japanese-food-2199962__480


1: 2017/11/28(火) 16:17:44.008 ID:Oe6BV5lH0
何の魚の粉なんだ・・・?
そもそも本当に魚の粉なのか・・・?
もしかすると粉の正体は・・・
いや、よそう
俺の勝手な推測で皆を混乱させたくない




2: 2017/11/28(火) 16:18:07.452 ID:5pxtL3nbd
魚糞だぞ

3: 2017/11/28(火) 16:19:33.977 ID:lIvEN14VK
粉末かつおぶし

5: 2017/11/28(火) 16:20:48.809 ID:Mo5/nUQ8d
魚クズを乾燥粉にしたやつ

一応魚の味にはなる

問屋のゴミ

9: 2017/11/28(火) 16:23:18.263 ID:wuVNrYPr0
>>5
問屋のゴミってじゃあなんか格安なん?

13: 2017/11/28(火) 16:26:08.754 ID:Mo5/nUQ8d
>>9
原価0円どころか、本来金払って処分してるものを商品にしたもの

背油
精肉業者のゴミが拉麺でもてはやされて(以外略

11: 2017/11/28(火) 16:24:14.112 ID:U0H1TtXv0
>>5
んな事言ってたら豚骨も肉屋のゴミだろ

15: 2017/11/28(火) 16:26:46.738 ID:Mo5/nUQ8d
>>11
大正解

6: 2017/11/28(火) 16:21:50.614 ID:DmSxUzv8r
あれ臭い

7: 2017/11/28(火) 16:22:08.879 ID:ecHPuH3H0
イワシみたいなもんじゃね

8: 2017/11/28(火) 16:22:46.777 ID:Mo5/nUQ8d
>>7
イワシの頭もはいってる

12: 2017/11/28(火) 16:24:30.965 ID:0BE8lG7eC
ぜんぶ魚粉味になる

14: 2017/11/28(火) 16:26:42.293 ID:+mOY3nA/r
ぎょふんと言わせてやるぜ

16: 2017/11/28(火) 16:27:37.300 ID:U0H1TtXv0
ゴミ集めて作ったものがラーメンな

19: 2017/11/28(火) 16:31:00.202 ID:0BE8lG7eC
まぁマグロの大トロだって昔は廃棄してたって言うし

21: 2017/11/28(火) 16:33:19.043 ID:2nr5lmDq0
ギョフン安く売ってないの?

23: 2017/11/28(火) 16:35:52.538 ID:Mo5/nUQ8d
>>21
いがいとアマゾンとかにあったりして
業務用だと10キロ袋とかありそう

22: 2017/11/28(火) 16:35:45.016 ID:KHWUSqfed
知らないけど魚版の肉骨粉と想像

24: 2017/11/28(火) 16:38:54.981 ID:Mo5/nUQ8d
魚粉、amazonにあった




肥料だって‥‥

28: 2017/11/28(火) 16:42:41.894 ID:gemyo3v40
>>24
そりゃあ鰯なんだから肥料にも使えるさ

35: 2017/11/28(火) 16:57:53.485 ID:2nr5lmDq0
>>24
たべれるの?

25: 2017/11/28(火) 16:39:13.735 ID:0BE8lG7eC
ちょっと違うけど「にぼし粉」ってのが普通にスーパーに売ってるからそれで

26: 2017/11/28(火) 16:39:26.079 ID:Mo5/nUQ8d
>>25
うまそう

27: 2017/11/28(火) 16:41:10.697 ID:RL34vnQk0
カウンターとテーブルが削れたやつ

29: 2017/11/28(火) 16:44:48.358 ID:bgi1mBKca
魚粉の工場で働けば分かる

30: 2017/11/28(火) 16:45:35.242 ID:YMJ2UvdAr
お好み焼きとかにもいれるやん

31: 2017/11/28(火) 16:45:48.639 ID:xrgFXJIn0
サバブシマグロブシ  決め手は味の素

32: 2017/11/28(火) 16:48:27.362 ID:svTK7wdN0
たまに腐ったにおいしてるのとかやめてほしい

33: 2017/11/28(火) 16:49:55.324 ID:7WCcHzNn0
仕入れの時点でもう魚粉なのにがなんの魚粉かなんてラーメン屋が汁わけない

34: 2017/11/28(火) 16:53:47.234 ID:V2yeduX10
魚粉は出汁コスト削減以外に理由は無い
臭いも食感も気にならない味覚障害が増えたから一定のメリットはある

36: 2017/11/28(火) 17:01:54.305 ID:gs18eJmMF
昔鶏の餌に有ったような

http://hebi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1511853464/

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