リティ&クリンシのカリフォルニア生活

変性性脊髄症 (DM)を患うコーギー&元気なコーギーと、ベイエリアにて楽しい毎日

サンタクルーズ: 手作りオーガニック・アイスクリーム


サンタクルーズのダウンタウン。

アフガニスタン料理レストラン LAILI で
美味しいランチを食べた後は
デザートの時間

LAILI から歩いて3分の場所にあるアイスクリーム店へ。

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  THE PENNY ICE CREAMERY


サンタクルーズに3店舗を展開するペニー・アイス・クリーマリー。

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9種類のフレーバーは日替わり。

乳製品、果物、素材は全てオーガニック。

オープン・キッチンなのでアイスクリーム製造をガラス越しに見れます。

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☆ シナモン・アイス

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☆ アプリコット・ソルベ


アプリコット・ソルベ美味しかった


続き…お腹がイッパイになった後は散歩です


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アフガニスタン料理が楽しめるレストラン LAILI


2ヶ所のベリーファームでイチゴ狩りを楽しんだ後は
ハイウェイ 1 をさらに南下してサンタクルーズに到着。

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サンタクルーズ中心街のレストランでランチ

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       LAILI Restaurant


オーナーの出身地アフガニスタンの伝統的なレシピを含む
アフガニスタン料理+地中海料理 というユニークなブレンドのメニューがいっぱい

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私たちのテーブルを担当するウェイターは少しボケた若者で
なかなかオーダーを取りに来なかった

でもちゃんと謝ったし憎めないキャラで
彼の会話もおもしろかったから…まぁいいか

待たせたお詫びに…とメニューには掲載されていない、
直径30cmの大きな焼きたてフラットブレッドをサービスしてくれました。

真ん中に添えられた様々な香草入りのオリーブ・ペーストが美味しかった

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☆ Bolani
      Crispy Fatbread Filled with Butternut Squash

アフガン料理の代表的な前菜。

ピリ辛スパイスを混ぜてペースト状にした、
自然の甘味あふれるバターナッツスクワッシュ(カボチャ)を
フラットブレッドで巻いた揚げ物。

3種類のカラフルなソース…
ガーリック・ヨーグルト
スパイシー・アプリコット・チャツネ
スパイシー・ハラペーニョ・シラントロ

とっても美味しかった

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☆ Grilled Chicken Flatbread
      Parmesan Cheese, Apricot Chutney, Medjool Dates,
      Pomegranate, Mint

グリル・チキン・フラットブレッド

ピザよりも生地が薄いからパクパク食べれちゃう

アピリコット・チャツネ、デーツ(ナツメヤシ)、ザクロ…フルーツいっぱい

パルメザン・チーズの香りあふれて
食べ終わる直前に口の中に、ミント味が広まる食感。

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☆ Pomegranate Eggplant
      Saffron Basmati Rice, Chard, Caramelized Onion, Qurut Yogurt

ヴェジタリアン料理。

炒めたナス+ザクロ・ソース+クルト・ヨーグルト・ソース
サフラン・ライス、チャード&キャラメル・オニオン・ソテー


どの料理もとっても美味しかった

”ザクロ”と”アプリコット”をアクセントにしたメニューが多くて
両方とも好きなフルーツなのでうれしかったな~

どの料理もフルーツの甘味+ピリ辛スパイスの組み合わせがマッチして良かった。


またサンタクルーズヘ行く時には再訪問したいレストラン


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美しい太平洋が眼の前に広がる散歩コース


前回のブログ記事に掲載した→
2ヶ所のオーガニック・ベリーファームのちょうど中間地点に位置する公園

美しい景色が続く海岸沿いの小さな町 Davenport
太平洋を眺めながら走るハイウェイ 1 から降りて眼の前。

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GREYHOUND ROCK COUNTY PARK & BEACH

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海岸に向かって坂道を下りていきます。

ワンコもOKな公園なのでクリンシも一緒だよ

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草むらの中からカサカサ音がするな~と思ったら
ここにもあそこにも結構トカゲがいましたよ~。

爬虫類って好きだから、写真を撮ろうと思ったら
トカゲったら動きが速い
アッという間に草の中に隠れちゃったよ

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キレイな太平洋が見えてきたよ~

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涼しい微風もあって快晴すばらしい天気。

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太平洋を背景に

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ビーチに誰か1人で立っているね。

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釣りをしている2人何が釣れるのかな~

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クリンシもキレイな海にウットリ

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  空気も美味しいね

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ゴキゲンなクリンシ

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ハイウェイ1 海岸沿いの日帰りドライブはまだまだ続きます


