リティ&クリンシのカリフォルニア生活

変性性脊髄症 (DM)を患うコーギー&元気なコーギーと、ベイエリアにて楽しい毎日

ドイツ・ミュンヘン 11 ~美味しいランチ&高級食材店その2~


ひき続き、ドイツ・ミュンヘン散策中…お目当てはコチラ

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      Käfer ケーファー


高級食材デリカテッセン & レストランカフェビストロ


☆ 最寄り駅 (地下鉄) Prinzregentenplatz

駅から徒歩5分。

閑静なシュタインハウゼン地区。

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様々な種類のチーズ & 惣菜。

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野菜 & 果物

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精肉売り場

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鮮魚コーナー

魚の形をした照明器具カワイイ

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ケーキ & タルトもいっぱい

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マカロンもカワイイ

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カラフルなチョコレート

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店名のKäfer (ケーファー) は、ドイツ語で、虫という意味。

店のシンボルは、てんとう虫 (Marienkäfer マリエンケーファー)。

てんとう虫デザインの食器、ナプキン、エプロンなどが売られています。

かわいいマグカップを購入

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デリカテッセンに併設するカフェ・ビストロにてランチ

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紅茶をオーダーしたらマカロンもサービスしてくれたよ

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☆ おばあちゃんのベーコン入りポテト・クリーム・スープ

このスープ本当に美味しかった

レシピを教えて欲しいくらい
裏ごしポテト&クリームのトロトロ度が完璧味も最高
黒パンとの相性もバツグン

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☆ タリアテッレ(平打ちパスタ)アンズ茸クリームソース

このパスタも最高に美味しかった

ホロ苦いアンズ茸&パスタの歯応え、塩加減、
しつこくなくアッサリしたソースと言い100点満点


何度も訪れたい場所です


そして…米国へ出発前に
ミュンヘン空港にあるケーファーの支店でもランチ

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 Käfer ケーファー・ミュンヘン空港店


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☆ おばあちゃんのスモーク・サーモン入りポテト・クリーム・スープ

ケーファー本店で食べたベーコン入りポテト・クリーム・スープの別ヴァージョン。

ベーコン入りのほうが、よりスープとマッチして美味しかったかな~。

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☆ ニュルンベルガー・ブラートヴルスト & ザウアークラウト(発酵キャベツ)

このソーセージは、ミュンヘンで食べたどのソーセージよりも美味しかった
プリッとした歯応え、焼き具合、すべて完璧

さすが味に自信がある食材を提供しているケーファーだわ



復路は、ドイツ・ルフトハンザ航空にて約12時間かけて
ドイツ・ミュンヘン~サンフランシスコ


美味しい食事を堪能して天候にも恵まれ
楽しいドイツ&クロアチア旅行でした



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ドイツ・ミュンヘン 10 ~美味しいデザート&高級食材店その1~


8月下旬のある日とっても天気が良いミュンヘンにて…

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    Dallmayr ダルマイヤー


高級食材デリカテッセン & レストランカフェビストロ


☆ 最寄り駅 (国鉄または地下鉄) Marienplatz


街の中心にある駅から徒歩2分。


日本でもデパ地下で、コーヒー紅茶、ハムソーセージなど
ダルマイヤーの食材を販売していますよね。

コチラはダルマイヤー本店。

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パステル・イエローの建物のドアを開けると…

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美味しそうな惣菜がいっぱい

手前のオマール海老食べたいわ~

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バイエルン地方の名物ヴァイスヴルスト(白ソーセージ)の缶詰。

スイート・マスタードの瓶と一緒に売られています。

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マジパン、チョコレート、クッキー、ビスケット…お菓子もいっぱい

白ソーセージ、プリッツェルのマジパン・ボードかわいい

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フルーツ・ジャム、ソース

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ケーキタルトもたくさんありましたよ~


1階のデリカテッセンで、米国に持ち帰るビスケットなどお菓子を購入して
2階のカフェ・ビストロで午後のティー・タイム

     Cafe - Bistro Dallmayr

    カフェ・ビストロ ダルマイヤー

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奥: チョコレート・チェリーパフェ

手前: Zwetschgenkuchen ツヴェチュゲンクーヘン

私の大好きな西洋スモモ・タルト
甘酸っぱくて大好き

ドイツの生クリームは無糖なので
一見、甘過ぎそうに見えても実際はアッサリしています。

その無糖生クリームが甘いアイスクリームやケーキとマッチして
そのフワフワした食感がピッタリなのだ

あ~美味しかった


別の日…ミュンヘン市内を散策この日も快晴

市内の中心地であるマリエン広場から南方へ歩いて15分。

途中には、いろいろな店があるので
店を覗きながら、時にはショッピングしながら到着した場所は…

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  GÄRTNERPLATZ ゲルトナー広場

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円形広場にはキレイな花がイッパイ

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周辺の建物のカラーも花とマッチしてカワイイ


ゲルトナー広場から歩いて5分にあるカフェでティータイム

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  Cafe Dukatz カフェ ドゥカツ


☆ 最寄り駅 (地下鉄) Fraunhoferstrasse


駅から徒歩5分。

レモン・メレンゲ・タルト & カシス・クリーム・チーズ・タルト

どちらも甘酸っぱくて美味しかった


さらにまた別の日の夜遅くディナー後のデザート

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Gelateria Gino & Favara's ジェラテリア ジーノ&ファヴァラス


