しゅわっ!と私らしく

うふっ!と素敵に何事も

クッキング教室

クッキング教室

8a2cfc0c.JPGいちごの天使…ドライイチゴを使って、エンゼル型で焼いたケーキです。

甘酸っぱいドライイチゴとふんわりケーキがとってもマッチしています。

冷た〜く冷やして、水出し紅茶を淹れていただきたいと思います。




フルーツビスコッティ…イタリアのパンです。ビスコッティのビスは二度焼くこと。クッキー生地を二度焼き。ドライブルーベリーが凝縮されて、保存食にぴったりです。



どちらもウマウマ〜

クッキング教室

7964c705.JPG料理教室…キラキラジュレのわかめパスタ、南瓜のラムレーズン、メロンミルクジェラード。


パスタの生地にピューレ状にしたわかめを練り込むと、モスグリーンのパスタが出来上がります。

夏に向けてのメニュー。さっぱり味で、とっても美味しくいただきました。

クッキング教室

ff37b738.jpg午後からパン教室にいってきました。

単発講座で二種類のパンを教えてもらいました。
「デュークからのプレゼント」「フルーツバスケット」楽しくなってしまうネーミングです。

画像がひとり分です。フルーツバスケットをひとつだけコーヒーと一緒にいただき、あとはお持ち帰り。

たっぷりとカスタードクリームが入ったフルーツバスケット。
デュークからのプレゼントはクリームチーズとクルミと栗、フルーツが入っています。甘さ控えめでとっても美味しかったです。


クッキング教室、来月も〜です。。。たのしみっ

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luna

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2006.6.17 カウンター設置







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