LOVE JIROの豚増し日記

豚増し君 二郎インスパイア系を中心とした豚増し日記
1日1杯以上は食べる 男なら豚増し大盛りだ

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二郎系

ラーメン二郎千住大橋駅前店4

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ラーメン二郎・二郎系 に参加中!
◎大ラーメン(野菜・ニンニク)¥750
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眠いけど、新しい二郎に会いに行く為
朝4時に起きた。
店前に到着。まだ太陽さんは元気がない
↓こんな感じで、暗いのだ。 
北千住駅で朝マック×2個(メガドッグ含む)を買って、
食べながら待ち始める。
携帯をいじりながら・・・・・6〜7時間コースを覚悟。
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太陽が出始めたら。人がどんどん増えてきた。
勝手に写真撮ってスミマセン(笑)
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撮影の為に並びから、抜け出して列を確認すると、
なんと1時間後でこんなに人間が・・・・・駅員も住民も驚きだ。笑
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まさに祭だ(笑)スゲー行列。
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有名な二郎マニアが多数いる。おおおおこの人知ってるぞ!!
記念に撮影。
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※写真について問題ありましたら、即削除します スミマセン

店内は活気がありオーラを感じる。間違いなく旨い。俺にはわかるのだ

券売機はピカピカでシンプル。
価格は

小650 小豚750 小豚ダブル850
大750 大豚850 大豚ダブル950

経験から、初日は絶対に脂多めはしないほうが良い。

なのでトッピングは「野菜・ニンニク」のみ


5分 ご対麺 キタ〜〜〜〜〜〜〜。長かった。感動(涙)

本当に感動してが出た。これは並んだ人しかわからないだろう。

さて感想は
野菜はインパクト弱い。少ない・・・野菜は増しても、
気持ち程度でちょこっと。
ニラっぽい青色部分のキャベ2〜も良い食感

豚は肉の味はしっかりしている。固めで豪快感。
食べ応えありありなのだ。1枚。これは好きだな。
旨い旨い旨い旨い旨い。
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デジカメ電池切れの為、携帯画像(写りが悪くてすまん)

スープは・・・・・・
開店日特有の乳化?(中途半端)。深みと甘味が握手出来てないのだ。
残念だけどこれはしょうがないことだ。

どこかさっぱりとして癖も若干ある。悪くはないが
良くもないって感じ。もう1度、初日だから・・・

麺は細い。最初は新宿二郎ぽかったが
最終的には他とは違うなと感じた。
量は360〜380グラムぐらいで、食べやすいから
ぜんぜん多くは感じない。少ないと感じてしまった。
ニンニクは業務用の刻み。

食べれなかった人には無料券が↓ 感想を聞かれたので、その分
写真を撮らせて貰った
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評価★★★★☆
住所 :東京都足立区千住河原町
営業 :月〜金 11:00〜14:00 18:00〜21:00 土 11:00〜15:00
定休 :日、祝


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らーめん豚喜5

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ラーメン二郎・二郎系 に参加中!
◎汁なし(野菜・ニンニク・脂 全てダブル)¥780
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7日(金)18時に到着。なんと1番のり。
すぐに店長とお姉さんが気づいて「いらっしゃいませ〜」!!
俺は角席を確保。GET。

注文はもちろん新作の汁なし!!
無料トッピングは、
野菜ダブルに、ニンニクダブル、脂ダブルで!!

スマイルは○○○。吠えるユーザーが
いるから、秘密。
待つこと、8分。登場

ご対麺。キターーーーすげ〜〜〜〜

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野菜が別皿だ。デフォで、ほぐし豚&デカ分厚い豚、鰹節、
キャベツ、もやし、チーズ、卵黄、クルトン。

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豪快に混ぜ合わせる。ぐちゃぐちゃに・・・
卓上のタレで若干カラメにし、玉葱魚粉を投入!!
デカ豚はトロトロホワホワで最高に旨い。さすが豚ランキングNO,1だ!!
背脂は上質で甘めだ。汁ナシには、ダブルがぴったしだ。
すげ〜〜〜旨い旨い旨い。

