【画像】こういうのでいいだよという麻婆豆腐、見つかる

1: 2023/01/29(日) 00:31:03.262 ID:wEKxtwfB0

おあがりよ！

2: 2023/01/29(日) 00:31:42.057 ID:M9ug/V4ar

豆腐に味が入ってなさそう

3: 2023/01/29(日) 00:31:52.244 ID:V7Q8MX9Oa

豆腐でけぇよ

4: 2023/01/29(日) 00:31:56.062 ID:ngesTp7V0

うーん…

5: 2023/01/29(日) 00:32:45.247 ID:aE2z0vir0

よくない

6: 2023/01/29(日) 00:32:48.793 ID:porn7GWi0

麻婆豆腐は絹ごしが好き

8: 2023/01/29(日) 00:32:52.227 ID:IKII9Iga0

よかねえよ

9: 2023/01/29(日) 00:33:02.320 ID:hPf8K9UD0

山椒はいっているの?

12: 2023/01/29(日) 00:34:09.129 ID:nfhz8PmJ0

これは美味いやつ
欲を言えば豆腐は絹ごしでもう少し小さく

14: 2023/01/29(日) 00:34:38.974 ID:NnfD1OEca

こうだそ

17: 2023/01/29(日) 00:35:08.185 ID:IKII9Iga0

>>14
これだな、やっぱり

15: 2023/01/29(日) 00:34:55.735 ID:2u1OOVnt0

27: 2023/01/29(日) 00:48:40.728 ID:IHezVBQNa

>>15
これきらい

16: 2023/01/29(日) 00:35:01.709 ID:GoyUfe2j0

豆腐を包丁で切るなよ

19: 2023/01/29(日) 00:35:56.087 ID:Q5ZB8R0vr

>>16
それはあまり関係ない

20: 2023/01/29(日) 00:40:08.977 ID:NnfD1OEca

もしくはこうだぞ

35: 2023/01/29(日) 01:12:14.178 ID:xzNGqh0g0

どれも辛そう…

>>20
あ、これ優しい味っぽそう良いな

21: 2023/01/29(日) 00:41:00.619 ID:GqIcEiz50

麻婆豆腐の素ってあれで３人前とかあり得ないよね
１人分が茶碗一杯分くらいにしかならない

23: 2023/01/29(日) 00:42:20.082 ID:kB/tWPXtr

>>21
基本的に麻婆豆腐だけで腹いっぱいにはしないからな

30: 2023/01/29(日) 00:57:56.298 ID:MK6YwzY30

>>21
豆腐の水分を使ってるかる茹でちゃダメよ。

31: 2023/01/29(日) 01:03:14.618 ID:12ttPR5yr

>>30
豆腐は茹でないと駄目だぞ
茹でたら味が入りやすくなる
中華料理の料理人が言ってた

34: 2023/01/29(日) 01:09:07.565 ID:MK6YwzY30

>>31
俺もそれは知ってるけど丸美屋の素は書いてある通り茹でないんだよ。

22: 2023/01/29(日) 00:41:30.651 ID:Q9lwv2Ud0

最近は四川風がメジャーで困る

24: 2023/01/29(日) 00:47:29.750 ID:lbV8Gb480

四川系の方が美味い

28: 2023/01/29(日) 00:48:40.876 ID:GqIcEiz50

ずっと前に期間限定で売ってた黒い麻婆豆腐
美味しかった

33: 2023/01/29(日) 01:09:06.966 ID:m8evqndJ0

>>28
コレは美味かった
暫く前のニンニクもまぁイケた
最近のとんこつは許さない

29: 2023/01/29(日) 00:54:32.168 ID:m8evqndJ0

市販レトルトの素なら丸美屋がやっぱ頭一つ二つ抜けてるよな
中でも贅を味わうシリーズは特に出来がいい

中村屋とかクックドゥ辺りはもっと頑張れ

32: 2023/01/29(日) 01:04:27.064 ID:HbxJqwwj0

>>29
禿同

36: 2023/01/29(日) 01:12:40.215 ID:CqY7LEHx0

甜麺醤と豆板醤で作るから素使った事ないぜ！！

37: 2023/01/29(日) 01:15:15.585 ID:m8evqndJ0

>>36
( ･᷄ω･᷅ )油辣醤も忘れるな

https://mi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1674919863/

Comments

[1. 名無しのはーとさん]

世田谷区の松陰神社にある五指山って店の麻婆豆腐が美味い
テイクアウトだと麻婆豆腐の量が多いので2食分くらいになる
豆腐よりひき肉多くてめちゃくちゃボリュームある