2022年09月03日
「バターナッツ南瓜」 簡単調理
大型台風11号が 接近しています
雨風に心配なのが 大きく育った
「バターナッツ南瓜」です
今朝 初めて収穫してみました
本当は もう少し色づいてから
収穫するのが 良いようですが
台風の前に 少しでも収穫しておきたいと
思い 朝から汗を流しました
昨年は スーパーで購入し
パンプキンスープで 楽しみました
ほんのりとバター風味の効いた
スープが 美味しかったと 記憶しています
今回は レンジで簡単創作料理に
挑戦です
南瓜を 縦半分に切り分け 種を取り出すと
丸い窪みが出来ました
この窪みに 冷凍庫に眠っていた スイートコーンを
バターで炒め この窪みに詰め込みます
レンジで 約5分・・・塩コショウで 味を調え完了です
まずまずの出来栄えでした
その他に クッキングホイルに包み
蒸し焼きにして シナモンパウダーを振りかける
アウトドアの 簡単調理も有るようです
南瓜の窪みに何を入れて 調理すると美味しいか・・
まるで料理研究家の気分です・・・
love8989 at 14:51|Permalink│Comments(6)│
2022年08月22日
バターナッツ 南瓜
老後の年金生活に備え 家庭菜園を始めました
今年 チャレンジしたのは トマト キュウリ ナス
そして「南瓜」です
味は バターの味 形がナッツで
「バターナッツ南瓜」の名が付けられています
想像した以上に大きく育ち 大きな実を
沢山実らせました
朝夕の水まきをしながら
生育を楽しむ毎日です
今年 チャレンジしたのは トマト キュウリ ナス
そして「南瓜」です
味は バターの味 形がナッツで
「バターナッツ南瓜」の名が付けられています
想像した以上に大きく育ち 大きな実を
沢山実らせました
朝夕の水まきをしながら
生育を楽しむ毎日です
love8989 at 14:43|Permalink│Comments(2)│
2022年08月13日
信州 3泊4日の旅(8)
今回の くるま旅で 数年前に
友人「カム郎」さんからの プレゼント
愛犬ラブちゃんのプリントTシャツを
ペアで貰ったのですが 着る機会がなく
今回やっと着用しました
シニアのペアルック・・・
癖になりそうです
友人「カム郎」さんからの プレゼント
愛犬ラブちゃんのプリントTシャツを
ペアで貰ったのですが 着る機会がなく
今回やっと着用しました
シニアのペアルック・・・
癖になりそうです
love8989 at 07:30|Permalink│Comments(2)│