食物アレルギー児ママ寺倉里架の笑顔de日記

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2013年05月17日11:54

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食物アレルギーに思い込みは命とり！！

昨日娘が「お母さん、聞いてよ。。。頭にきた！！」と　リビング入ってきました。
理由を聞くと
「これ２粒食べたら、喉がヒリヒリしてきたの。
で、何かと思って原材料を確認したら、
この男梅のグミに乳清タンパクが入っていたの・・・
梅干しにまさか！！！入っているなんて思わなかったよ・・・
梅干しだよ！！！別シリーズの男梅好きなのにー
なんでこの製品にあえて乳清タンパク必要なの、お母さん」と。
ということで彼女は「食べる前にはちゃんと確認しないといけないんだねぇ＾」と。。。
これは母親としてもありえることですよねぇ。
気をつけねば！！です。

ちなみに先程
会社に乳タンパク量を問い合わせたところ
ご丁寧に対応していただきました

2013年04月09日16:33

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くだらないことですがこの気分！？

バス停に向かう途中
信号待ちをしていたら
なんと私が乗車するバスが
私と同じように信号待ちをしているではありませんか！！！
バス停まで５０メートル
さて諦めるか！？と思いきや
いや！ここは乗る
いやいや！！乗ってやる！！と
くだらない闘争心が湧き
信号が変わると同時にもうダッシュ！！

ということで
只今無事バスの中
この勝ち誇った気分！？
誰かに伝えたく記事に。
ホントはどや顔を写したい気分ですが
まあバスの中という証拠写真で

日々いろんな感情が湧くんだなあー笑っ

2013年04月02日11:08

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やっぱり桜だね！

今年は
寒いなあ
花粉がなあ
とか思っていたら
なかなかお花見に行けず
しかしながら
マンションのロビーからこんな光景を見ることができ
思わずかしゃ！
ここのところ
blogや
フェイスブックでは桜満載の記事ですが
やはり
こうして記事にしたくなりますねぇ
ちなみに
みんなが集まって
食事をしながらお花を見るのは世界中で日本人だけだそうです。
そして平安の時代の梅から始まり
徳川吉宗の桜の植樹で民衆にお花見が広がったとか。。。
では引き続き
春のほんのひと時を
楽しむとしましょうか。

2013年04月01日19:24

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主婦大生最後の日

3月20日に無事に卒業式を迎え修了証を頂きました。
研究は引き続きとなり
大学の研究所でお世話になることになりましたが、
まずは一区切りとなりました。
さて今日から4月
今後も
外食産業における食物アレルギー対応の普及
小児科での食物アレルギー栄養相談
専門学校での食品学・栄養学の講師
食物アレルギーおける地域活動等々
と
頑張らねばです。

2013年03月22日13:28

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運転手さんのお名前に。感じちゃいます。

ただ今バスの中
運転手さんのお名前が風岡さん
今日のような
春の陽射しが当たる日は
岡にそよ風でも吹いているような気分に
でも
これ
真冬にこのお名前を見たら
また違う感じ方をするんだろうなあと
ふと思い
投稿しましとさ

2013年03月13日08:10

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音洩れおじさん

ただ今車中
イヤホンから音洩れしているおじさんが
さて
本人は気付いているのか？いないのか？
お節介な私は
おじさんであるがゆえに
気付いていないのか？と思うと
教えてあげるべきか？
(ちなみに、皮のショートコートをきたオシャレな方なんだけど)
とにかく私は
先程から落ち着かない
で
思わず
こちらに投稿しちゃいました
ちなみに
私は音洩れおばさん！にならいために
娘によく確認してもらっているんだなー

2013年03月04日10:40

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さすが！食べ盛りだね

週末
娘が期末テストが始まるーといって
自宅で勉強
私も卒業までの追い込みの作業があり
自宅でパソコンに向かい

しかしながら
高校生の娘は食べ盛り
家に居れば三食は当然
更に
おやつにおやつにおやつに？？
夜食と
結果、私は台所での作業となってしまい。。。
そして、
味見のつもりが、私もつられて食べる！食べる！

