steak-3640560__340


1: 2018/09/30(日) 08:02:45.861 ID:T+dC/mua0
ぶっちゃけ鶏>豚>牛>魚だよな

2: 2018/09/30(日) 08:03:53.040 ID:/svqXkR+0
何故魚で一括りにする

3: 2018/09/30(日) 08:03:57.553 ID:wT/m+mCr0
焼く
牛>鳥>豚
煮る
豚>牛>鳥
揚げる
鳥>豚>牛

12: 2018/09/30(日) 08:09:23.158 ID:pD0pnlJ70
>>3
なんかすっきりした

27: 2018/09/30(日) 08:46:08.352 ID:57/RXR6G0
>>3
これだわ

4: 2018/09/30(日) 08:03:57.582 ID:4olOvFSf0
煮てよし焼いてよし揚げてよしの鶏にかなうわけがない

5: 2018/09/30(日) 08:05:11.877 ID:BTZ7A1s90
安い肉
豚>牛

高い肉
牛>豚

6: 2018/09/30(日) 08:05:27.605 ID:9iIm78h9d
最近肉の脂身で意がもたれるから鳥が一番

7: 2018/09/30(日) 08:06:19.313 ID:yQU/K09Sp
>>6
お爺ちゃん…

8: 2018/09/30(日) 08:06:19.893 ID:7A16l9zM0
良いものを求めると
牛〉豚〉鶏〉魚
日常的には
鶏〉豚〉魚〉牛

9: 2018/09/30(日) 08:06:58.616 ID:ZRk2BKqRM
鶏肉と言うよりささみでないと苦しい

10: 2018/09/30(日) 08:06:58.839 ID:IcrRkfeHK
牛は汎用性が

11: 2018/09/30(日) 08:08:51.032 ID:Gq81f1EA0
僕(天才)「焼き肉」ボソ

13: 2018/09/30(日) 08:09:39.992 ID:WXoSdXqu0
お前ら廃用乳牛のホルスタインを食ってるから牛肉が不味いと思ってるだけ
国産牛とか言うやつなw

14: 2018/09/30(日) 08:12:25.259 ID:T+dC/mua0
高い牛肉もあるけどぶっちゃけオージーが良いよね
くどくないし

20: 2018/09/30(日) 08:25:47.849 ID:WXoSdXqu0
>>14
そんなもん調理方法や量にもよる
輸入牛はすき焼きやしゃぶしゃぶには向かない
オージーや米国産も品質が良いものは美味いが安くはない
むしろステーキなら国産牛より美味い
日本人はチョイスクラスの肩ロースとか食ってあまり美味しくないとか言ってる
これはステーキ肉としては落ちる部位だ

28: 2018/09/30(日) 08:48:16.177 ID:p3MU5nWY0
>>14
ただの貧乏人って確信したわ

15: 2018/09/30(日) 08:13:13.032 ID:naO9h8XWd
鶏を過大評価しすぎだろ
ハンバーグ食えばわかる
鶏肉のやつは、あの出来上がって復路に入ってる安いやつだ、臭いしおいしくない。
子供のミートボールとかでも、鶏肉メインより、豚肉メインのほうが絶対美味い

19: 2018/09/30(日) 08:24:24.361 ID:IcrRkfeHK
>>15
鶏は原料段階での腐敗が早いのと
加熱時間が長過ぎると固く締まるし旨味が排出されるから
レトルトのハンバーグとかだと美味くなりづらい

16: 2018/09/30(日) 08:13:50.917 ID:dMdDNu6+0
焼き鳥美味しい

17: 2018/09/30(日) 08:16:37.274 ID:ZRk2BKqRM
本当に美味い牛肉を食べてたらやはり牛肉は特別な物になる
豚肉も美味いブランドがあるんだけど焼いて食う牛肉の美味さには負けるのよね

22: 2018/09/30(日) 08:29:15.076 ID:IcrRkfeHK
>>17
ウェルダースジジイかよ
部位で焼くに向いてると煮込みに向いてるしかない

18: 2018/09/30(日) 08:17:07.281 ID:BTZ7A1s90
安い牛肉なんであんなに美味しくないんだろう

23: 2018/09/30(日) 08:32:45.409 ID:IcrRkfeHK
>>18
臭くて固いから
表面焼いてワインか醤油で煮込め

25: 2018/09/30(日) 08:37:46.565 ID:HkliAOjYM
>>18
そりゃ廃用乳牛や雄のホルスタインだから
スーパーで売ってるの半分くらいこれ

21: 2018/09/30(日) 08:28:29.961 ID:Ah4/6x0ea
和牛>豚≧国産牛>穀物肥育オージー>鶏肉>アメ牛>牧草オージー

24: 2018/09/30(日) 08:33:38.414 ID:wT/m+mCr0
>>21
豚だってピンキリだろ

29: 2018/09/30(日) 08:48:52.987 ID:WAZGOtp80
日常的に食うには鶏が一番
鶏は安くても美味い

http://hebi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1538262165/

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