車の整備から料理レシピなどなど…写真付きで分かりやすくお教えする、初心者向けの教室です。



    今回は、テイタートッツを作ります。

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    まず、ジャガイモの皮をむいて、半分量を千切りにします。

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    ラップして、レンジで5分ほど加熱します。

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    残った半分量のジャガイモを、5ミリくらいの粗みじん切りにします。

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    ジャガイモをボウルに入れ、片栗粉大匙1杯、塩コショウ、好みのスパイスを加

    えます。

    (今回は、オニオンパウダー、オレガノ、ディル、ガーリックパウダー)

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     よく練ります。

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    一口大に丸めます。

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    30ccのオイルをフライパンに入れ、180℃に加熱します。

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    丸めたジャガイモを、投入。

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    表面がカリッとなるまで焼いて、完成です。

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