コールセンター little soul cafe     リトル ソウル カフェ 下北沢のSOUL BAR    (ソウル バー)        :La Favorite La Reserve du Chateau 2002

2019/08/14

Earth, Wind And Fire The Need Of Love 1971 Warner Bros
Earth, Wind And Fire / I Think About Lovin' You
アルバム The Need Of Love に収録


ソウルミュージックを楽しみながら気持ちよく酔える一本を紹介のコーナーということで、今回はフランスの海外県マルティニーク島産のラムから ラ・ファボリット ラ・レゼルブ・デュ・シャトー 2002年 をピック・アップ。

フレンチラムの名産地マルティニーク島には蒸留所が多くあって様々なブランドのラムがリリース、日本にもたくさんの銘柄が紹介されています。今回取り上げるラ・ファボリットは家族経営の小規模生産者ながら良質のラムのつくり手というイメージですきなところ。過去においしい長熟ラムをいくつも味わわせてもらった記憶があります。

La Favorite La Reserve du Chateau 2002


さて今回はキリっと洒落たビンを身にまとった2002年のヴィンテージで、オーク樽で12〜14年熟成の厳選した原酒を詰めた限定品とのこと。中身は以前お店で扱っていた同ブランドの商品よりも若くなりますが、ラ・ファボリットらしい上品で芳醇な味わいと華やかさがギュッと凝縮され、フレンチラムの芸術品と呼べるくらいの美味しさです。

Earth, Wind And Fire / I Think About Lovin' You















(20:00)