■キャベツのからしあえ

辛子が効いた簡単なおつまみです。

材料（2人分）
キャベツ約3枚、のり少々、溶き辛子小さじ半

作り方
1. キャベツ約3枚ほどは洗ってラップにくるみ、レンジで4〜5分加熱。

2.溶き辛子小さじ半はしょう油大さじ3分の2でのばす。

3.キャベツをざく切りにして水気をきり、「2」であえる。ちぎったのりをふりかけ出来上がり。

■ポイント■　
あえてすぐに食べても、時間が経って食べてもどちらでも美味しいです。