2005年02月26日

■玉ねぎのおかかバターのせ

玉ねぎ1個を丸々使います。大人はコショウをピリリときかせると美味しいです。これぞ簡単過ぎる玉ねぎ料理。

材料(2人分)
玉ねぎ1個、かつお節・バター適宜

作り方
1. 玉ねぎの皮をむき、丸のままラップに包みお皿にのせレンジで6〜7分程加熱。

2. くし型に切り分け、熱い内にバターをちぎってのせる。

3. かつお節としょう油をかけて出来上がり。好みでコショウを。

**レンジ加熱後、玉ねぎがとても熱いので注意**

■ポイント■ 
玉ねぎはクタッとしてる方が甘くて美味しいので加熱が足りないなぁ〜と思ったら、更に加熱して下さい。バターは多目が美味しいですよ。
玉ねぎがない!!って方はじゃがいも、カボチャ、キャベツでも大丈夫。
lunario2 at 22:36 │Comments(0)TrackBack(0)野菜料理 

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