May 22, 2008
心地よいテラス席でゆったりランチをいただきました。
写真は御一緒した仲良しの料理家NM氏。
コースのメニューは前菜とメインがプリフィックス。
2人で1500のランチ(前菜1品、メイン、デザート、コーヒー又は紅茶)プラス料金700円
以下、ランチの内容
■前菜
・フォワグラのテリーヌ +700円
・野菜のテリーヌ仕立て


■メイン
・鶏のコンフィ
・ブーダンノワール


■デザート
・ブランマンジェ
・チェリーのタルト
コーヒー&紅茶


《詳細は後日記載予定》
場所は、渋谷・神泉から徒歩数分、松涛。
全体的に料理は前回と同様感動はありませんでしたが、テラスは心地よい空間でカフェ代わりにカジュアルに利用するのであれば良いのではないでしょうか? 渋谷はフランス料理の不足地区ということもあり、使える店かもしれません。
前回のクールは2008/4/27:フレンチ日記:ブラッセリー クール(Brasserie Coeur)のフレンチランチ
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店名 ブラッセリー クール(brasserie Coeur)
ジャンル フレンチ
TEL 03-3464-6571
住所 東京都渋谷区円山町10-14
営業時間 11:00〜15:30
17:00〜翌1:00
定休日 火曜日
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サービスが随分改善されたこと、テラス席の居心地が随分よかったことなど、から前回より評価アップです。
| ブラッセリー クール 採点:★★★ |
お鍋でフランス料理―ビストロの味、田舎の味(21:46)

