cooking_frypan_teflon (2)
1: 2022/04/11(月) 18:56:21.044 ID:WNW7nVCr0
ハンバーグとか鶏肉とか生焼けで、何回か伝えたはず何だが今日も赤い

それとなく伝える方法はないかな

4: 2022/04/11(月) 18:57:33.836 ID:WNW7nVCr0
料理の本にはハンバーグが赤くならない方法って乗ってないのだろうか

5: 2022/04/11(月) 18:57:40.631 ID:rBT397bca
なんて伝えた?

10: 2022/04/11(月) 18:58:27.120 ID:WNW7nVCr0
>>5
火が通ってない、生焼けってのは伝えた

58: 2022/04/11(月) 19:14:38.336 ID:rBT397bca
>>10
それの改善方法を伝えろよ

7: 2022/04/11(月) 18:57:50.134 ID:teJq87Ze0
素直にしっかり焼こうぜ!で良くね

13: 2022/04/11(月) 18:59:08.239 ID:WNW7nVCr0
>>7
何回か言ってるのよ、そのたび雰囲気悪くなる

9: 2022/04/11(月) 18:58:25.675 ID:CezfQ/xda
メシマズとまでは言わないけど微マズもきついよな
俺ははっきりとまずい!生焼け!って言ってるよ その代わり美味い時はきちんと美味いと褒めてる

16: 2022/04/11(月) 19:00:17.305 ID:WNW7nVCr0
>>9
旨いものが無いんだよな
味ないし

20: 2022/04/11(月) 19:01:24.665 ID:CezfQ/xda
>>16
それは味見してないからだろうな

味見させる
蓋させる
食べる人のことを考える

これだけで改善する

28: 2022/04/11(月) 19:03:01.563 ID:WNW7nVCr0
>>20
嫁自体が味無くても食えるんだよな
サラダにドレッシングかけないし

30: 2022/04/11(月) 19:04:18.801 ID:CezfQ/xda
>>28
味覚音痴は直らないからしょうがないよな

11: 2022/04/11(月) 18:58:30.156 ID:rYykBToLp
中心温度計をプレゼントしよう

18: 2022/04/11(月) 19:00:39.471 ID:WNW7nVCr0
>>11
調べてみる、そんなのがあるのか

26: 2022/04/11(月) 19:02:57.549 ID:rYykBToLp
>>18
そんなに高価なものじゃないし反応の早いものがおすすめ
測って80℃いってりゃ生焼けってことはない

29: 2022/04/11(月) 19:03:57.940 ID:WNW7nVCr0
>>26
鶏肉とかでも使えるかな?
手羽先とかも生なんだよね

35: 2022/04/11(月) 19:05:55.575 ID:rYykBToLp
>>29
何にでも使える
使い方もぶっ刺して温度測るだけだから簡単

12: 2022/04/11(月) 18:58:55.810 ID:Z1ATV3qrM
生焼けだからもう5分焼けって言えばいいじゃん

15: 2022/04/11(月) 18:59:47.229 ID:7nhoMFEO0
原因は強火

24: 2022/04/11(月) 19:02:13.287 ID:WNW7nVCr0
>>15
だと思うんだよな、
ステーキ焼くみたいに焼いてそう

19: 2022/04/11(月) 19:01:06.057 ID:M7zIvC6Za
手間なんだよなミンチ禁止にするか煮込みにしろ

32: 2022/04/11(月) 19:04:43.033 ID:WNW7nVCr0
>>19
問題はハンバーグだけじゃなくて、肉全般なんだよね

22: 2022/04/11(月) 19:01:51.255 ID:teJq87Ze0
小さめでお願いしたら?
デカイと中まで火が通りにくいし

34: 2022/04/11(月) 19:05:33.343 ID:WNW7nVCr0
>>22
確かにそうかも
でも大きさ的には普通より小さいはず何だけど

23: 2022/04/11(月) 19:02:11.389 ID:8Aa0lNyt0
焼く時イッチが見てれば良くね?

36: 2022/04/11(月) 19:06:10.673 ID:WNW7nVCr0
>>23
仕事の関係で俺が遅く帰ってくることが多いのさ

40: 2022/04/11(月) 19:07:25.771 ID:rb+eVSAOp
>>36
お前365日仕事してんの?
休みあんだろ

47: 2022/04/11(月) 19:09:02.336 ID:WNW7nVCr0
>>40
なるほどな、変わればいいけど、

25: 2022/04/11(月) 19:02:55.984 ID:rgQmUXsA0
火が通らん嫁とは別れろ
マジで料理下手どこらか食えないレベルだと今後の人生拷問やぞ

39: 2022/04/11(月) 19:07:04.137 ID:WNW7nVCr0
>>25
そうだよな、でも女って料理まずいイメージてか周りで飯上手い女いなかった

31: 2022/04/11(月) 19:04:36.759 ID:g3MNIGP60
奥さん専業主婦?