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オーガニック・ベリーファームでイチゴ狩り♪


カリフォルニアは本当にフルーツが美味しい

ストロベリーの季節
6月上旬、2ヶ所のベリーファームヘ
イチゴ摘み&イチゴ狩りに行って来ました

サンフランシスコ方面からサンタクルーズ方面へ
ハイウェイ1 に沿って走って南下

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風光明媚な太平洋の美しい景色をひたすら眺めながら走行

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少し車を停めてキレイな海にウットリ

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まず、最初に訪れるベリーファームのサインが見えてきたよ

こちらのベリーは全てオーガニック

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    SWANTON BERRYFARM
  COASTWAYS RANCH
U-PICK

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カワイイお花畑を越えて…

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小高い丘の上にイチゴ畑が見えてきました

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この農園では今、まさに旬のストロベリーをはじめ、
これから摘み時季が訪れる、
ブラックベリー、ラズベリー、ボイズンベリー、オラリーベリー、タイベリー…など
ベリーがいっぱい

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農園の人からダンボール箱をもらって
自分の好きなだけストロベリーを摘めます。

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自分で美味しそうなベリーを見つけて摘むことって、なんか楽しい気分

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1パウンド$4.00 写真の量で$4.40

早速食べたら、甘くて美味しかった


そして、さらに ハイウェイ1 を南下すること10分

最初に訪れたベリーファームと同じ経営者の系列ファームヘ。

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   SWANTON BERRYFARM
   FARM STAND &
U-PICK

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こちらでは、オーガニック・ベリーで作ったジャム、パイ、ケーキ、ジュースなども販売。

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販売店から歩いて5分のイチゴ畑ヘ。

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最初に訪れたベリーファームは小高い丘にイチゴ畑があり、
こちらは眼の前に太平洋が眺められる平地にイチゴ畑があります。

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熟しているイチゴ&これから熟すイチゴがいっぱい。

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今が食べ頃のストロベリーを探して

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1パウンド$4.00 写真の量で$5.60


どちらのベリーファームのイチゴも甘くて美味しかったけど
最初に訪れたCOASTWAYS RANCHのほうが
より甘味があってジューシーで、お花畑もあって景色がよりキレイかな~


6月下旬には、オラリーベリー摘みが開始されて
7月下旬には、ブラックベリー摘みが開始されるようで
その時また来ようかな~


ベリーファームはワンコ連れ禁止なので
クリンシは日陰で留守番。
次はワンコも一緒に太平洋が眺められる美しい景色の公園へ

…続きます



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クレアモント・ホテル&スパでの至福のひととき♪


今更ながら…
まだリティが元気だった頃の4月上旬、
イースト・ベイ、バークレーの小高い丘の上にあるホテルにて
優雅な週末を過ごしました

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  CLAREMONT HOTEL & SPA

  クレアモント・ホテル & スパ

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バークレーの賑やかな中心街から数分ドライブすれば
そこはもう静かな落ち着いた空間

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ホテルのロビー。

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今回は日帰り利用です。

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マッサージ、ボディ・トリートメント、フェイシャルなど
充実したメニューいっぱいのスパヘ。

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スパ横の店ではビューティー製品も購入できます。

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今回は、ラベンダー・アロマ・オイル・マッサージの50分コースでリラックス

マッサージ施術前後は
隣接するラウンジでジュース、ハーブ・ティーをいただいたり
ユーカリ・エッセンシャル・オイルの香りいっぱいのスチーム・サウナ
ジャクジーを好きなだけ利用できます


スパで至福のひとときを過ごした後は…

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遠くに見えるサンフランシスコ湾の眺望が抜群のホテル内のレストラン
MERITAGE にてサンデー・ブランチ・ビュッフェ

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ハム、ソーセージ、チーズ、サラダなど。

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ロースト・ハムはシェフが切り分けてくれます。

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春巻き、餃子など中華料理もあったよ。

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エビ、カニの爪大好き

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ひとくちサイズのデザートも種類豊富

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小さいサイズだといっぱい食べれるからうれしい

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写真以外にも他にいっぱい料理がありましたよ~。

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フルーツ・ジュースをシャンパンで割って乾杯

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美味しかった~

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デザートは別腹


ゆっくりリラックスできた日曜日でした



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