1: 2017/09/13(水) 08:16:04.10 ID:gdIG8KYG0
麺に全くニンニクの味を感じない

何度ためしてもこれ。どうすりゃええねん

http://hawk.2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1505258164/

3: 2017/09/13(水) 08:16:39.66 ID:PbDioBQM0
先にニンニク食ってから麺すすればええやん

4: 2017/09/13(水) 08:16:43.13 ID:18o5IB0Wa
ペロンペロンとペペロンチーノ

5: 2017/09/13(水) 08:16:46.91 ID:Bym5ylDO0
炒める順番が大事

6: 2017/09/13(水) 08:17:34.58 ID:ojpvHfy70
ハウス食品のやつ買え

7: 2017/09/13(水) 08:17:52.44 ID:gdIG8KYG0
ちな普通のテフロンフライパン使って作ってる

14: 2017/09/13(水) 08:19:00.24 ID:DhUHWwyTa
テフロンはあかんよ

15: 2017/09/13(水) 08:19:58.96 ID:aZXq9CLF0
にんにくの量が少ないだけ
3倍入れろ

16: 2017/09/13(水) 08:20:27.18 ID:gdIG8KYG0
にんにくは一欠片でいいと聞いた

18: 2017/09/13(水) 08:21:04.23 ID:gdIG8KYG0
それ以上あっても味もそんな変わらない

23: 2017/09/13(水) 08:22:55.39 ID:SDeakY4i0
手抜きするとき使ってるわ
no title

24: 2017/09/13(水) 08:23:00.70 ID:DhUHWwyTa
油もオリーブオイルじゃないと香り移らないからな

25: 2017/09/13(水) 08:23:19.05 ID:gdIG8KYG0
分かった
もう一度だけ試してみるわ
それでアカンかったら諦める

26: 2017/09/13(水) 08:23:32.41 ID:tbdbG2SN0
にんにくは弱火でオリーブオイルで煮る感じだ
弱火より強いと香りが消える
そしてにんにくの香りが移ったオイルにパスタの茹で汁を入れフライパンをゆすってにゅうかさせドレッシングみたいにする
あとは火を消してスパゲティとからめる

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