ちなみに写真は苺のスムージー
まるごと苺で贅沢な味わい
美味しいんです

そして
娘は私の事をよく知っている
「ホントに
お母さんの手作りは美味しいよぉー」と付け加え

「じゃあ
パンでも焼こうか！」とますます張り切ってしまう私、、、笑っ

しかしながらというか昔ながらというべきか
母親は本来は家族のために
食事を作る
当たり前だけど
でもこの時代
でも、でも、でも、と
ならば
家という単位で見れば誰が作るかは問わなくても
家で食べる食事と考えて
誰が作ろうと
愛情いっぱい
そして
何を口に入れるか！！
などと。。。
職業柄
いろいろと考えさせらえる事になりましたとさ

2013年02月02日13:41

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美味しい時間

先日
ランチタイムを利用して
仲良し三人組で
大学の近くにある
南インドカレーを食べに行ってきました

仏陀に興味があったり
ガンジーの伝記を読んだりして
そうだインドに行こうと
過去に
北に南にと数回インドを旅しました
そんな
懐かしい思い出と共に
食べることができました

そして
このメンバーで食べると
食の話しから
いろんな話しへと広がり
濃すぎて
いいんだよなー
食を語るって奥深いからねぇー

Ｏ君
Ｍ君いつもありがとね

ということで
楽しい美味しい時間でした

追記
でもでも
うんちくもいいですが
私のモットーは
やはり！最終的には
感謝して笑顔で頂く！！！
これにつきますね！！！

2013年01月30日18:17

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煮詰まったから場所変えてみたー２

先程の投稿に追記
スタバにて
どうみても私がこの２階のフロアでは最年長だー
平均年齢どれくらいなんだろね？？
そして
ふと思ったあー
スタバの似合うおばさん！になろう！！！
と。。。

2013年01月30日17:55

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煮詰まったから場所変えてみたー

修論もいよいよ大詰め
煮詰まったので
場所を変えてみた

よく勉強している人を見かけたけど

自分も体験してみて
意外に集中できて
この場所いいかもーと思いました
(自宅近くになく、わざわざ電車にのって来たし)

煙草の煙がないのも嬉しい

追記
でもなんで人がいるのに集中できるんだろうかあ
とか
ＢＧＭだって勝手に流れているのにー
とか
ふと思ったりもしたんだよねー
人間心理と関係あるの？

2013年01月24日09:39

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心が折れた！のか割れたのか！？

大好きな人に
嫌なことをされて
心が折れました

ぽきっ
とか
ぼきっとか
でも
そんな音ではなくてー

と書いている今

折れたのではなくて
心が
カシャーンという音をたてて割れた！んだと。

どうこうすることもできない出来事なので
諦めるしかありませんが

割れる度に
再生されて
私の心は頑強になっていくんだ！よな？

さてさて
再生の仕方を間違えると
とんでもないことになるので
気持ちを切り替えよっと

朝から独り言でしたとさ

2013年01月11日08:14

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糠床

糠床を
ひっくり返しながら
日本人であることの喜びを感じるんだよなぁ

しかしながら
味のほうは
まだまだ母には追いつかず

2013年01月07日19:04

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何やらゆかし和菓子かな

我が家のおやつは
卵、乳製品のアレルギーということで
和菓子

ということで
お正月に実家に帰ると
お茶菓子は恒例とらやの羊羹

今年は
全種類
頂きましたが
やっぱり小倉羊羹の「夜の梅」がお気に入りです
この名称
切り口の小豆の粒が、夜の闇にほの白く咲く梅の花を思わせることに由来するとのことですが

