あ、こいつ料理上級者だ。ってやつにありがちなことw

1: 2021/09/21(火) 11:37:59.03 ID:5rB/kTXBp

手のひらに豆腐を乗せて切る

2: 2021/09/21(火) 11:38:15.94 ID:LPOe8/Pc0

卵を片手で割る

4: 2021/09/21(火) 11:38:30.37 ID:N9bIpsEUd

キノコを袋に入ったまま切る

10: 2021/09/21(火) 11:39:14.38 ID:5iFfiNUA0

>>4
これちょっとわかる

7: 2021/09/21(火) 11:38:58.47 ID:bNslzu6s0

料理の完成と同時に皿洗いが終わってる

18: 2021/09/21(火) 11:40:19.14 ID:5rB/kTXBp

>>7
これすげえな

8: 2021/09/21(火) 11:39:08.95 ID:oalqSGcy0

オクラをネットに入ったまま洗う

9: 2021/09/21(火) 11:39:09.60 ID:7pWh3/Kp0

目分量なのにかなり正確

12: 2021/09/21(火) 11:39:17.57 ID:53trk2sl0

三枚におろす

13: 2021/09/21(火) 11:39:29.47 ID:r3+PNFqG0

スパゲティを素手で摘んでアルデンテ具合を確認する

14: 2021/09/21(火) 11:39:35.63 ID:3m8MYVFT0

料理人の知り合いが魚のあらとか届けてくれる

20: 2021/09/21(火) 11:40:42.08 ID:5rB/kTXBp

>>14
これはちげえねえ

19: 2021/09/21(火) 11:40:20.34 ID:GNv3Wtj50

目分量が的確
乱切りが上手い
みじん切りが早い

22: 2021/09/21(火) 11:41:07.61 ID:1xlIRjCS0

ナンプラー使ってる

23: 2021/09/21(火) 11:41:35.95 ID:5OHn2epC0

目分量とか言ってる奴頭悪いなぁ
普通にはかるから

40: 2021/09/21(火) 11:43:35.20 ID:RsF68CyM0

>>23
しょうゆ大さじ3入れるって時でもわざわざ測って入れるんか？

47: 2021/09/21(火) 11:44:49.45 ID:qSWXuUpN0

>>40
料理慣れてない内はマジで計った方がいい
慣れてない目分量とか一番ダメ

50: 2021/09/21(火) 11:45:22.93 ID:PkrzcKDRa

>>47
料理上級者の特徴スレだろ

26: 2021/09/21(火) 11:41:54.33 ID:RsF68CyM0

4人前の品を3品同時に作る

27: 2021/09/21(火) 11:41:59.19 ID:BdgZpoN4M

レシピを一切見ない

28: 2021/09/21(火) 11:41:59.28 ID:bwOfD8y/a

砥石が家にある

31: 2021/09/21(火) 11:42:42.79 ID:k9dW5vbB0

ハンバーグソースにワインを使う

33: 2021/09/21(火) 11:42:57.98 ID:53trk2sl0

余り物で一食こしらえる

53: 2021/09/21(火) 11:45:37.89 ID:GNv3Wtj50

>>33
これも

73: 2021/09/21(火) 11:48:51.72 ID:2UCIsDGg0

>>33
ありものの調味料でソースを錬成するやつ

37: 2021/09/21(火) 11:43:25.91 ID:l5NECxVJ0

デカい魚捌けるのはすごい

38: 2021/09/21(火) 11:43:27.66 ID:f6Iss8J90

調理器具の種類が多い

43: 2021/09/21(火) 11:44:02.09 ID:cskIvmRm0

嫁が料理人やけどやっぱり手際がいい
印象的なのは、捨てるとこはさっさと捨てる感じ
食感悪いとことか

44: 2021/09/21(火) 11:44:09.13 ID:b+OJTcX20

包丁で切る時にわざわざ猫手にしない

45: 2021/09/21(火) 11:44:19.46 ID:bA3WnVtkr

CookDoに頼らない

52: 2021/09/21(火) 11:45:31.41 ID:FfF/m+hh0

メニューみない
レンジ活用

64: 2021/09/21(火) 11:47:56.51 ID:wng4vKAlr

都市ガス地域なのにプロパンガスを契約してる

66: 2021/09/21(火) 11:48:04.51 ID:yuAKzPxq0

中華料理人のスピード感カッコいい

68: 2021/09/21(火) 11:48:12.05 ID:vIzXwVe6H

かつら剥きができる

81: 2021/09/21(火) 11:49:44.34 ID:aj0BqmcTr

>>68
大根は簡単だけどリンゴとかで出来たら凄いな

70: 2021/09/21(火) 11:48:27.20 ID:gVgI5SFC0

すげえ雑に作ってるように見える

78: 2021/09/21(火) 11:49:07.47 ID:3yvW0eB+d

メシマズの人って今存在するんか？
昔ならともかく今はレシピそこら辺に転がってるし

87: 2021/09/21(火) 11:50:10.94 ID:KdBhNPOy0

>>78
レシピも外れあるから
何故かそういう美味しくないレシピ引き当てたりするで
さらにレシピ見てるのにレシピ通り作らなかったりもする

79: 2021/09/21(火) 11:49:23.27 ID:4TL+xMo+0

目分量マンは自分のことを料理上級者だと思っているメシマズのパターンある

85: 2021/09/21(火) 11:50:02.03 ID:SXz1xvaxd

自炊歴それなりにあるのにいまだに包丁で皮向きできないわ
りんごすらこわいんだ😞

99: 2021/09/21(火) 11:52:01.53 ID:b+OJTcX20

>>85
ピーラー使ったらええねん
便利な道具は取り入れるべきや

89: 2021/09/21(火) 11:50:31.93 ID:LmUjdy6Sa

バターやオイルをケチらずちゃんとたっぷり使う

97: 2021/09/21(火) 11:51:51.06 ID:5iFfiNUA0

料理上手いユーチューバーとか見てて思うけど余った材料でもう一品作れちゃうのはちゃんと上手いって感じする

https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1632191879/

Comments

[1. 名無しのはーとさん]

出来上がりの速さ

[2. 名無しのはーとさん]

みりんを常備している

[3. 名無しのはーとさん]

ピーラーを使わずに包丁で皮を向く

[4. 名無しのはーとさん]

包丁の引き切り、押し切りを使い分けてる
香辛料のナツメグとパプリカとコリアンダーを使いこなしてる
揚げ茹でで片栗粉の特性を理解してる
この3つを備えてる奴は本物

[5. 名無しのはーとさん]

メシマズなやつはレシピ通りに作らないからどれだけレシピが溢れてても関係ない

[6. 名無しのはーとさん]

別にピーラーとか、スライサーみたいな便利道具使っててもなんとも思わない。
それよりも、美味しく作れるとか平行してもう一品作れるとかの手際の良さとかが料理上級者やなって思うわ。