コジト COGITO （西麻布） のフレンチランチ

3月末にオープンした、「アルモニ」「マルシェ・オーヴァン・ヤマダ」のシェフ山田実弘氏の最新店。住所は西麻布、六本木グランドハイアットのすぐ側、一軒家を改装したフレンチレストラン「コジト　COGITO」のランチに伺いました。

時間があまりなかったので、スープ・メイン・コーヒーのクイックランチ2000円をオーダーしました。

ランチに関して言えば、カフェや家庭で供されるような料理で、普段の普通のフレンチ(cuisine francaise ordinaire)としての正確さはありましたが、レストランに期待される個性や特徴は無かったです。

量は少なめ、コスパ低。
アントレ又は（プチ）デザートをつける、又は1500円位だったらリピートするかもしれません。

メニューからも、なんちゃってフランス風カフェ内装からも、カフェHUITやオーバカナルの1000円ランチと比較されるでしょうし、

個人的には、この価格で近隣であれば、ブルギニオン、シプレー、ハイアット、ブルディガラを、（少し加算しても）選んでしまうでしょう。

天井がガラス張りで心地よい光が入るので、内容からしても、昼間は完全にカフェにして単価を下げてもよいのでは・・・・

というのが率直な感想でした。


■Hors-d'Oeuvre■
・白アスパラの冷製スープ

薄くて白アスパラの持つ味わいが生かされていなかった。


■Viande■
・鴨のコンフィ

無難に美味しかった。正確で懐かしいフランスの味。オイル感は肉の外側も内側も完璧。
付け合せが少量のジャガイモのフリットだけ、これ以外の野菜（特に緑）がなかったので、食後は身体が酸化しちゃうような感じに・・
（赤ワインを合わせればまた違うでしょうけど）。
普通な感じを敢えて目指すのであれば、ジャガイモを増やす、またはアリコヴェールなどを添えて、アントレにサラダをつけて、等でもよいのではないでしょうか？


■cafe■
・エスプレッソが美味。

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店名 コジト（cogito）
よみ こじと
最寄り駅 六本木
住所 東京都港区西麻布3-2-15 　[地図を見る]
電話 [phone]
定休日 日曜定休
平日 12:00 - 24:00
土曜日 12:00 - 24:00
日曜・祝日 12:00 - 24:00

Comments

1. Posted by ミカエル   June 17, 2006 15:30

楽しく読ませていただきました。こういう率直な感想は大切かと、頑張って下さい。
私も先日ランチにいきまして、同じく中途半端だなという印象でした。水がまずかった。ビジネスランチにもミネラルウォーターを頼みなさいといわんばかり。この金額で、ですからね。