1: 2016/03/27(日) 13:35:12.310 ID:yeTwSeezd.net
どうも味気ない
やっぱウスターソースか

http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1459053312/

3: 2016/03/27(日) 13:36:00.066 ID:I8WBJwVLd.net
中華スープの素

4: 2016/03/27(日) 13:36:19.613 ID:+DCsFfdM0.net
ほんのちょっとで良いから味噌入れて見ろ

8: 2016/03/27(日) 13:36:58.883 ID:FhFjDKAqr.net
チョコをちょこっと

9: 2016/03/27(日) 13:37:06.263 ID:PMNej6VJM.net
月桂樹の葉

11: 2016/03/27(日) 13:37:11.457 ID:nb2MTIUI0.net
どうやって作ってみたんだ?

12: 2016/03/27(日) 13:37:11.468 ID:bRWx1Ett0.net
醤油を小さじ1

13: 2016/03/27(日) 13:40:12.209 ID:+Adfaqpw0.net
赤ワイン、バジル

14: 2016/03/27(日) 13:40:57.967 ID:iZHVh2rx0.net
カルボナーラソース

15: 2016/03/27(日) 13:41:52.073 ID:RJrHv8aI0.net
セロリ
ナツメグ

16: 2016/03/27(日) 13:44:35.507 ID:yeTwSeezd.net
今、入れたものはホイールトマト缶とコンソメと塩コショウ、醤油牛挽き肉ににんにくとにんじんたまねぎを入れてみた
ミートソースっぽいけどどうも味気ないんだ
助けてくれ

18: 2016/03/27(日) 13:48:33.862 ID:ty046Jx30.net
たまねぎと輪切りのウィンナー

19: 2016/03/27(日) 13:49:17.137 ID:yeTwSeezd.net
今味見てきたけど煮詰まって濃厚になってきたら超旨くなってた
このまま煮れば問題無さそう

20: 2016/03/27(日) 13:50:01.108 ID:nb2MTIUI0.net
・・・煮込む前に味付けしたのか

21: 2016/03/27(日) 13:51:04.094 ID:OCx5dzlk0.net
瓶入りで売ってる昆布出汁

23: 2016/03/27(日) 13:56:05.162 ID:ds/LNygX0.net
塩をきつめにしろ。まぁ煮詰めれば同じだが。

24: 2016/03/27(日) 13:56:42.743 ID:RJrHv8aI0.net
ワイン入れると劇的に変わるよ

25: 2016/03/27(日) 13:57:42.065 ID:RJrHv8aI0.net
あと具を炒めるときに小麦粉振って炒めるとソースが纏まって味もしっかりする

26: 2016/03/27(日) 14:07:23.270 ID:Dxg0Q/nm0.net
胡椒多めにしてハインツのデミグラスソースでも入れとけ

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