車の整備から料理レシピなどなど…写真付きで分かりやすくお教えする、初心者向けの教室です。

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    最近よく食べるゆで卵の作り方を、改めて勉強してみました。 


    鍋に2cmくらい、水を入れます。

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    殻が取りやすいように、丸いほうにヒビを入れます。

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    強火で沸騰させます。

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     沸騰したら・・・

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    中火にして、蓋をして4分。

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     火を止めて蓋をしたまま、8分。

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     冷たい水で、冷やします。

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    殻も簡単に剥けます。

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    半熟にするときは、もう少し時間を縮めてください。

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