秋の味覚

おいしそうな柿です。

田舎でもらってきたものです。

だるまは、ひょっとすると果物のなかで
何がいちばん好きかと聞かれたら、意外にも柿と
こたえるかも知れない。

しかもちょっと熟し、甘みとほどよいかたさと
言うよりやわらかさになった状態の柿。
（こりこりした感じから噛むとクリッとした歯ごたえ）

わかりますかねえ。

どんなデザートやケーキもかなわないうまさじゃ
ありませんか。
アテモヤもとうていかなわない。

昔はどこの家の庭にも柿の木があったもんです。

まさに秋の味覚の筆頭に上げたい果実では
ないでしょうか。

アテモヤの中身

リクエストにこたえましょう。

このフシギなフルーツ「アテモヤ」の
なかみはどうなってるんでしょうか。

シャーベットのようなアイスクリームのような
甘〜くてトロ〜り。ええっ？これが果物。

思わず疑いたくなるその美味さ。
今までに味わったことのない
たとえようのない
衝撃と驚嘆に舌を巻くことでしょう。
まさに初体験の食感。

そんなたいそうなもんではありませんが
はっきり好みが分かれるんではないでしょうか。

とにかく甘いんで、甘いもの好きな人には
とても好まれるかも知れません。

それではどど〜んと目で味わってください。

イガイなぶどう

ぶどうがうまい。季節ですか。

冷えたぶどうがうまいですねえ。

ぶどうって房から実だけ切り取った方が長く
保存できること知ってますか。
ヘタのところは残して切り取れば不思議ふしぎフシギ。
冷蔵庫に入れておけば何ヶ月（２ヶ月位ならまず
大丈夫）も新鮮な状態を保てます。

うそやろて。思うでしょうが。

細かい説明は聞きたい人には教えます。
但し、新鮮なうちに切り取ることがポイント
だそうです。

三重県農業研究所伊賀農業研究室で開発され、
この夏から販売を開始しました。

それが「イガイなぶどう」なんです。
どこが意外なんやてか。

だから、房から実（粒）だけで売っていること。
（写真参照）
手軽なサイズだからどこへでも携帯できること。
長時間保存ができるので安心。
なんとイガイなぶどうの発祥の地が伊賀であるということ。

どうです。

どこへ行ったら手に入るか。

伊賀へ行って聞いてみてください。

だるまが知ってるのは、あやまの道の駅の豆腐売り場に
肩身の狭い思いをしてるように置いてありました。

ちょっと残念ですねえ。

せっかく伊賀の名物にしようと開発したんだから
売り方にももう少し気合を入れてほしいですな。
このパッケージもずいぶん時間かけましたし。

だるまくんもわざわざあやままで走って買いました。

でもぶどうはさすがにうまい。

ぜひイガへ行った際にはお買い求めください。
ぶどうの季節ももう終盤にきてますか。

蛍の光

Ｎ局さんの蛍写真ギャラリー
第３幕。

仕事帰りの楽しみのひととき。実にクリエイティブ
じゃないですか。心癒されますねえ。

いつも何時くらいなんでしょうか。

かなり明るめに調整してみましたが
いかがでしょうか。

けっこうむずかしいでしょうね。

今日の毎日新聞にも蛍の写真出てました。
長野県の方でしたが、それはまたみごとな
数の蛍でした。３分間開放して撮影されたものですが
なにがなんやら光の足跡だらけで。

それはそれで迫力ありますが、１っぴきをとらえた
写真もまた情緒があってよろしいですな。

ほっほっほ〜たるこい

Ｎ局さん。
さっそく現場写真までありがとうございます。

蛍を呼ぶ裏業があるとは。

懐中電灯でもいけますかねえ。

さてクイズです。

ここはどこでしょう。

正解者には、こにゅうどうくん日食グラスを
１名様にプレゼント。

うそです。

ほしい人は四日市市立博物館プラネタリウムへ。

月がめぐって来るか

６月か。

早い。

Ｎ局さん。

しっかり天体というか撮影にはまってますね。

その器用さには感心します。

おかげさんで画像ネタがほどよく掲載できて
助かります。


Ｎ局さんからの報告です。

「前回の手ぶれ対策として三脚はもちろん、
レリーズも用意しました！」

またなつかしいカメラですねえ。

「それも生まれて初めて買ったカメラと同時に・・・
なんともレトロなカメラで、YASHIＣAと言うメーカーの
ＥＬＥＣＴＲＯ３５です。」

まだ使えるんですか。

「そのころはシャッターの所にネジが切ってあって簡単に
装着できました。」

「今回はこのレリーズを、デジカメＣＯＯＬＰＩＸ９９０
に装着できる様に、アタッチメントを製作しました。」

「最後の写真は使用した材料で、かなり弾力のある
チタン製のワイヤーです。」

「これを屈曲して、スイッチ下の所のわずかな隙間に
すべり込ませました。」

「完璧にシャッターが切れました。」

というわけで手づくりレリーズができあがり、これからの
撮影に挑むわけですね。

庭にいちご

すばらしい組み合わせです。

天体といちごですか。

いきなり何のことでしょうか。

下の画像を見てもらえばなるほどです。

いちごのつぶつぶが星だとすると
果肉は銀河系といったところですか。
するとへたや茎はなんでしょうか。

そんなことを考えながら、自作のいちごを
つまみながら星を観る。

なんとぜいたくなひと時でしょうか。





だるまくんもふるさと宇宙の美しさに回転してます。

生クリーム大福

知ってますか。
四日市の富田に、ネット販売で超人気！の
お菓子をつくってるお店があることを。

ヤフー第６回うまいもの王者１位入賞
お取り寄せランキング１位の
和菓子屋さん「富貴堂」のことです。

聞くところによると早く行かないとすぐに売り切れる
くらいよく売れてるらしいんです。

そんなわけでさっそく買ってみました。

うわさの「生クリーム大福」と「生クリーきんとん」

さすがに売れてるものはちがいます。

今までにない和菓子の感覚とでも言うか。

この味は、じつに病み付きになりそうです。

土曜日は、６種の「生クリーム大福」が楽しめる
パック入りもあります。

ほんとうにうまいです。富田方面でのみやげには最高。

和菓子やさんのプロデュースも少し手がけたりもしますが
やっぱりこんな商品があればなにもしなくて大丈夫。

さがしてでも客はやって来るもんです。店のデザインなんか
関係ありません。（デザイナーが言うてどうするんか）


おいしいもんをつくってください。

これがいちばんのマーケティングかも知れない。

あとは売り方にちょっとだけ知恵をしぼるだけで十分。

こんな店が多ければ多いほどまちは元気になります。

本日は明るいおいしい話題を取り上げて見ました。

まだ知らない人は「生クリーム大福」いかがですか。

ちょっとひとやすみ

撮影で弥富方面へ行ったとき
名四から、西尾張中央線に右折して
少し走った左側にややレトロな洋館建築が
目に入った。なかなか味のある雰囲気を
漂わせている。
久々の画像でがんす。

ダコワース

前回紹介した、美鹿山荘のお菓子。
暮れの歳暮などに少し利用させてもらいましたが
せんべいはもちろん、ダコワースが
たいへん評判がよくてあっという間になくなりました。

あっさりした甘さと、歯ざわりのよい生地の
絶妙な感触がたまらないですね。

画像はありませんので想像してください。

お求めは、多度の美鹿山荘へ。