☆ 最寄り駅 (地下鉄) Giselastrasse

駅から徒歩3分。

ジェラートが何十種類もあるアイスクリーム・パーラー。

アイス・コーヒー (ドイツ語で Eiskafee アイスカフェ)

無糖アイスコーヒー+無糖生クリーム+バニラ・アイスクリーム。
ホロ苦いコーヒーが美味しいんだわ~



次は…ダルマイヤーとは別の高級食材デリカテッセン & ランチ


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ドイツ・ミュンヘン 9 ~美味しいディナーいろいろ♪~


ドイツ・ミュンヘン 滞在中のディナー食事編

ドイツでは天気が良くて日照時間が長い春から夏にかけて
屋外のパティオ、テラス、道路に面したテーブルで
食事をすることがポピュラー

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Restaurant Preysinggarten

レストラン プライジングガルテン



☆ 最寄り駅 (地下鉄) Max WeberPlatz
    
または (国鉄) RosenheimerPlatz

どちらの駅からも徒歩約8分。

中心部から少し離れたハイドハウゼン地区の住宅街にあるので周辺はとても静か。

レストランは地元の人々で賑やか

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全粒粉パンのサービス

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ビール & ドイツ・リースリング・ワインをオーダー。

メイン料理に一緒についているサラダ

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☆ 仔牛肉シュニッツエル、ビネガー風味ポテト・サラダ

パン粉+卵+バターで揚げたカツレツ

甘酸っぱいクランベリー・ソースにつけていただきます
美味しかった~

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☆ 豚肉シュニッツエル、炒めた”ジャーマン・ポテト”

仔牛肉と豚肉のシュニッツエルどちらも半分ずつ食べました。
どちらも美味しかった

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Nürnberger Bratwurst Glöckl am Dom

ニュールンベルガー・ブラートヴルスト・グレックル・アム・ドーム


☆ 最寄り駅 (国鉄または地下鉄) Marienplatz

街の中心にある駅から徒歩2分。 フラウエン教会横。


FC バイエルンオフィシャル・ショップでサッカーグッズを購入後、
ビール & ラドラー(ビール+レモネードのビアカクテル)で乾杯


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店名の通り、オススメ料理は
☆ ニュルンベルガー・ブラートヴルスト

香草がタップリ入った中指より一回り大きいニュルンベルグ・ソーセージ

もともとはバイエルン地方の街ニュルンベルグの名物料理だけど
ミュンヘンにもレストランがあります。

別のソーセージも一緒にオーダーしようとしたら
ウェイトレスが
「この店のオリジナルのニュルンベルガーを2人ともオーダーすべきよ
絶対にオススメだから」と強く言い張るので
結局、彼女に押されて同じ料理を頼んだ

サイド・ディッシュは
ザウアークラウト(発酵キャベツ) & ビネガー風味ポテト・サラダ。

本場で食べるソーセージは美味しいね~

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Wirtshaus zur Brez'n

ヴィルツハウス・ツア・ブレーツェン

☆ 最寄り駅 (地下鉄) Münchener Freiheit

駅から徒歩3分。

このレストランのあるシュヴァービング地区に真っ直ぐに延びるレオポルト通りは
レストランだけではなく、様々な店が立ち並んでいて、街の散策にピッタリ

黒ビール & ドイツ・リースリング・ワインをオーダー。

大好きな黄色いホロ苦いアンズ茸(ドイツ語: Pfifferling)を使っ
特別メニュー週間ということで両方の料理ともアンズ茸タップリ

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☆ アンズ茸ソテーのせ牛肉ステーキ、パセリ&バジル入りマッシュポテト

アンズ茸美味しいな~

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☆ 仔牛肉のアスパラガス巻き、ポテト・コロッケ、
   アンズ茸クリーム・ソース

ソースの美味しいことったらサクサクしたコロッケも最高


美味しいディナーの連続でした


次は…高級食材店 & カフェにてデザート


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ドイツ・ヴァルベルグ 8 ~美しいドイツ・アルプス登山~


