コーヒーってなんでこんなに美味いんだろうな

1: 2018/01/05(金) 14:46:11.298 ID:i8fe2eZh0

中毒性あるよな

3: 2018/01/05(金) 14:46:55.512 ID:22xGp7mb0

たいして飲みたくない時も飲んでしまう

4: 2018/01/05(金) 14:47:09.268 ID:DRw+oynHr

クソまずい

5: 2018/01/05(金) 14:48:06.458 ID:id6E/khg0

起源というかどうして煎った豆を粉にしてお湯で抽出して飲もうとしたんかな

6: 2018/01/05(金) 14:48:12.741 ID:53L367ds0

福袋シーズンで半年分の豆を積んじゃう

7: 2018/01/05(金) 14:49:18.331 ID:i8fe2eZh0

>>6
福袋ってなんか良いのあるの？
ノージーのやつ買ったけど美味いからすぐ飲み切りそう

9: 2018/01/05(金) 14:58:12.828 ID:sC7qZZwP0

福袋はサンプルみたいなものだからな

10: 2018/01/05(金) 14:58:51.161 ID:DhkIB/a60

俺もだがカフェイン依存症だな

11: 2018/01/05(金) 15:00:54.282 ID:d+s2QsLh0

うまくねえだろ
タバコと一緒で中毒なだけ

12: 2018/01/05(金) 15:03:39.699 ID:i8fe2eZh0

>>11
クソ美味いんだが？
タバコは臭いだけだが

13: 2018/01/05(金) 15:06:01.617 ID:z5ydYbBza

ミルいっぱい晒してる人前いたな俺も家でやろうかな

16: 2018/01/05(金) 15:11:38.814 ID:i8fe2eZh0

>>13
ミルってそんなに持つものなのか
俺も良いミル欲しい

14: 2018/01/05(金) 15:07:03.888 ID:MeR+9GX/r

好きだったけど急にお腹ゆるくなったからやめた

15: 2018/01/05(金) 15:07:21.175 ID:pH7olr210

うまい

17: 2018/01/05(金) 15:12:35.171 ID:id6E/khg0

コーヒー豆をまるのまま貰ったんだがどっかで挽いてもらえんかね

18: 2018/01/05(金) 15:15:29.925 ID:i8fe2eZh0

>>17
買った店に持って行ったらダメなの？
それか安い手動のミル買うか

19: 2018/01/05(金) 15:16:42.766 ID:id6E/khg0

>>18
外国土産なんだ
やっぱりミルを買うしかないのか・・・しょぼいの百均とかで売ってないかなあ

46: 2018/01/05(金) 17:22:51.679 ID:mP/3l211a

>>19
最近のコーヒーメーカーはミル付きのもあるからこだわらない人なら豆を挽く手間がかからないで飲める
尚その後の手間が増える模様

20: 2018/01/05(金) 15:17:04.542 ID:DhkIB/a60

>>17
挽きたての美味さを知って欲しいな
Amazonでカリタの1000円くらいで買えるから試してみそ

22: 2018/01/05(金) 15:19:05.641 ID:id6E/khg0

>>20
挽き立てってそんなに味違うんだ
1600円で売ってたから買ってみるわ
ありがとう

25: 2018/01/05(金) 15:27:45.372 ID:DhkIB/a60

>>22
せっかく豆で貰ったなら生かすべきだよ
賛否あるけどすぐ飲みきらないなら冷凍保存する人もいる

26: 2018/01/05(金) 15:51:59.647 ID:YrxSxevH0

良い豆を売っている店の見分け方とか教えてほしい

27: 2018/01/05(金) 16:10:20.624 ID:i8fe2eZh0

>>26
ネットで調べて飲みに行くのが一番
そこでまたオススメの店を聞くのも楽しい

28: 2018/01/05(金) 16:16:12.888 ID:YrxSxevH0

>>27
それしかないかぁ
酸っぱい豆=傷んでる って言い張る店の人がいたんだが、これマジ？

29: 2018/01/05(金) 16:26:04.317 ID:i8fe2eZh0

>>28
スペシャルティやってるところはどこもある程度の拘りはあると思うよ
酸味にも二種類あって、一つは大手コーヒーチェーンに良くある酸化して酸っぱい豆
ランチタイムの汲み置きホットコーヒーの味だよね
もう一つは豆本来の酸味を活かしている場合
浅煎りから中煎りにされた良い豆のコーヒーは本当に美味しい
深煎りは悪い豆を誤魔化すために焦げカスにしたもの
良い肉や魚を苦味しかなくなるくらいまで焦がして食べないのと同じ

