市 鱿鱼面馆


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