2016年12月02日

昨日は朝から雨というか、暴風雨でした。

これが深夜まで降り続きましたが、真冬の雨って寒いですね。

現在の当宿は、観光のお客様はいませんし、仕事(ビジネス)目的のお客様のために、目的がしっかりして、雨が降って何か質問をされる事もありませんし、その点では少し気が楽です。

雨の時の観光のお客様は、何をしたらいいんだろう・・・という感じで、やはり元気のない方が多いので・・・

昨日の当宿周辺は・・・

暴風雨と海は大時化
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どんより曇ってました
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雨が降って次の日は、その雨が路面を凍らせる恐れがあり、特に橋や道路の白線、日陰などは本当に気を付けなければならないと思います。

今年の北海道は、例年より雪の影響で交通事故が多いようですが、道東はエゾシカの道路の飛び出しも気を付けなければならないので、冬の間は本当に緊張しながらの運転です。

何となく、またこの時期が来たか〜と感じました。


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日記 

2016年12月01日

11月も上旬からお仕事(ビジネス)目的のご宿泊が多く、11月末からと本日から長期でご宿泊のご予約があり、その準備と対応などなど、いつもとは違う宿になっています。

料理に関しても通常の料理だけではなく、家庭料理であったり、飽きも来ないように色々と考えつつ、全ての出した料理を忘れないようにメモしています。

それにプラスして、朝食や夕食の時刻、お弁当など冬の閑散期だから対応できる事が対応の中心となるために、普段とは違う気疲れも感じつつ、ここ2日間は思考停止気味で、夜も家族団らんをしたり、空いた時間は本を読んだり、体を動かしたりしていて、普段の日課のようなブログを書いたり、パソコンを見る時間から離れていました。

大変ありがたい事ですが、12月下旬までは忙しい日々が続きそうなので、体調管理も気を付けつつ、いつものペースを取り戻したいと思っています。

まぁ〜慣れた頃には、お客様もチェックアウトしていくんですけどね・・・


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日記 

2016年11月28日

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電源が入らなくなった電卓ですが、ソーラーなのに電源が入らないって・・・もう故障かな?という感じですね。

という事で私自身は、もう壊れているのならバラバラに分解をしてみて、原因が分かれば、修理をしてみたいと思うので、いつも通りに分解してみました。

そうすると・・・

電池式のようです・・・

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しかも予備の電池があったので思い出しましたが、以前も分解していたので、予備の電池があったようです。

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そして修理というか電池交換終了!

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まさかのソーラーが付いていたら、電池式なんて思う人なんて殆どいないと思いますし、壊れたと思うのが当たり前だと思います。

こんな感じで、お得な気分になってます!


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loghouse2002cabanon at 21:06コメント(0)トラックバック(0) 
日記 

2016年11月27日

本日は宿を休館日としましたが、昨晩はB&Bプランで貸し切りのお客様のために、妻の友人を呼んで久しぶりに鍋をしながらのんびりしました。

そして本日はお客様がチェックアウトされてからは、天気が悪かったこともあり、宿でダラダラと過ごしています。

会社に勤めていれば、休みの朝は少しのんびり寝て、家でダラダラしつつ、昼からは買い物に出かけて、なんていう休みかもしれません。

宿の仕事をしていて、職場が自宅という事と自営業という性質上、どうしても仕事から離れられない部分もありますが、今日は久しぶりに宿の事を考えず、仕入れもしないで、休日を過ごしたいと思います。


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loghouse2002cabanon at 15:53コメント(0)トラックバック(0) 
日記 

2016年11月25日

年々、宿の仕事の忙しさと加齢と共に衰える体力、そして疲れとストレスなどなど、宿の仕事をしていても感じる事は多々ありますが、10月下旬くらいから始めた事があります。

それが、カイロを肝臓部分に張り付けるという方法です。


体の場所でいうと右の胸の下あたりですが、前と後の両側に貼っています。

貼るタイプで「ミニ」という小さい形のものをドラッグストアや激安店などで探して、30枚入り7時間で450円から500円くらいです。

肝臓は血液の事を考えると重要な部分で、温めることによって、ダイエット効果であったり、疲れが取れたりするという事をインターネットで調べて、試してみる事に・・・

実際に試してみると、慢性的に疲れを感じていた背中の怠さが無くなり、体の調子の良さを感じます。

本来、疲れを取るには自律神経を休めて疲れが取れるようですが、こんなに疲れを感じる事もなくいるのは、本当に久しぶりです!

