1: 2016/02/15(月)20:59:01 ID:4lh
ゲロマズこんなん飲めねえわ
舌が肥えるのも考えもんだな

http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1455537541/

2: 2016/02/15(月)20:59:35 ID:wzO
気のせい

4: 2016/02/15(月)20:59:48 ID:4lh
>>2
まじで全然違うぞ

5: 2016/02/15(月)20:59:48 ID:XSD
加熱したら塩素飛ぶよ

6: 2016/02/15(月)21:00:25 ID:Tv4
東京の水はまずいみたいな先入観

7: 2016/02/15(月)21:00:48 ID:CWp
ちなみになんのミネラルウォーター?

8: 2016/02/15(月)21:01:07 ID:4lh
阿蘇の天然水

9: 2016/02/15(月)21:01:45 ID:4lh
ちなみに東京じゃなくて沖縄

12: 2016/02/15(月)21:02:42 ID:XSD
具体的にどうまずかったんだ

13: 2016/02/15(月)21:03:17 ID:4lh
なんか違う味が混ざってる感じだな

14: 2016/02/15(月)21:04:30 ID:86m
お、いいとこ気づいたな
1の言う通りなんだよ、半分以上は水で決まるな

16: 2016/02/15(月)21:07:00 ID:3ZI
水道水より硬度低い水を「ミネラルウォーター」と呼ぶのも不思議な話

18: 2016/02/15(月)21:08:46 ID:CWp
>>16
確かに

21: 2016/02/15(月)21:09:47 ID:s5n
>>18
ミネラルウォーターはミネラルレスウォーターだったのか

17: 2016/02/15(月)21:08:08 ID:4lh
鼻に入ってくる風味になんか鉄くさい感じがまじってる

23: 2016/02/15(月)21:11:16 ID:86m
>>17
鉄っぽさ分かるなら、嗅覚が比較的優れてる方かも知れんな

19: 2016/02/15(月)21:09:21 ID:86m
深炒り細挽きなんかは割りとごまかせるが、その場合ファーストドリップは捨てた方が良い
酸味を味わう豆なんかは間違いなく水買って来た方がいいな

20: 2016/02/15(月)21:09:21 ID:laD
沖縄の水道水はマズイから仕方ない

22: 2016/02/15(月)21:10:29 ID:Pi5
むしろ、純水で作ったら美味いのか気になるわ

30: 2016/02/15(月)21:23:30 ID:3ZI
>>22
出汁とか茶とかコーヒーとかの抽出作業があるものは
基本軟水が美味いもんだと考えると、極限の軟水である純水で作るのが一番美味いのではなかろうか

調べたら沖縄って水道水の硬度高いのな
まずいと感じたんはそのせいかも

24: 2016/02/15(月)21:13:41 ID:4lh
昔はずっと水道水で飲んでたんだけどなー
砂糖とミルク入れてごまかして飲むわ

25: 2016/02/15(月)21:14:09 ID:86m
>>24
違いが分かるみたいだから、飲む時は仮に一杯しか淹れてなくても、勿論ブラックでも軽くかき混ぜてから飲む方が味が安定するぞ
ちゃんと味が分かるやついて嬉しいわ

26: 2016/02/15(月)21:15:32 ID:86m
水買って来て淹れるならボルビックは割りとお薦めだぞ

27: 2016/02/15(月)21:16:03 ID:4lh
そうなのか
やってみるわ

29: 2016/02/15(月)21:17:28 ID:ex4
コーヒーなんていう泥水を飲んでるのに
水道水はまずいとか意味わからん

31: 2016/02/15(月)21:26:22 ID:39t
ワイ、飲み物は水道水そのまま低みの見物

32: 2016/02/15(月)22:08:21 ID:86m
煮沸するなら10分とは言わんが、経験則では7分くらいはやらないと味覚上の効果は期待できない
確かに軟水の方が比較的良好な結果を得られるが、例外も多く、硬度は参考値の一つ以上にはならない感じするな
淹れ方こそキリの無い話になるが、紙のフィルター使うなら、その種類と使い方なんも硬度ばりに味覚に作用する

34: 2016/02/15(月)23:54:31 ID:TXQ
まあ軟水の方が美味しいコーヒーが出来上がるからね
好みは人それぞれだけど

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