food_hotaruika_nama


1: 2020/11/18(水) 12:03:41.954 ID:GdWNlJWXM
嫁が沖漬けを使って炊き込みご飯作って紛争してる

手間暇かけて一匹一匹丁寧に処理して沖漬けにしてんのに生でも作れる炊き込みご飯にするとか許せない

贈答用の超高級明太子で明太子パスタ作るようなもんだろ😠

2: 2020/11/18(水) 12:04:29.303 ID:cErhhl51r
平和な一般家庭の図

3: 2020/11/18(水) 12:05:23.188 ID:GdWNlJWXM
沖漬けを炊き込みご飯にする意味よ

ユッケをハンバーグにするようなもんだろ

4: 2020/11/18(水) 12:09:24.817 ID:GdWNlJWXM
ホタルイカ炊き込みご飯は俺が良く作ってた
もちろんそれは捕れたての生のホタルイカで

ホタルイカの炊き込みご飯はそりゃもう言うまでもなくめちゃくちゃ美味い

しかしだ!!!沖漬けを炊き込みご飯にするとか
沖漬けを作った俺に対して最高に失礼過ぎないか?😠

5: 2020/11/18(水) 12:10:35.882 ID:Leow4f7a0
嫁にとっては炊き込みご飯の方がおいしいから仕方ない

6: 2020/11/18(水) 12:10:53.944 ID:lX0RY0NBr
幸せな家庭

7: 2020/11/18(水) 12:11:13.577 ID:RWD7RoeBa
うまそう
俺にも食わせてくれよ

8: 2020/11/18(水) 12:13:08.715 ID:LFMSdOmOp
直接嫁に言えばいいじゃん

9: 2020/11/18(水) 12:16:42.673 ID:fFexn5Qw0
また2月から取れるじゃん我慢しろ

10: 2020/11/18(水) 12:16:48.482 ID:uiyxl81Ur
ちっちぇな
さすが俺の沖漬け!最高に美味い!!っつってバクバク食ってやれよ

11: 2020/11/18(水) 12:17:19.459 ID:GdWNlJWXM
ホタルイカの沖漬けって小さな小さな瓶に10匹くらい入ってるだけで1000円くらいする超高級品

辛子明太子より高級品なわけだよ

しかも沖漬けにできるホタルイカは特別なのだよ
新月で波が無く砂や石を噛んでないホタルイカじゃなきゃ作れない
そんな好条件は年に一度あるかないかなんだ

それでも多少の砂は入るから一匹一匹丁寧に海水濃度の塩水を使ってホタルイカの内部を洗うわけだ

3月の寒い寒い深夜に長時間海に入ってホタルイカを獲ってきて
家に帰って疲れ切った身体で即沖漬け造りをやるわけだよ

そのホタルイカの沖漬けを炊き込みご飯にするなんぞ言語道断だろ😤

12: 2020/11/18(水) 12:18:42.865 ID:1B0o13qSM
居酒屋で400円くらい

14: 2020/11/18(水) 12:19:40.253 ID:GdWNlJWXM
>>12
それ一匹あたり100円くらいしてるはずだ

13: 2020/11/18(水) 12:19:05.651 ID:kmMmLndg0
最高の贅沢だな
嫁さんがいなければ沖漬けの炊き込みご飯を一生食べることはなかっただろう

16: 2020/11/18(水) 12:23:16.023 ID:Bcfxh5Kn0
ギルティ

17: 2020/11/18(水) 12:24:13.282 ID:GdWNlJWXM
沖漬けにするホタルイカはウェーダーを着て胸まで海に入って獲らなきゃいけない
手前側の浅瀬だと波で砂が巻き上がってそれを噛み込んでしまうから出来る限り深い所まで行って獲るんだよ
そりゃもうめちゃくちゃ寒くてつらい

許せない😠

20: 2020/11/18(水) 12:28:23.084 ID:GdWNlJWXM
気温5度とかそんなんだぞ
海だから風もあるし

そんな環境で獲ってきて家に帰ったら倒れ込みたいほど満身創痍で疲れ切った身体に鞭打ってホタルイカの沖漬けを作るわけだ

それを炊き込みご飯とか許すまじ😠

21: 2020/11/18(水) 12:29:33.461 ID:aCKiUxGtd
そのうち沖漬けにしたのはノーマルと唐辛子味とニンニク味とショウガ味100匹ずつくらいかめんどくさいよな

22: 2020/11/18(水) 12:31:08.831 ID:6/MFmxXl0
(まじかよいつも超高級明太子で明太子パスタ作ってたわ・・・)

23: 2020/11/18(水) 12:32:15.250 ID:uBIdEfDn0
沖漬け大好きな俺としては怒りがよくわかる

26: 2020/11/18(水) 12:34:38.825 ID:PJ7sPFRCM
ホタルイカって宇宙人みてぇだよな

31: 2020/11/18(水) 12:38:28.638 ID:vuiGsdPgM
半年も持つの?

32: 2020/11/18(水) 12:39:45.817 ID:GdWNlJWXM
>>31
そりゃ冷凍してるから1万年後でも食べれるよ
マンモスだって喰えるんだから

34: 2020/11/18(水) 12:44:06.277 ID:GdWNlJWXM
ジップロックに小分けして薄く平らな板状に凍らせて瞬時に解凍していつでも食べれる状態で保存してた

塊のまま冷凍すると解凍できないし冷凍庫を圧迫するから薄い板状にしてるのよ

この板状に凍らせるのだってかなり手間が掛かってる




https://hebi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1605668621/

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