42: 2022/04/11(月) 19:07:40.994 ID:WNW7nVCr0
>>31
共働き

33: 2022/04/11(月) 19:05:10.292 ID:CezfQ/xda
蓋使ってるのか?

43: 2022/04/11(月) 19:07:59.844 ID:WNW7nVCr0
>>33
使ってるみたい

37: 2022/04/11(月) 19:06:40.223 ID:4Vcyv3O9d
オーブン使わせろ

49: 2022/04/11(月) 19:09:59.322 ID:WNW7nVCr0
>>37
オーブンの方が生焼けなんだぜ

38: 2022/04/11(月) 19:06:41.785 ID:rb+eVSAOp
生焼けの事は伝えて、よし、一緒に作ってみよう!ってすれば良いんだよ
文句だけ垂れて自分でしないのはキレられる

53: 2022/04/11(月) 19:11:30.246 ID:WNW7nVCr0
>>38
確かに最近料理一緒にしてなかったかもな

46: 2022/04/11(月) 19:09:00.879 ID:jfAzvnIk0
薄味このみと
生焼けはちがう問題なので

あなたが遅く帰ってくるなら
提供するときのレンチンの時間も考えて
あえて生焼けにしてるのかもしれないので
(加熱しずきると固くなるし肉汁がぬけるので)

ながめにレンチンしたらいいのかも??

57: 2022/04/11(月) 19:13:49.870 ID:WNW7nVCr0
>>46
レンチンが良いかもな
こっちで折れるのが正解か?

64: 2022/04/11(月) 19:17:57.000 ID:jfAzvnIk0
>>57
折れるというか
出来立てをたべることを想定してつくるときと
レンチンしてたべることを想定してつくるときでは
加熱の具合もかわってくるので
単なるへたくそなのかはこのスレでの情報では断定できないってとこかな

65: 2022/04/11(月) 19:19:14.819 ID:WNW7nVCr0
>>64
レンチン想定はない
そもそも俺が居ても同じものでてくる

48: 2022/04/11(月) 19:09:41.977 ID:CezfQ/xda
お前が食う時に味直したり、再加熱したらダメなの?

59: 2022/04/11(月) 19:15:24.541 ID:WNW7nVCr0
>>48
味直したりはしてる
レンチンは居ないときとか

54: 2022/04/11(月) 19:12:14.211 ID:NWBkM6bE0
メシマズ嫁には直接注意すると逆切れ起こしてどうしようもないことが多い
最良の方法は離婚すること

69: 2022/04/11(月) 19:21:43.211 ID:rb+eVSAOp
>>54
それも大概自分では何もせずに文句だけ言うからだぞ
一緒に作るとかすればキレないぞ

62: 2022/04/11(月) 19:16:48.077 ID:9kj0Bo0T0
お腹壊したフリしよう

63: 2022/04/11(月) 19:17:31.307 ID:WNW7nVCr0
もう一ついいかな?
炒飯が無味で卵の殻入ってる問題はどうしたらいいかな?

シチュエーションは弁当

66: 2022/04/11(月) 19:20:27.666 ID:UpejXAiD0
>>63
一緒に作るかお前が作るしかない
それか嫁が嫌がらなきゃ料理教室いかせるか義理母に相談

67: 2022/04/11(月) 19:21:19.528 ID:WNW7nVCr0
>>66
そうだな、義母だな
ありがとう

88: 2022/04/11(月) 19:56:46.666 ID:WDyw7SZ0p
>>67
義母が飯まずだったという話もあってだな

71: 2022/04/11(月) 19:23:42.900 ID:CezfQ/xda
>>66
メシマズは義母がまともな飯作れないのが原因だったりするから無意味だったりする

68: 2022/04/11(月) 19:21:35.757 ID:rYykBToLp
味に関しては一緒に料理して舌育てるしかない
一緒にやってりゃそのうち火加減も覚えるでしょ

75: 2022/04/11(月) 19:26:01.468 ID:rb+eVSAOp
話の内容聞くと、共働きだが食事は全部奥さんに任せて自分はまずしない
だけど味に文句は言うよ
って事だろ
まれてる記事




https://mi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1649670981/

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