ー夜の闇にほの白く咲くー

のフレーズにやられちゃいました

和菓子って
知れば知るほど奥が深く
日本の良さを思い出させてくれます

うーん
いとゆかし
かなー

2013年01月05日00:28

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至福の時

お月様好きの私にとって

お布団の中からお月様が見えるって

至福のひと時なんです

2013年01月03日09:47

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シンプルにいきたいのにー

昨夜
体重計の数字をみた瞬間
あちゃーと
自己嫌悪に

要は
入れる量と出す量のバランス

こんなシンプルなことなのになあ

ちなみに
元旦に今年の私のキーワードの一つとして「シンプル」を撰んだよなあ

と朝からつぶやきモードでしたとさ

2013年01月02日11:12

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一族のかくし芸大会

決して我が家は
音楽一家ではありません
が
ギター
三味線
尺八
姪のバレー
と
年始は大騒ぎ！ｌ

楽しく生きている一族に
乾杯しながら
人生学んでいます

2013年01月01日00:00

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新年のご挨拶

明けまして　おめでとうございます。

2013年　今年も宜しくお願い致します。

さてさて
私は今年三月で大学院を卒業
ですが
外食産業における食物アレルギー対応システム案の作成
そして完成に向け
研究はまだまだ続きます。
とにかく形にするまで
頑張るしかない！と
自分に言い聞かせ
新年の挨拶とさせて頂きます。

ブログも
日々のつぶやきモードですが
今年もボチボチのペースで続けていけたなあと思っております
（内心は・・・去年より頻度を少し高めようと密かに思っていますが・・・）

あらためて
今年も宜しくお願い致します。

2012年12月24日09:25

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乳・卵・小麦除去対応　超簡単クリスマスケーキ

クリスマスケーキどうしよう？？と
迷われていたら、ぜひ参考にしてみて下さい。

米粉で生地を焼いて重ねて
ミルフィーユ仕立てで簡単に作りました
（30~40分程度で完成しますよ）
詳細はアメブロにてどうぞ↓
http://ameblo.jp/syokuare/entry-11433608498.html

では素敵なクリスマスを

2012年12月23日11:32

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三河の蟹様を食べながら

三河の蟹様
渡り蟹
を頂きました

美味しく頂けるとは
蟹様に
自然に
漁師の方に
健康であることに
一緒に食べてくれる方にと
全てのおかげ！！

感謝一杯の
忘年会になりましたとさ

2012年12月19日14:44

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精神年齢って

巷では
肌年齢
内蔵年齢
とか
いろいろ年齢なるものがあるようですが
精神年齢について
先日大学でこんなことを言われた
寺倉さんって、僕達よりも、精神年齢若いですよねぇ
と
？？？

この場合
喜んでいいのか？
どうしていいものなかー考えさせられたー

今度
打ち上げの時に詳しく聞いてみよっと

報告出来たら？しますね。。。汗

2012年12月14日08:11

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美味しい時間はいいな

昨夜は
大好きな方との
忘年会！！！

久しぶりの再会で
お話しは尽きませんでした。

そして
彼女から一言！
ここのレストラン
りかちゃんと一緒に来たかったのー
と

わかります！その気持ち！

食いしん坊は
大好きな人に
自分のお気に入りのレストランを紹介したい
そして、
美味しい
楽しい時間を共に過ごしたい！！！

これに限るからねー

昨夜は
そんな訳で
楽しい
美味しいひと時を過ごすことができました。

2012年12月13日17:56

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好きなんだもん

先日友人と話していたら

何処が好きなの？と
聞かれた

何処？？
何処？？
何処？？

とにかく
いいんだよー

好きに理由が必要か？？

あれから
哲学者でいます。

2012年12月13日11:27

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ほろ酔い

このほろ酔い姿
ベストショット！！と
褒められたので
この時期に載せてみた

2012年12月06日15:04

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忘年会っていう言葉にはどうも魔力がある

１２月に入ると
忘年会へのお誘いメールが届きます。
うーん
この
忘年会という言葉には魔力がありすぎだー

イベント好きな私には
どうも外すことができず
いつもなら
時間ないし。。。
とスルーする飲み会も

忘年会ならばと思うと
今年最後にはお会いしておこっと！思い
無理してでもお出かけしたくなちゃいます。

そして
すべきことの優先順位をかえての忘年会参加
もちろん、自分自身の言い訳は
忘年会だらからねぇーと

ちなみに
昨日は
午前中の仕事をおえてからの
遅のランチ忘年会にして頂き
(昼間の会は、主婦には有り難い)

