おもしろい形のナス

先日の大長なすの焼きナスが美味しかったので・・・・またまた、有機野菜が届きました。細長いナスもいろいろな種類があるんですね。

　こんなに曲がっておもしろい形のナス

　焼きナスにしても形状を保っています。


紫蘇もたくさんいただいたので、昨年のようにシソジュースにしたり、今年は、“シソ味噌”を初めて作ってみました。


　「焼きナスにシソ味噌」美味しくてヤミツキになりそうです。
　　Kasai