31: 2018/01/05(金) 16:35:43.683 ID:YrxSxevH0

>>29
ふぇぇ～勉強になります
今まで深煎りを直火式のエスプレッソで飲むのが好きだったんだけどあんまり良くないのかな
もっと色々飲んでみる

33: 2018/01/05(金) 16:53:22.361 ID:i8fe2eZh0

>>31
好みだけどな
東京住んでるならノージーコーヒーのラテ飲めば浅煎り好きになるかも

38: 2018/01/05(金) 17:08:48.357 ID:YrxSxevH0

>>33
埼玉からだとちょい遠いけど今度いってみる！
豆って紅茶みたいに細かくランクが別れてたりはしないのかな？

39: 2018/01/05(金) 17:14:42.100 ID:i8fe2eZh0

>>38
そんなに細かくは分かれていないんじゃないか
スペシャルティコーヒーが一つの目安でその中でも品評会で賞を獲った豆が他よスペシャルティより価値が上がるね
紅茶好きならスペシャルティコーヒーハマると思う

44: 2018/01/05(金) 17:19:41.586 ID:YrxSxevH0

>>39
だいぶ興味湧いてきた。明日は忙しくなるぞ！

30: 2018/01/05(金) 16:27:25.095 ID:pNuh3UaC0

ちゅうがく こうこうくらいでのめないと もういっしょうのめないきがする

32: 2018/01/05(金) 16:49:16.042 ID:eyGlxJMaM

スペシャルティというワードを初めて知った
今後気にしてみよう

33: 2018/01/05(金) 16:53:22.361 ID:i8fe2eZh0

>>32
スペシャルティだからいいというわけではないけどね
一つの目安になるとは思う

40: 2018/01/05(金) 17:14:49.333 ID:PTmR7TeS0

上手く入れられた時は確かに美味い

ただしそう上手くは出来ない

42: 2018/01/05(金) 17:16:36.041 ID:i8fe2eZh0

埼玉にもスペシャルティコーヒーの店はあると思うから近場から行くのもありだね
栃木群馬にもあると思うからそっちに行くのもありだね

43: 2018/01/05(金) 17:19:02.537 ID:uxFdc4PQ0

紅茶のランクはよく知らないけど豆によってある程度ランクは別れてるよ
有名どころだとブラジルのサントスなんかはNo.2～No.8のランクがあるね
国とか農園によってランクの仕方は違うけどSHBとかSHGなんてのが一般的に使われるよ

45: 2018/01/05(金) 17:22:08.604 ID:i8fe2eZh0

>>43
スペシャルティしか知らないニワカですまんな

51: 2018/01/05(金) 17:32:35.539 ID:8BoqsKUH0

深煎りはドリップするのがむずい
すぐにエグみが出てくる

52: 2018/01/05(金) 17:35:03.685 ID:Hc45fN2X0

濃くえぐいときは砂糖とミルクで飲めばおｋ

56: 2018/01/05(金) 17:44:58.231 ID:GKG7vma5K

特定のホテルで飲むコーヒーが大好きなんだけどどう頑張っても再現できない

59: 2018/01/05(金) 17:49:14.861 ID:KgBOvxxc0

うまいブラックコーヒー飲むと不味いのはブラックで飲めなくなる

61: 2018/01/05(金) 17:52:29.663 ID:eyGlxJMaM

>>59
わかる。
コンビニにおいてある無糖珈琲とか泥水。

http://hebi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1515131171/

Comments

[1. 名無し]

血糖値が上がるからかな？
ちなみに、ブラックコーヒーは無糖・無クリームではなく
無クリームって意味ね
さらに、空腹時にブラックコーヒー（無糖でも）を飲むと血糖値が急激に上がり体に良くない
ミルク系を入れると急激な血糖値の上昇を抑えられて体にいい
だからヨーロッパではカフェオレやエスプレッソを飲みます

[2. 名無しのはーとさん]

やなかで色々買うわ
イルガチェフェがメインに、リベルタード、モカマタリ、あとコロンビア系とブラジル系、そしてブレンド
イルガチェフェは冬に冷め切ってしまった奴飲んでそのうまさに驚いたな