私は、朝起きてから貼って、日中は貼ったままでいますが、寒くなる時期から始めた事もあり、完全に止められない状況です。

これからの寒い季節に費用対効果を考えても本当におススメです!


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loghouse2002cabanon at 21:52コメント(0)トラックバック(0) 
日記 

2016年11月24日

11月下旬となり、観光のお客様も減りますが、そこからはビジネス目的のお客様が増えてきています。

もう何年も同じ状況ですが、宿の仕事として悪い状況ではないと思います。

そして仕事でご宿泊のお客様だけで、12月の下旬までご予約を頂き、空室が無くなっています。



私は、宿を始めるまで仕事の人は、ビジネスホテルに泊まるもんだと思っていましたが、違うんですね・・・

当宿の現在は、ビジネス旅館?

ビジネス民宿?



宿泊代金も抑えて、料理も家庭料理です。

それでも料理を作るのが楽しいし、新たな挑戦を感じます。


この変化が「最高」の宿づくりを手伝ってくれると思います!!



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loghouse2002cabanon at 22:55コメント(0)トラックバック(0) 
日記 

2016年11月23日

本日は、風が強く、肌寒い日でしたが、宿の中でダラダラ・・・

そして昼からクリスマスツリー

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宿の外のリース

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もう今年も終わるという雰囲気が出てきましたね!


当宿も少しずつですが、今年の終わりに向けています!


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loghouse2002cabanon at 21:25コメント(0)トラックバック(0) 
日記 

2016年11月22日

昨日、見つけた殻の長い形に変形したような卵のお話をさせて頂きました。

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ブログ内のコメントでは、黄身が2個ではないかという御意見も頂き、私も何度か経験した黄身が2つある卵を期待しました。


今朝の朝食時に卵を割ってみると・・・


結果は・・・



黄身の大き目な卵でした!

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何個も卵を触っていますが、こういう変形した卵を見るのは初めてだったので、宿の中のお話として、ご紹介しました。


あまり意味が無い話ですが、これも宿の日常です!


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loghouse2002cabanon at 07:49コメント(0)トラックバック(0) 
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2016年11月21日

一般家庭でも、当宿でも必需品として卵は、無くてはならないものですが、今朝は朝食のオムレツ用に卵を手にすると・・・

いつもとは違います。

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とにかく長い・・・

妻にも娘にも見せて大笑い!

人生で初めての長い卵って・・・

明日割ってみます!



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loghouse2002cabanon at 22:07コメント(4)トラックバック(0) 
日記 

2016年11月20日

宿のお風呂にもシャンプーとコンディショナーとボディーソープを備え付けていますが、当宿では業務用ではなく、市販品を使っているので、色々な商品と比較が出来たり、最近だと内容量が減ったり、詰め替え用を買うより、ボトルを買ったほうが安かったりして、その時で考えたりしています。

そして少し時間があったので、色々なシャンプーなどを見ていて、私が最近は海外のお客様も増えたから、「SHAMPOO」という表記があったほうが良いかと妻にいうと、シャンプーボトルのプッシュするところの上部に印のような小さな突起があるという事を教えてもらいましたが、それは娘も知っていて、知らなかったのは私だけでした(汗)

でも、これって皆が知っている事なのでしょうか??

コレ常識だよ〜!くらいな感じだったので、知らない事ってあるんだな〜なんて思いました。

私自身は、シャンプーとSHAMPOOの両方の記載があったほうが良いと思っていたのですが、もしかすると、そんな感じでもないのかもしれませんね・・・


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