今年を振り返り
(今年は誘ってもお断りばかりで、会ってなかったねぇーとすいませんでした。。。汗)
来年の企画をたて
有意義な忘年会となりました

さてさて
後は忘年会のせいで
太りすぎないようにしなければだなー

2012年12月05日08:00

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冬もいいねぇ

オソトは
寒ーい冬に向かってますが
お部屋の中は
ポッカポッカに

こんな
夜を過ごしながら

あらためて
日本の四季っていいなあ
と。。。実感していましたとさ。

ホント
花よりだんご！？
なんだよなー

2012年12月04日14:01

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気づかいかぁ

いつも何気ない気遣いに
ホッコリ気分に

先日も
修論の追い込みで大変
と
お話ししていたら

頭を使って、疲れた時には甘いものでどうぞ！
と
お土産を片手に、来て下さいました

キュンだねぇー

そして、お別れの際には
手を降りながら
忙しい忙しいと言って逃げている自分を反省しましたとさ

＊早速、頂きました
修論
がんばります！！
ご馳走さまでした。

2012年12月03日11:45

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誰からの情報って大事

さてさて
先日
知人とお食事を。
大抵
人とのお食事は私がセレクトすることが多いのですが
今回は知人がセレクト。

うーん
また美味しいお店のリストが増えました。

情報収集の方法には
いろいろとありますが
今回の件に限らず
お互いが信頼しあえ
価値観が似てるなあ～と感じる方からの情報は無駄がないなあと実感
忙しい私にはこの点必須

そして
こうした関係を誰と築けるのか
誰と築いていくのか・・・

なんかいろんなことを思う私でしたとさ

ご馳走さまでした

2012年11月08日23:37

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私の活動がこちらの本に。。。

こちらの↓本に
私の食物アレルギー関する活動
(食物アレルギー児のクリスマス会）が
掲載されました。
私にとっては
当たり前の活動なのですが・・・
あらてめて
本で紹介されると
なんだか照れます・・・
そしてこれからも精進せねばと更に自分自身に誓い・・・

ありがとうの育て方
クチコミを見る

ということで
この本は
巷では
よりよりサービス
とか
お客様のために
とか
色々な言葉が、本が、飛び交っていますが
本当のおもてなしとは何か！と
新たな視点で考えさせられる本だと思います

以下著者の中山マコト氏からです↓

”ありがとうの育て方。”アマゾンキャンペーン。

詳しくはこのサイトをクリックしてみて下さいね。

（本の中味も、少しだけ読むことが出来ます）

http://www.nakayama-makoto.com/campaign/arigatou.html

明日9日21時までのどこかの時間で、この本を、Ａｍａｚｏｎから買っていただくと、
”思わず、え～っと声が出るくらい”
の特典がついてきます。

9日（金曜日）の２１時までです
ご興味ある方はどうぞ。

2012年10月30日10:31

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誕生

今日は娘のお誕生日
娘を出産してから
私は誕生日に対する意識が変わりました
自分のお誕生日には母にありがとうを伝え
愛する人のお誕生日にも同じ気持ち
もっともっと考えれば
ご先祖様にありがとう
だなあと思うようになりました。

また
出産の時は難産で娘は仮死状態で生まれ
母子は離され
誕生の日からいろんなことがありました
(今もですが。。。汗)
しかしながら
私の人生においてこれこそが
育児は育自でした

娘には
生まれてきてくれて
ありがとう
という気持ちでいっぱいです

そして
いつまでも
心から溢れる出る純真な笑顔の女性でいてくれること
母は切に願っています

今朝は１６年前にタイムスリップしていますとさ

ちなみに
ＢＧＭは
竹内まりやの人生の扉

2012年10月23日12:08

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こういう人が言うとなあ～確信にせまるんだあ～

職業柄どうも以下の記事に反応してしまい
久しぶりの記事投稿です・・・(汗)

07年度のミス・ユニバース・ジャパン＆ミス・ユニバース世界大会優勝者の森理世は、
冨永の壮絶な体験(朝から深夜におよぶ撮影の時、食事は用意されないこともあったので、当然痩せてしまうことにも）を聞き
「スーパーモデルとミスの世界は違いますね」と驚きの表情を見せ、
「ミスは水着審査があるんですけど一番は健康美が重要。
体から溢れ出るパワーが重視されるんです。
基準は脂肪のバランスと肌のトーン。
体を鍛えたり体の喜ぶ物を食べていると、
それはオーラとなって現れそういう女性が非常に目を引く。
世界を引っ張っていくんです」とキッパリ。

