1: 2016/01/26(火) 12:56:40.885 ID:sKWkFkaQ0.net
はかどる?何個焼けて大きさのオススメとかある?

http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1453780600/

2: 2016/01/26(火) 12:57:15.675 ID:RC+59tdg0.net
はかどんない

3: 2016/01/26(火) 12:57:40.866 ID:sKWkFkaQ0.net
電気代結構かかるのかな?

4: 2016/01/26(火) 12:58:57.009 ID:k7swfw9cp.net
電気とかカス過ぎるやろ
クソまずいのしか作られへんやん

6: 2016/01/26(火) 12:59:38.336 ID:sKWkFkaQ0.net
>>4
えっ、何?ガスのがいいのか?

5: 2016/01/26(火) 12:59:07.188 ID:HGYceNXna.net
1000円くらいで安いのあるでしょそれでいいよ
電気代なんで微々たるものだし

7: 2016/01/26(火) 13:00:21.770 ID:R0kW8v6a0.net
俺はなんかもう面倒くさくなってホットプレートでお好み焼きみたいに平ぺったいの焼いてる

25: 2016/01/26(火) 13:15:49.999 ID:sKWkFkaQ0.net
>>7
イカいれたお好み焼きみたいなモンか

8: 2016/01/26(火) 13:00:39.057 ID:oDllCSHDM.net
冷凍たこ焼きでいいや

10: 2016/01/26(火) 13:01:06.773 ID:sKWkFkaQ0.net
ガスだとフライパンみたいなモンだよな
こたつで焼きたいんや

19: 2016/01/26(火) 13:04:41.910 ID:k7swfw9cp.net
>>10
フライパンと圧倒的に違うぞ
粉もんていうのは鉄板の厚みで変わる
熱の通り方が違うからな
かなり技術あって高級明石焼みたいなん食べたいんやったら薄々の銅板のやつ買った方がいいけど
まず管理できんへんしちゃんと焼かれへんから
手軽に外カリ中ふわを再現したいなら分厚い鉄板を買った方がいい

11: 2016/01/26(火) 13:01:31.917 ID:k+y4r9rs0.net
https://www.youtube.com/watch?v=D8Q4jlRBehU



悪いことは言わないからガスにしとけ

16: 2016/01/26(火) 13:03:15.004 ID:sKWkFkaQ0.net
>>11
イワタニってことは携帯型だな!
おーさんきゅ

12: 2016/01/26(火) 13:01:46.477 ID:sKWkFkaQ0.net
冷凍たこ焼きは国産かっても揚げても口に合わない

13: 2016/01/26(火) 13:02:27.256 ID:Oz4QOOyT0.net
冷凍たこ焼きの揚げたこ焼きが最強

14: 2016/01/26(火) 13:02:29.227 ID:fUfe1697a.net
ところで友達もいないのに誰とやるの?

17: 2016/01/26(火) 13:03:47.527 ID:sKWkFkaQ0.net
>>14
ひとりで焼きながらくいますよ?

15: 2016/01/26(火) 13:03:06.521 ID:TYGp0W6B0.net
カセットコンロ使え

20: 2016/01/26(火) 13:08:46.758 ID:sKWkFkaQ0.net
イワタニ炎たこは鉄板厚いかな?フッ素樹脂加工とは書いてあるが
カセットコンロだけなら家にあるからピッタリハマる大きさの
鉄板かってくればいいのか

21: 2016/01/26(火) 13:09:28.606 ID:sKWkFkaQ0.net
あと生地に醤油混ぜるよな?

23: 2016/01/26(火) 13:11:56.620 ID:k7swfw9cp.net
>>21
出汁やろww
馬鹿舌すぎんぞwww
出汁の素まぜとけばいい
市販のたこ焼き粉とかお好み焼き粉は膨らし粉とか甘味料入っててクソ不味いから自分で小麦粉混ぜた方がいい
1分でできるから

26: 2016/01/26(火) 13:16:23.162 ID:sKWkFkaQ0.net
>>23
餅もいれてもいいか?

27: 2016/01/26(火) 13:17:35.786 ID:sKWkFkaQ0.net
>>23
おまえ詳しそうだな師匠な
中力粉が業務スーパーで通年安いんだがそれでエエんか?

30: 2016/01/26(火) 13:21:45.470 ID:k7swfw9cp.net
>>27
薄力粉やぞ
ただちょっとやったら中力粉も入れてもいい
シャバシャバぐらいでいいから生地作ってみ
タコの代わりやったら餅も入れてもええぞ
生地には入れるな

34: 2016/01/26(火) 13:23:30.668 ID:sKWkFkaQ0.net
>>30
口は悪いが弟子思いパーペキやんけ

35: 2016/01/26(火) 13:25:25.551 ID:sKWkFkaQ0.net
>>30
ってことはシャバシャバシャバくらいで中力粉オンリーでいけるな!

