1: 2019/03/25(月) 19:26:15.27 ID:UY/py28O9
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栃木名物になるか、青いラーメン 神秘的で話題「幻の滝」に着想、4/2から販売
2019年3月25日 16:55東京新聞
滝つぼが青く輝く栃木県矢板市の観光スポット「おしらじの滝」をイメージした冷やしラーメン「おしらじ塩冷やし麺」が完成した。植物由来の天然色素を使った滝つぼさながらの青く透き通ったスープが特徴だ。同市川崎反町の城の湯温泉センターの食堂「大の一(だいのいち)」で4月2日から販売される。(小川直人)
青く輝く、矢板市「おしらじの滝」
おしらじの滝は同市の北部の山間に位置し、雨の後にしか現れない「幻の滝」として知られる。一方、滝つぼは澄んだ水をたたえ、いつも幻想的に輝く。県などが昨年展開した大型観光企画「デスティネーションキャンペーン(DC)」で紹介されて脚光を浴びた。
冷やし麺は食堂責任者の塚原キクエさんらが開発。スープの「おしらじブルー」は、らん藻の一種「スピルリナ」から抽出した色素で再現した。和風だしと魚介で味付けしている。
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栃木名物になるか、青いラーメン 神秘的で話題「幻の滝」に着想、4/2から販売
2019年3月25日 16:55東京新聞
滝つぼが青く輝く栃木県矢板市の観光スポット「おしらじの滝」をイメージした冷やしラーメン「おしらじ塩冷やし麺」が完成した。植物由来の天然色素を使った滝つぼさながらの青く透き通ったスープが特徴だ。同市川崎反町の城の湯温泉センターの食堂「大の一(だいのいち)」で4月2日から販売される。(小川直人)
青く輝く、矢板市「おしらじの滝」
おしらじの滝は同市の北部の山間に位置し、雨の後にしか現れない「幻の滝」として知られる。一方、滝つぼは澄んだ水をたたえ、いつも幻想的に輝く。県などが昨年展開した大型観光企画「デスティネーションキャンペーン(DC)」で紹介されて脚光を浴びた。
冷やし麺は食堂責任者の塚原キクエさんらが開発。スープの「おしらじブルー」は、らん藻の一種「スピルリナ」から抽出した色素で再現した。和風だしと魚介で味付けしている。
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5: 2019/03/25(月) 19:29:06.93 ID:dl5TlTBC0
そんなまずそうなもん食うかよ。
アメリカの青いケーキでも食欲わかないのに。
アメリカの青いケーキでも食欲わかないのに。
6: 2019/03/25(月) 19:31:10.98 ID:/7Qndmb10
デザートは別として青い食べ物は美味しそうに見えない。
以前コンビニのコラボでドラゴンクエストのスライム中華まんってあったけど
美味しそうに見えなかった。
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美味しそうに見えなかった。
7: 2019/03/25(月) 19:32:17.57 ID:+RKiyd3Y0
緑色スープのクロレララーメンは普通のおいしい塩ラーメン味だった
8: 2019/03/25(月) 19:32:27.27 ID:1+uKP27m0
バカだな青は人間が一番美味しくないと感じる色なんだぞ。
11: 2019/03/25(月) 19:35:42.31 ID:hgT+84id0
スカイツリーの近くに青いスープのラーメン出す店があるな
14: 2019/03/25(月) 19:51:14.99 ID:TIinmp2k0
青は食欲を減退させる色なんだが…
19: 2019/03/25(月) 20:00:43.39 ID:gs9WJfwj0
>>1
透明度高い深緑を目指すべきだった
透明度高い深緑を目指すべきだった
22: 2019/03/25(月) 20:24:40.68 ID:mH7VQMzl0
レモン牛乳ラーメンでいいじゃねえの
26: 2019/03/25(月) 20:53:47.72 ID:mP/++Pzr0
器を青くして、内容物は透明でいいのに。
28: 2019/03/25(月) 21:05:34.90 ID:xxQ08zRd0
ピンクラーメンなんてのもあったな
食べ物で遊ぶなよ
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http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1553509575/
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