スーパーで売ってる弁当ってクソまずいよな あんなの半額でもいらんわ
- 1 選民 ◆7gXXvvS1Kw (江戸城) 投稿日:2011/10/13(木) 21:32:19.36 ID:Ry/bl48l0
秋の味覚弁当:販売開始 文星短大学生が考案、スーパーと共同開発 /栃木
ヘルシーで斬新な秋の味覚を楽しんで−−。栄養士を目指す宇都宮文星短大(宇都宮市上戸祭4)の学生が考案した弁当が、
県内28店舗を展開するスーパー「オータニ」(本社・宇都宮市)で販売開始。09年から共同開発を続ける第3弾。昨年は1万2000食を売り上げた。
2カ月の季節限定販売で、10月は「サバのカレー焼きと鶏肉のユズコショウ焼き弁当」、11月は「油淋鶏(ユーリンチー)とナムルのアジアン弁当」。
同短大地域総合文化学科栄養士ユニット、藤生恵子准教授(55)のゼミ生5人が半年かけて作った7種類のうち、
オータニが「トレンドの調味料を使い、目線が新しい」と、この2種を商品化した。
女性をターゲットに、おかずは多種少量。キノコやカボチャなど季節の野菜が、赤や緑など紅葉を思わせる彩りを添える。
脂分を極力抑え、塩分4グラム以下。県が定める「とちぎ健康づくり応援弁当」の基準に沿っている。
粂川樹里さん(2年)は「見た目で楽しめるよう、色合いにこだわった。ボリュームもあり、男性にも満足してもらえるはず」と話す。
価格はともに598円。問い合わせはオータニ本部サービスセンター(電話028・661・4011)。【中津成美】
http://mainichi.jp/area/tochigi/news/20111008ddlk09040042000c.html
参照:http://hatsukari.2ch.net/test/read.cgi/news/1318509139/l50
