1: 2022/10/08(土) 21:22:09.630 ID:rzotFm9ka
北海道のやつを
no title


クセの無いアジの干物みたいな味だなとおもったんだけどこの認識でOK?

3: 2022/10/08(土) 21:22:42.195 ID:5vElctXG0
ごきげんな定食だ

4: 2022/10/08(土) 21:22:58.252 ID:Ge2AwwTQM
アジよりでかくて食べるとこが多い

5: 2022/10/08(土) 21:23:01.864 ID:OqeyZpBM0
具沢山豚汁だけでいいわ

6: 2022/10/08(土) 21:23:36.179 ID:PO7IPT0er
圧倒的にアジの方が好きだな

7: 2022/10/08(土) 21:23:50.927 ID:b3XBmtlAd
豚汁いいな

8: 2022/10/08(土) 21:23:54.084 ID:RDy/pEMS0
アジの方が美味いけどホッケもすき

12: 2022/10/08(土) 21:24:30.138 ID:9i/yPjnJ0
アジより脂が多くて身がほぐれやすくて味もいい

15: 2022/10/08(土) 21:24:37.004 ID:cNC2vDQY0
豚汁がデカすぎるのか全体的に大きさがバグってる

18: 2022/10/08(土) 21:25:10.460 ID:rzotFm9ka
>>15
豚汁はラーメン丼のサイズ

19: 2022/10/08(土) 21:25:12.519 ID:SJKJVjfP0
骨が最高に取りやすい
びーって引っ張るの快感

21: 2022/10/08(土) 21:25:48.518 ID:cl2Zq5Z7M
ホッケがアジに勝ってるの大きさくらいだろ

26: 2022/10/08(土) 21:28:16.124 ID:DBJAUtJ1d
ホッケフライたべたい

27: 2022/10/08(土) 21:28:27.577 ID:rzotFm9ka
アジならクソでかいのが手に入る地域なんだがホッケはあまり見ない

28: 2022/10/08(土) 21:28:40.263 ID:Db+QDTqg0
フライにするとふわふわで美味しい

29: 2022/10/08(土) 21:29:08.605 ID:gGnINbji0
油が少ないから
いまいち


30: 2022/10/08(土) 21:29:30.811 ID:rzotFm9ka
身にスが入ったアジみたいだなと思って食べてたんだけどこれであってる?

31: 2022/10/08(土) 21:30:31.594 ID:/D0f7g5m0
ふわふわで淡白な味ってイメージ

32: 2022/10/08(土) 21:30:34.091 ID:g6ieWu5A0
大根おろしとポン酢とネギで食べる美味しいにゃん

33: 2022/10/08(土) 21:30:39.615 ID:vaj5EZdb0
ちょろっと醤油垂らして食うの好き

34: 2022/10/08(土) 21:31:06.294 ID:rzotFm9ka
ハタハタは秋田の人が言うほど美味しいとは感じなかったからホッケもそんなんかなと思ってたけどホッケは本州において万人受けするタイプの味だな

36: 2022/10/08(土) 21:32:23.356 ID:OqeyZpBM0
>>34
ハタハタは卵のプチプチ感を楽しむだけ

39: 2022/10/08(土) 21:33:51.880 ID:rzotFm9ka
>>36
卵はともかくハタハタってそもそも酒の匂いがしない?
そういうものだとしたら秋田人ってまじでアル中体質なんだな、と
酒の風味がしたらなんでもうまいと感じるんじゃないかあのへんの人らは

37: 2022/10/08(土) 21:33:03.469 ID:cNC2vDQY0
ホッケってポン酢かけて食うと美味いよね

41: 2022/10/08(土) 21:38:31.476 ID:2cmddeeja
このホッケはちょっと焼きすぎじゃね?
絶妙な焼き加減の焼き立てホクホクの柔らかいホッケはマジで絶品

44: 2022/10/08(土) 21:40:47.316 ID:rzotFm9ka
いや絶対アルコール臭してるってハタハタは
あの特有の匂いはアルコールと似た成分のはず

45: 2022/10/08(土) 21:42:13.336 ID:2cmddeeja
>>44
確かにちょっとベタベタ感はあるけど
なんか変な料理方法の食ったんじゃね?

47: 2022/10/08(土) 21:44:57.422 ID:rzotFm9ka
ハタハタをうまいと言う秋田人に肝醤油で食べるカワハギの刺し身を教えたら秋田を捨てるだろうな

48: 2022/10/08(土) 21:47:29.025 ID:oUuWlZ1lp
塩の味がしなかった記憶

50: 2022/10/08(土) 21:49:14.034 ID:5Gxw+fg80
アジの方が遥かに美味いだろ
だが何故か居酒屋にホッケはあるけどアジはない

52: 2022/10/08(土) 21:52:20.493 ID:rzotFm9ka
>>50
ホッケってもともと道民はうまい魚だと認識してなくてあまり食べなくて
東京の居酒屋がそれを安値で仕入れて売ってたから全国に広まっただけらしいよ

情報を食ってるんだよ!!

53: 2022/10/08(土) 21:54:11.742 ID:NJSJUQugd
やよい軒のホッケ定食はたまに食べたくなります



https://mi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1665231729/

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