ミュンヘンから列車に乗って

ドイツ・アルプスWALLBERG ヴァルベルグヘ日帰り旅行

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朝のミュンヘン中央駅

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ドイツのパンって美味しいから大好き

朝食用の惣菜パン、ヨーグルト、カフェラテを購入して
列車の中でいただきます

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ミュンヘン中央駅から南方へ

TEGERNSEE テーゲルンゼー 行きの中距離列車に乗車

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約1時間乗車すると、小さなテーゲルン湖駅に到着。

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駅前には、バイエルン地方の典型的なカワイイ家が建ち並んでいます

雄大なアルプス山脈が眺望できるテーゲルン湖周辺は人気保養地

駅前から、9556番のローカル・バスに乗車して20分

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ROTTACH - EGERN ロタッハ・エーゲルン という街の

WALLBERGBAHN ヴァルベルグバーン 停留所に到着


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山の麓から4人乗りのゴンドラに乗ります

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高く上っていくゴンドラから眺めるテーゲルン湖に囲まれた街。

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ゴンドラに乗って15分で山頂に到着

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冬はスキー 夏は登山やハイキングで楽しめるヴァルベルグ

オーストリア・アルプスとの国境は眼の前

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ワンコフレンドリーで有名な国ドイツ

ドイツのワンコはシッカリ躾されていて皆マナーが良い

なんとゴンドラ料金には大人、子供の他にワンコ料金も設置されていて
ワンコも一緒にゴンドラに乗せて山頂付近で放し飼いで散歩できます

リティ&クリンシも一緒だったらどんなに楽しいだろうな~

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緑いっぱい大自然を思いっ切り堪能できる山の上にも
教会(写真右)があります。

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教会まで歩いてみたよ~

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ここにもワンコがいました

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ゴンドラ山頂駅から、さらに徒歩で登ること30分の場所に
一番高いヴァルベルグ山頂があります。

ヨォ~シ登ってみよう

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最初10分ぐらいは、砂利坂道をひたすら登って
その後は、かなり急勾配の岩の間を足を踏み外さないように
気を付けながら、よじ登って行きます

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傾斜がキツ~イエクササイズにピッタリだ~

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もはや”道”はなく、ゴロゴロした岩や大きな石の間を
一歩一歩シッカリ踏みしめながら山頂へ
グラグラした石もあるので要注意

写真で見えるかな~
ヴァルベルグ山頂1722メートルには大きな十字架が建っています。

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山頂から眺める景色
足の筋肉をかなり使ったけど登って良かった~

この日の山頂の天気は曇り時々晴れ

涼しくて良かったんだけど、下界の景色は霧がかっていて
見えにくいことが残念だったかな~

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しばらく山頂ハイキングを楽しみました


次は…ミュンヘンにての食事編


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ドイツ・ミュンヘン 7 ~街中ぶら~り散策~


クロアチア旅行の次はドイツヘヨーロッパ内で移動。

ドイツ・ルフトハンザ航空にて1時間半
クロアチア・ドゥブロヴニク~ドイツ・ミュンヘン

毎夏ドイツを訪れているけどミュンヘン滞在は久し振り

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ミュンンヘン空港に到着して、電車にて乗ってミュンヘン中心地ヘ

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空港から40分でミュンヘン中心地に到着。

ホテルにチェック・インして荷物を置いて、すぐ街中へ

ミュンヘンは何度も訪れているので、”観光する”と言うよりは
美味しいドイツ料理を食べてショッピングして
街中をブラブラ散策することが目的です

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     MÜNCHEN ミュンヘン


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   MARIENPLATZ マリエン広場



塔にある仕掛け時計が有名な新市庁舎。

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皆、ビールを飲んでリラックス

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艶かしい体勢のイノシシの銅像

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  HOFGARTEN 
ホーフ・ガルテン


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ベンチに座って休憩していたら
1匹のワンコが来て噴水のフチに立って今にも飛び込みそうな雰囲気
でも飛び込まずに待っているワンコ

しばらくしして後ろから飼い主が来て「飛び込め」と命令したら
楽しそうに水遊びし始めました

飼い主の一言を待っていたんだね~お利口なワンコでした

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ファーマーズ・マーケットを覗いていたら
私の大好きな黄色いホロ苦いアンズ茸(ドイツ語: Pfifferling)見つけた~
サマー・シーズン収穫が旬のマッシュルームの一種。

訪れたレストランでもアンズ茸いっぱい食べました
食事については後ほど別記事に書きます


今回、ミュンヘンで滞在したホテルは…

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HILTON MUNICH CITY

   ヒルトン・ミュンヘン・シティ


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RosenheimerPlatz ローゼンハイマー・プラッツ 駅に隣接していて
駅から歩いて0分

非常に便利な場所にあるホテル。

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中庭パティオが見える部屋。


次は…列車に乗ってアルプス登山


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