まあ酒は飲みたいもの、二十歳になったらきっと酒好き。誕生日がまだなので飲酒経験は当然ない。
お菓子の風味付けに使うから味は知っているがその程度だ、ノーカウント。

誕生酒というものがあるとのこと、私の誕生日だとブルー・アイズ・ブルーというカクテルらしい。
カサーシャ51というサトウキビの蒸留酒にサンブーカというハーブ系のリキュール、 ライムジュースを入れて色付けにブルーキュラソーを使うそうだ。トッピングはライムピールとグリーンチェリーらしい
作り方を見ていると下のほうが青く、上に向かうに連れて薄くなるだろうと想像できる。画像検索でどういうものか調べたが出てこない。他の青いカクテルは出るが出てこない。
2000年に大会で創作されたと書かれていたからあまり出す店がないのだろうか？　その辺りまったく分からないが、なんとか誕生日を迎えた日にはブルー・アイズ・ブルーを作って飲もうと思う。当然写真を上げる予定だ。