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1: 2019/07/12(金) 12:51:49.47 ID:anzNdpIB0
ケンタッキーフライドチキン(以下、KFC)1132店舗を国内に展開する日本KFCホールディングスの業績が、急激に回復している。
2019年3月期(2018年4月~2019年3月)の売上高は743億円で、前期比5.1%の増加、営業利益は22億円となり、前期比4倍超の大幅な増益となった(それぞれ前年度に譲渡したピザハット事業の影響を除く)。


実際に店舗を訪れる顧客の数も、急増している。
2018年7月から2019年6月までの12カ月間のうち、11カ月で既存店の客数が前年同月比で増加。今年6月にいたっては客数が24.4%も増えた。
外食企業で、既存店の客数が前年比20%以上増えるのはかなり異例のことだ。いったい何が起きているのか。

2: 2019/07/12(金) 12:52:02.73 ID:anzNdpIB0
中嶋氏が戦略の軸に据えたのが、期間限定商品と割安なセットメニューの「二層戦略」。それまでの商品施策は、季節に応じた期間限定商品に偏っていた。安売りに頼ることをしなかったのは、「商品の価値を下げたくない」との自負からだった。

価格面での訴求を控えてきた結果、顧客には「ケンタッキー=高い」というイメージができあがっていた。調査を行っても、「ケンタッキーはおいしいけど高い」、「特別なときに食べるもの」という声が上がった。中嶋氏は、ここに切り込んでいく。

3: 2019/07/12(金) 12:52:21.47 ID:anzNdpIB0
また従来型のテレビCMに関しても、「高畑充希さんを起用したのが非常にハマっている」と競合の外食チェーンからうらやむ声は多い。
「今日、ケンタッキーにしない?」の奇をてらわないキャッチフレーズとともに、消費者に好印象を与えたようだ。

https://toyokeizai.net/articles/-/291577?page=2

4: 2019/07/12(金) 12:52:44.20 ID:0bU4K6w8M
うまいから当然よ

7: 2019/07/12(金) 12:54:00.98 ID:L8PFQp0uM
マックといい女が主導権握るだけでこれだけ変わっちゃうのか

8: 2019/07/12(金) 12:54:14.53 ID:D0YYoVZRp
ハンバーガーめっちゃ旨かったわ

13: 2019/07/12(金) 12:57:08.52 ID:csqZ648pa
最近客入ってるような気はしてた

18: 2019/07/12(金) 12:59:56.45 ID:H2EuHRco0
安くなったん?
なら行ってやってもいいかな

23: 2019/07/12(金) 13:01:42.58 ID:6m/ttIHUM
>>18
500円でランチ食えるからマックよりは安くなってる

19: 2019/07/12(金) 13:00:03.11 ID:bN/ASYnFM
あのファミリーパックみたいなのをあと200円値下げしてくれたら買うわ

21: 2019/07/12(金) 13:01:35.34 ID:FC96uksq0
マジでうまいから困る
デブになってしまう

22: 2019/07/12(金) 13:01:35.36 ID:0zMt6r56d
十分高い

24: 2019/07/12(金) 13:01:48.80 ID:DlcGplrT0
あの四角いの食いにくいからやめろ

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