2022年06月19日

四街道のチャーシュー丼

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チャーシュー丼













輪友の愚兵衛さんが見つけた四街道の店にBさんと行くことにした。しかし、暑くなる予報だったので、スポーツドリンク900mlと塩分タブレットを持っていく。

四街道、94.5km(zullo)、78.2圈23.5%
★★★


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左:ゴリラ
右:芙蓉

9時半に高根木戸で集合なので8時にzulloで出発。暑くなりそうなので、薄い長袖ウェアの上に半袖のレーシングウェアを羽織る。パナソニックのゴリラは電源ケーブルの接触具合が悪くなったので、ゴム輪でサポート。もう中古品も少なくなったので大事に使わねばならない。
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左:海老川
右:佐久間農場

海老川を過ぎて高根木戸の高台に上がる。まだまだ、気温は低い。
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左:恐竜公園
右:Bさん

高根木戸の公園には、すでにBさんが待っていた。
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左:桑納川
右:新川

桑納川左岸経由で新川に出る。気温が高くなってきたので、頻繁に休みを取る必要がある。二人とも爺さんなので、熱中症対策はしっかり取らないと命に関わる。
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左:休憩
右:C−1輸送機

勝田川を目指しているのだが、頭上を見慣れないC-1輸送機が何機も通る。もしかしたら習志野で落下傘降下訓練をしているのかもしれない。
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花見川左岸

花見川に注ぐ勝田川をさかのぼろうとしているので、花見川の左岸の道なき道を行く。お花畑のような道である。
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左:横戸元池辨天宮
右:ピーナッツ畑

そして国道16号を渡り勝田川の流域に。畑には千葉名産のピーナッツが植えられていた。収穫は秋だ。
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左:佐倉市
右:チャーシュー専門店「たけひろ」

勝田川の支流を遡り、四街道に入り佐倉市との境界付近に来る。交差点の近くに目的地があった。だだっ広いパチンコ屋の駐車場の後ろに「たけひろ」があった。
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左:メニュー
右:チャーシュー丼

入店して、チャーシュー丼を注文。この店は昨年十二月に開店したそうだが、ほとんどチャシューや鳥の照り焼きのテイクアウトが主体だ。我々が入ってから3〜4組の客がテイクアウト品を取りにきた。ここの焼豚丼は非常に美味い。今回は半熟卵と紅ショウガを載せて山椒を振りかけたが、絶品。愚兵衛さんの新しい店を探す嗅覚は冴えている。
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左:土産
右:手繰川

ご主人に話を聞くと、不動産屋だったがコロナのせいで仕事を休眠状態にし、業種変換して食べ物屋を始めたとのこと。素人だったが、ネットを見てチャーシューの試作を繰り返した。1500本ほど作り、美味いチャーシューの作り方を会得し、今や、ひっきりなしに、チャーシューを買いにくる客があるという。何か土産にと思い、チャーシューは胃に重いので、パックした鳥の照り焼きを2枚購入。帰ってきて夕飯のおかずとしたが、これも誠に美味いと家人も評価していた。

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左:ラベンダー畑
右:模型飛行機飛行場

帰りは手繰川をくだり印旛沼へ。途中で道に迷ったが、ラベンダー畑にたどり着く。暑かったのでラベンダー色のアイスクリームをいただく。12時を過ぎていて、かなり暑くなってきた。
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左:道の駅やちよのコーヒーショップ
右:珈琲

新川に沿って降り、道の駅やちよへ。かなりへばっていたので、大休止をとる。二人ともしばらく昼寝をした(座りながら居眠り)。暑い季節は、午後の暑い時間は休止するに限る。2時間ほど休憩したであろうか。最後に、出店の珈琲店でアイスコーヒーを買って飲み、気分を引き締めて走り始める。
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左:桑納川左岸
右:新京成踏切

帰りは、行きと同じく桑納川を登る。この辺りで気持ちのいい道は、ここしかないだろう。
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左:野馬土手
右:アジサイ

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左:葵コーヒー
右:コーラフロート

16時半近くに鎌ヶ谷球場前についた。最後の休憩に、「葵コーヒー」で甘いものをいただく。Bさんはコーラフロート、私はあんみつだ。甘い物が、身体に染み込んでいく。
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左:あんみつ
右:夕暮れ

四街道のチャーシュー丼を食べにいくと、結局90kmくらいは走らざる得ない。これからの暑い季節は、水分・塩分供給準備をしっかりして、休みを入れつつ走らねばならない。特に我々のような年寄りは、休憩の間隔を短くする必要があるだろう。また13時から15時の間のような一番暑い時間帯は、木陰や喫茶店で休むことが必須だ。夏に向けて、身体を厚さに慣れさせる一日だった。



end



liveokubo at 19:59│Comments(4) 自転車 | 食べ物

この記事へのコメント

1. Posted by 空蝉   2022年06月19日 22:07
こんばんは。
今日も出掛けたのですか。しかも、90kmも走ったなんて凄いですね。
私は今日は完全に巣籠りしていました。当地でも30℃を超えましたし、熱中症には要注意です。
先日、歩いていて眩暈がした時も喉の渇きは覚えなかったですし、、歳を取ると感覚器官も鈍くなりますから、小まめな水分補給は必須ですね。
2. Posted by kincyan   2022年06月19日 22:42
>空蝉さん
今日は暑かったですね。なるべく木陰を見つけて走りましたが、やはり午後からはとても暑く、知らぬうちにばててしまいます。道の駅では二人とも寝落ちしました^^;。木陰で横になれるところがあれば、」眠ってみたかったです。(温泉があれば入ってみたいと。入っちゃうと、身体がグタグタになって帰れなくなるのですが。)
水分補給・塩分補給・休憩というのは三点セットですね。もちろん、たらたら走るのは当然です。
3. Posted by ワンチャン   2022年06月20日 20:45
kincyanさん、こんばんは!

チャーシュー丼美味しそうですね〜
夏サイクリングのランチにはぴったりの辛さかも
普段は塩分過多になりそうですけどね〜(色が!)


そういえばラベンダーソフト食べられたんですね。
僕は15時くらいに行ったのですが、
20人くらい並んでたのでパスしました。

もしかして、あの行列に中にいたとか(笑)

4. Posted by kincyan   2022年06月20日 21:18
>ワンチャンさん
昨日は暑かったですね。早めに行動していましたので、15時には道の駅やちよで居眠りから覚めたところでした。チャーシューは味は濃いかもしれませんが、卵としょうが、山椒で緩和されてました。量も少なく、ちょうどよかったですよ。何かのついでにどうぞ。

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