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麺とほぐし豚とチーズ、タレの絡みが抜群!
旨い旨い旨い旨い旨い旨い旨い旨い旨い旨い旨い旨い旨い旨い旨い
一口で何通りの味がする。いろいろな味が
混ざりあって、絶妙なハーモニーが口いっぱいに
広がる。ジャンクな感じだか、どこ上品。
旨い旨い旨い旨い旨い旨い旨い旨い旨い旨い旨い旨い旨い旨い旨い
麺のもっちりに、ほぐし肉が絡み合う、
その後からチーズとニンニクが追ってくる
旨い旨い旨い旨い旨い旨い旨い旨い旨い旨い旨い旨い旨い旨い旨い
玉葱の辛さに、カネシと背脂の甘辛に
混ざり合って、なんとも言えない風味だ。
ヤバイぐらい完璧だ。カツオも大活躍だ。
一之江、関内、ジャンクカレッジよりも、旨い。
今まで、汁なし部門では一之江だったけど、ついに世代交代か・・・
俺は豚喜の汁なしが間違いなく1番好きだ。マジで旨い

残り1/3になったら、別皿野菜をドンブリにダイブ。
そしてまた魚粉、玉葱を大量投入。ビンはほぼ空っぽに!!
更に更に、唐辛子、カネシを掛けて、混ぜる混ぜる。
ぐちゃぐちゃのズルズルズルと・・・旨い旨い旨い旨い旨い

汁なしの無料トッピングは、野菜はマシマシ以上が絶対にオススメだ。
麺の量はもなかなかGOODだ。この細麺が合う。丁度良い。
ぜんぜん、タレがくどくないので、食後感も以外とさっぱりしていて
大大大満足だ。 800円以内で、このボリュームは感激だ。
しばらくハマる!今週末にまた喰うぞ。
混みそうだな・・・

評価★★★★★★★★★★
住所:東京都葛飾区亀有3-29-1
休み:水
営業:11:00〜15:00/17:00〜21:00

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ラーメン二郎 大宮店4

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ラーメン二郎・二郎系 に参加中!
◎小豚ラーメン¥750(野菜マシマシ・ニンニク・脂増し)
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南銀座通りを歩いて6分。いろいろな怪しい店を通り過ぎて到着。
ジロウに行くまでに誘惑が多すぎだよ。¥3000ぽっきりとか
あと一歩で行っていたよ。エロエロ〜♪
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熱くて、狭くて、人の多さに驚き。おかげで手ぶれが・・・
シャッター音のたびに、周りが見るから撮影しにくい(泣)
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並んでいる際に店主「食券を見せてください!」連発♪
みんなして食券を、見せびらかしている光景が笑えた。
俺はあえて反抗して聞こえないフリを・・・
客に指図はゆるせないってことで。。。店内へ
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座ってすぐにトッピングは・・・何〜〜〜〜?
作り置き確定だ。ついつい店主に
「作り置きしてないか?」って聞いてしまった。

店主はブツブツ・・・小声で・・・ぜんぜん聞こえね〜
まあいっか、そんなちっちゃな男じゃないから・・・
俺は気にせず食べヨット!!

野菜はキャベツ比率が高め。もやしはシャキシャキとした食感が
残っているが、味つけはない。卓上のタレで調整

野菜を半分片付けて、麺を引っ張り出して喰う。
作り置きなのに、面は意外に硬めだ。
作り置きの為、硬茹でにしているのだろう。
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レンゲが無いからドンブリから口を直につけて 
スープを・・・
育ちが良いから抵抗あるよな〜・
スープは、背油がなく乳化系だ。
塩分はかなり強烈だ。一言で言うと「しょっぱい。」

豚増しは5枚でごっつい系だ。腕肉だ。
2枚は脂分が無い部分。味付けは肉感を残して濃い。
3枚は脂多めのトロトロ系だ。脂身サイコ〜だ。
麺の量はかなりあると思う。
二郎的にはかなりレベル低いと思うけど、大宮レベルでは
トータル的にはグットだ。
かなり腹いっぱいだけど、熱いので生ビールを・・・
帰りに近くの焼き鳥やで
黒ホッピーと、脂串とレバ串を・・・旨い旨い旨い
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評価★★★★☆
住所:埼玉県さいたま市大宮区下町1-25
営業:17:00〜23:00
休み:火曜・祝日

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