→勝手な判断で破門に
ウリイィィィィィ

41: 2016/01/26(火) 13:29:56.416 ID:k7swfw9cp.net
>>35
話聞けや
中力粉だけはやめとけ
あくまでベースは薄力粉な
薄力粉でシャバシャバやぞ分かったかポンコツ

48: 2016/01/26(火) 13:36:41.702 ID:sKWkFkaQ0.net
>>41
ぐひひ、わかりやした(3割までならイケる)

50: 2016/01/26(火) 13:37:35.984 ID:k7swfw9cp.net
>>48
3割も入れたらめっちゃダマなりそうやけど頑張れ

54: 2016/01/26(火) 13:38:53.895 ID:sKWkFkaQ0.net
>>50
とりあえずアマゾンで900えん位のカセットコンロにハマる
鉄板買います師匠

28: 2016/01/26(火) 13:21:04.002 ID:xc3TJQ+OK.net
フライパンでお好み焼きみたいに焼いちゃえば?
食べたら一緒だろ

32: 2016/01/26(火) 13:22:35.290 ID:sKWkFkaQ0.net
>>28
こたつで焼きながら食べたら幸せになれると思うんよ

31: 2016/01/26(火) 13:22:21.309 ID:bWe4TUZU0.net
飽きて使わなくなる

37: 2016/01/26(火) 13:26:45.184 ID:sKWkFkaQ0.net
>>31
安いやつのほうがいいかな?

36: 2016/01/26(火) 13:26:39.246 ID:1H38+Q7k0.net
たこ焼き機買うよりあじまん行った方が色々楽

40: 2016/01/26(火) 13:28:11.721 ID:sKWkFkaQ0.net
>>36
コタツでやりたいねん
海外サッカー観ながらが理想

38: 2016/01/26(火) 13:27:33.331 ID:sKWkFkaQ0.net
ネギは先に入れて焼くよな?

39: 2016/01/26(火) 13:27:54.590 ID:TYGp0W6B0.net
>>38
は?

42: 2016/01/26(火) 13:31:08.203 ID:k7swfw9cp.net
>>38
頭おかC
たこ焼き食ったことあんのか
ネギは入れるな
最悪青のりの代わりにかける形にしとけ

43: 2016/01/26(火) 13:31:42.224 ID:TYGp0W6B0.net
>>42
いや、ねぎは入れるだろ

47: 2016/01/26(火) 13:35:47.419 ID:k7swfw9cp.net
>>43
入れへんわ
水出て生地ゆるくなるやろ
なにより中に入れたらネギの香り死んで入れる意味半分なくなるし

52: 2016/01/26(火) 13:38:19.061 ID:TYGp0W6B0.net
>>47
生地に入れるんじゃなくて生地を引いてから上にかけてるから緩くはならんかな

53: 2016/01/26(火) 13:38:53.577 ID:n3JjjERcd.net
>>52
ネギの水分があるから一緒やないの?

61: 2016/01/26(火) 13:51:01.863 ID:k7swfw9cp.net
>>52
一緒やんけ

63: 2016/01/26(火) 13:53:25.669 ID:sKWkFkaQ0.net
>>61
はい。キャベツもいれません!!

65: 2016/01/26(火) 13:56:10.733 ID:k7swfw9cp.net
>>63
当たり前やろお好み焼きちゃうねんぞ

46: 2016/01/26(火) 13:35:27.954 ID:sKWkFkaQ0.net
>>42
ごま油と醤油もかけてもいいか?

49: 2016/01/26(火) 13:36:46.868 ID:k7swfw9cp.net
>>46
かけるのは何でもええぞ
好みやから何でも試してみればいい

51: 2016/01/26(火) 13:37:46.947 ID:sKWkFkaQ0.net
>>49
態度が軟化した!?
じゃあ豆板醤つける

55: 2016/01/26(火) 13:39:53.474 ID:sKWkFkaQ0.net
紅しょうがの水分はええんかな?
そもそも入れないのか?

61: 2016/01/26(火) 13:51:01.863 ID:k7swfw9cp.net
>>55
紅生姜は基本入れへんな
お好み焼きでも粉そうやけどあんなん入れだしたんチェーンとか冷食の奴らやろ
生姜の苦味強すぎて一気にマズなるやん
まぁ好みやから好きなんやったら入れたら

57: 2016/01/26(火) 13:43:12.394 ID:5eGvDbe5M.net
小麦粉じゃなくて米粉で作ったらどんななん?
興味本位だから出来れば経験者のレス希望
米粉の種類は問わないっす

58: 2016/01/26(火) 13:46:15.867 ID:sKWkFkaQ0.net
千枚通しみたいの高いなぁ

59: 2016/01/26(火) 13:47:57.919 ID:n3JjjERcd.net
>>58
竹串でもええやん。

60: 2016/01/26(火) 13:50:30.320 ID:sKWkFkaQ0.net
>>59
あ、ほとんだ
串カステラ食ったゴミがすぐそこにあるやん

62: 2016/01/26(火) 13:52:04.781 ID:sKWkFkaQ0.net
経木で出来た舟みたいのまで売ってる!
ギャーーーひろがりんぐドリームや

64: 2016/01/26(火) 13:55:13.440 ID:k7swfw9cp.net
竹串は折れへんか
やったこと無いから知らんけども
最初は生地の外側がうす~く膜できたころに鉄板を削る感じでガリガリ回すんやぞ
そのあともう片側も焼けてきたらクルクル回せば上手くいく
ひっくり返しやすいからって最初から分厚く皮ができるぐらい火入れたらブヨブヨでクソ不味い小麦粉と油の塊が出来上がるから絶対したらあかんぞ
大体の家庭のたこ焼きはこれでクソ不味い
電熱のもまずこのパターン

66: 2016/01/26(火) 13:59:37.542 ID:sKWkFkaQ0.net
>>64
100円ショップで手芸用買いますわ

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