肉多目(チャーシューメン) 850円
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朝の11時過ぎに京都駅にたどり着いて地図を頼りに「本家第一旭たかばし本店」方面に、
1件手前のこの店にお客がどんどん吸い込まれています。
第一旭は2名ほど並んでいるし・・・ということで予定変更
中に入ってみるとお客は満員 カウンターも埋まっています
一番奥の席に相席で座らせてもらって一安心(水はセルフです)
チャーハンを食べている人も結構いたのですが、夕べのお酒が残っていたので
「肉多目」のコールで我慢しました。(多目カラ目マシマシはやめておきました)
写真の通りタップリの葱の下の薄切りチャーシューは食べても食べても出てきてます。
麺は加水率少な目の中細ストレートメンです。
スープはチャーシューの煮汁を加えたもので、「竹岡式」と同じラーメンが京都でたべられるとは^^