1: 2021/07/17(土) 18:37:48.459 ID:U+Ld2zm30
餃子にはビール
基本ですな
no title

2: 2021/07/17(土) 18:38:15.208 ID:RVqJ+cRj0
焼かないで蒸せ

4: 2021/07/17(土) 18:38:42.724 ID:U+Ld2zm30
>>2
ヤク方が美味しいだろ

3: 2021/07/17(土) 18:38:34.308 ID:KP3twiOZ0
皮は市販のものを使うんですな

5: 2021/07/17(土) 18:39:00.374 ID:U+Ld2zm30
>>3
めんどくさいし…

6: 2021/07/17(土) 18:39:11.864 ID:bdZA9aWRa
余った餡に卵混ぜて餃子ハンバーグにしよーぜ

8: 2021/07/17(土) 18:40:56.959 ID:U+Ld2zm30
>>6
うまいよな
明日やる

7: 2021/07/17(土) 18:39:52.185 ID:L2SN/KuDM
餡に何かこだわりあります?

9: 2021/07/17(土) 18:41:27.998 ID:U+Ld2zm30
>>7
キャベツ、ニラ多め

10: 2021/07/17(土) 18:42:22.499 ID:KP3twiOZ0
めんどくさいけど自作皮の水餃子めっちょうまいからおすすめ

14: 2021/07/17(土) 18:45:53.892 ID:U+Ld2zm30
>>10
まじか
やってみようかな

11: 2021/07/17(土) 18:44:45.618 ID:xySdwKXcM
上手やね
俺不器用だからちょっとちんばになるわ

15: 2021/07/17(土) 18:46:29.400 ID:U+Ld2zm30
>>11
サンキュー!
まぁ俺も自炊やりたての時はぐちゃぐちゃだったわw

12: 2021/07/17(土) 18:45:19.078 ID:U+Ld2zm30
うっひょっひょno title

13: 2021/07/17(土) 18:45:47.797 ID:L2SN/KuDM
スーパーで売ってる皮は安物はゴミ
高めでもち粉入りでも微妙
作らず買うとしたら製麺所一択
よく伸びて包みやすく食感が良い

16: 2021/07/17(土) 18:47:03.310 ID:U+Ld2zm30
>>13
なるほど
安物皮でもうまいけどな

17: 2021/07/17(土) 18:47:25.620 ID:YRV9n0Cqa
花みたいに並べて水入れて蒸して
水飛ばして油かけてパリパリ?
酢やラー油や辛子や甘味噌もいいね

20: 2021/07/17(土) 18:50:40.148 ID:U+Ld2zm30
>>17
俺は並べもせずにそのまま油で焼いてポン酢皿ぶっ込んでそのまま食ってる
ラー油醤油もうまいよな

24: 2021/07/17(土) 19:02:00.780 ID:YRV9n0Cqa
>>20
焼きたてを焼けた端からか
いいね!

18: 2021/07/17(土) 18:49:09.827 ID:U+Ld2zm30
肉汁が溢れ出てくるぜ
そしてビールがうまい!!
no title

19: 2021/07/17(土) 18:50:26.081 ID:L2SN/KuDM
焼きかと思ったらまさかの揚餃子スタイル

21: 2021/07/17(土) 18:51:06.766 ID:U+Ld2zm30
>>19
そう
そしてこれこそが至高なり

22: 2021/07/17(土) 18:57:21.442 ID:L2SN/KuDM
餃子の皮は揚げると美味いよね

揚げ餃子はしないけれど
よく余った皮を適当に細かく切って揚げてチップスにして消費するわ

23: 2021/07/17(土) 18:58:03.346 ID:U+Ld2zm30
>>22
なにそれうまそう
お菓子じゃん

26: 2021/07/17(土) 19:05:35.471 ID:L2SN/KuDM
>>23
そのままでも何か付けても
特にサラダに合わせると
ちょっとオシャレでパリパリ美味しいやつ

本当に面倒なときは揚げずに茹でちまうけどね

25: 2021/07/17(土) 19:03:41.735 ID:U+Ld2zm30
アチアチで肉汁が口の中で爆発してそれをビールで流し込むの最高

27: 2021/07/17(土) 19:07:33.853 ID:Ga8814/o0
皮に納豆包んで揚げるの好きだったわ
チーズとか色々包んで揚げたら楽しいだろうな

28: 2021/07/17(土) 19:10:38.528 ID:U+Ld2zm30
>>27
チーズはクソうまい
たこ焼きパーティーみたいに餃子パーティーやってみたいよな

31: 2021/07/17(土) 19:23:13.973 ID:f2Rc/7240
白菜がいい

32: 2021/07/17(土) 19:23:43.414 ID:U+Ld2zm30
>>31
白菜はどんな感じ?
キャベツと食感ちがうの?

33: 2021/07/17(土) 19:24:34.959 ID:f2Rc/7240
>>32
ジューシーになる(ような気がする)

34: 2021/07/17(土) 19:26:06.322 ID:U+Ld2zm30
>>33
なるほど
次やってみるわ




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