さらに森は
「自慢はしたくないですけど
私は水着審査で最高得点を取ることができた。
でも、橫に並んでいたブラジルやスペイン代表は、私よりも背が高いし脚も長い。
そんな完璧ボディの彼女たちに劣る私が優勝できた理由は、
大会中もちゃんと食べていたからです。
そしてポジティブな事を想像し、毎日運動をしていたから」と内側から輝く健康美をアピールした。

う＾＾んやっぱりね。。。
私が言うよりも
こういう人の発言力は大きいね。

「自分を大切に」とよく言われますが
どんなものを体に入れているか
じゃあないのかなあ～。

2012年09月09日13:07

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お膝元って？

今日はアレルギーのお勉強
すると
会場の前にこんな建物が
思わずをかしゃ

名古屋市市政資料館
花より男子の撮影場所にもなっていたようです

ただ今ベンチに腰掛け
お弁当を食べています
あとで
中を散策してみよっと

自分の住んでいる町って
意外としらないこと多いなー

2012年08月24日18:13

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地道な活動だけどね

豊橋の食物アレルギー児の会が
食物アレルギー対応のクリスマスを行うということで
お手伝いをすることになりました。

そこで
レストランの方に
食物アレルギー対応の説明をしに出かけてきました

とにかく
レストラン側は初めてのことなので
動揺は当然のこと

それでも
アレルギー児の笑顔のために
前向きにすすめていくことになりました。
よかったあー

またこうして
アレルギー対応のレストランが１つ増えたこと
有り難いです。

そして
こうした
地道な活動が大事なんだよなあと実感しました
これからも頑張らねばです！

2012年08月07日04:29

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アレルギー児ママ気をつけてね

やっちゃいました
最近
ミルクが少し食べれるようになったので
(まずはこの少しというのが曖昧なのもいけなった
どれだけ食べれるか知っておく経口負荷試験大事だあなと実感)
油断していたら
確認不足による
ミルク混入で
飲食５分ぐらいしたら
口の周りに発赤が
１５分もしないうちに
顔面浮腫
眼球ともに腫れてしまい
一瞬
救急車とも思いましたが
まずは吐き出し
本人が冷静に
自分の症状をみることができ
様子をみること３０分
少し落ち着きました

さすがに私自身動揺を隠せませんでしたが
娘が意外に冷静に判断できたようで
よかったです
しかしながらこれは高校生だからこそ
幼い子供であったら
こうはいったか？と思いました。

この時期
外食したり
意外に疲れていたりと
症状がでやすい環境でもあります
気をつけて下さいね
(薬も持参していなかったし反省)

と
我が家の失態が参考になればと思い
記事にしましたとさ

2012年08月06日04:29

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宇宙人かあ

ベストなタイミングで
ベストな本に出会い
そして
大好きな場所で
昨日は
時間を忘れるほど
読書に夢中になってしまいました

後は
ハートと頭のバランスを間違えず
知覚を大事に行動すべし！
だなー

2012年08月04日18:17

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読書＆自問自答週間！習慣？

私は
秋より
夏のほうが読書週間
さてとゆっくり読もっと。

ところで
しばらくぶりの投稿ですが
色んな気づきの中
日々過ごしております。

あっ先日は
何を考えていたのか
お昼間から間違え電話をするという
ボケは相変わらずですがー
(あの時はビックリしたなあー)

そんな中、マイブームは
自問自答
答えは
やはり自分の中にあるんだなあ
と
実感！
いろんな発見もあり
なかなか楽しい時間です。

ということで
久しぶりの投稿でしたが
これからも
自分らしく笑顔で
そして
凛としてをモットーにいきますので
よろしくです。

Profile

◆寺倉　里架◆
管理栄養士

娘の「食物アレルギー」に対して、管理栄養士・野菜ソムリエ・オリーブオイルソムリエとして関わってきましたが、更なる追求のために大学院という場所を選び無事学位を頂くことができました。これからも私の研究が、食物アレルギーの患者家族の方々にとって食生活における「新たな扉を開く」こととなるように探求していきたいと思っいます。
そして、「40代も後半！女性の生き方」も色々な体験を通して追求していきたいと思います。